Thử Ngay Món Cồi Sò điệp Xào Bông Cải Cả Nhà Cùng Thích Mê

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Thử ngay món cồi sò điệp xào bông cải cả nhà cùng thích mêThử ngay món cồi sò điệp xào bông cải cả nhà cùng thích mê

Cồi sò điệp là phần thịt được tách ra từ vỏ của con sò điệp nên là phần quý nhất của sò, thơm ngon, thịt dai ngọt. Thử ngay món cồi sò điệp xào bông cải để đãi cả nhà trong bữa cơm tối nay bạn nha!

Cồi sò điệp có sẵn vị ngọt, bùi nên thông thường khi chế biến các món ăn đơn giản thôi cũng đủ thơm ngon vô cùng rồi. Không những vậy, cồi sò điệp còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hãy thử kết hợp cồi sò điệp với bông cải thơm ngon cho bữa tối của cả nhà qua công thức dưới đây nha!

1Nguyên liệu làm món cồi sò điệp xào bông cải

• 150gr cồi sò điệp
• 300gr bông cải xanh baby
• 50gr nấm đông cô (khô)
• Giấm, dầu hào, dầu ăn và dầu mè
• Tỏi băm
• Gia vị nêm: Muối, đường, tiêu, hạt nêm

2Cách làm món cồi sò điệp xào bông cải

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệu làm món cồi sò điệp xào bông cải Cồi sò điệp sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch dưới nước. Rồi ướp vào ½ muỗng cà phê muỗi, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu cùng với 1 muỗng cà phê dầu hào. Tiến hành ướp trong 10 phút cho cồi sò điệp thấm gia vị. Nấm đông cô khô sau khi bạn mua về thì tiến hành ngâm dưới nước cho nở trong vòng 1 tiếng. Bạn vớt ra, để ráo rồi ướp với ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu. Tiến hành ướp trong 10 phút cho nấm đông cô thấm gia vị. Bông cải xanh baby bạn cắt đôi ra, rửa sạch rồi để cho thật ráo nước.Xem thêm:Cách sơ chế nấm đông cô và những món ngon từ nấm đông cô

Bước 2: Xào sò điệp cùng với bông cải

Xào sò điệp cùng với bông cải và nấm đông cô Bạn bắc một chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn rồi thêm 2 muỗng tỏi băm vào phi cho thơm. Tiếp đến, bạn cho nấm cùng với bông cải baby vào xào trước. Khi thấy cải và nấm mềm thì cho cồi sò điệp vào xào chung, đảo cho thật đều tay. Bạn nêm thêm ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê dầu mè vào rồi đảo cho thật đều tay. Tới khi phần gia vị ngấm vào hoàn toàn thì tắt bếp.

3Thành phẩm

Cồi sò điệp xào bông cải xanh có màu sắc vô cùng hấp dẫn Cồi sò điệp xào bông cải xanh có màu sắc vô cùng hấp dẫn, ngon mắt. Phần bông cải xanh nhờ có dầu hào mà xanh mướt, điểm thêm những miếng cồi sò điệp trắng đẹp mắt vô cùng. Khi ăn thử, cồi sò điệp giòn dai, ăn lạ miệng lắm. Hòa cùng với bông cải xanh baby và nấm vô cùng thấm vị. Ăn với cơm vô cùng ngon luôn. Món cồi sò điệp xào bông cải dinh dưỡng dồi dào lại còn thơm ngon thì cuối tuần này phải bắt tay vào thực hiện ngay cho gia đình thôi bạn ơi! Lưu lại công thức mà Bách hóa XANH chia sẻ ở trên để chuẩn bị thực hiện nha! Có thể bạn quan tâm:Xem thêm:Hướng dẫn chi tiết cách sơ chế sò điệp sạch cát, không bị mất thịt nhanh gọn trong 30 giây

• Cách làm cải ngồng xào cồi sò điệp và nấm đông cô cực ngon miệng
• Ngán dầu mỡ thì vào bếp làm ngay món hàu xào bông cải xanh mướt, ngon miệng và đủ chất
• Cách làm soup bông cải sinh dưỡng cho bé

Mua sò điệp Nhật Hokkaido đông lạnh giá tốt tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH806 · 5 năm trướcNhật QuânTừ khoá:hải sảncác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm ghẹ sốt bơ tỏi đơn giản, béo ngậy, giữ trọn độ tươi ngonCông thức nấu súp hải sản nấm tuyết chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe2 công thức súp bào ngư vi cá chuẩn nhà hàng 5 sao bồi bổ sức khỏeCon còng gió là con gì? Đặc sản dân dã và những sự thật thú vịSứa đạn Thái Lan là gì? Vì sao có giá gần 1 triệu mà vẫn gây sốt?Cách làm sò dương hấp sả thơm ngon ngất ngây tại nhàCách làm sò dương nướng mỡ hành dai ngọt vô cùng đơn giản6 loại hải sản tốt cho người bệnh tiểu đường nên ăn