Thức ăn Cho ốc Nhồi Nuôi Thương Phẩm Mang Lại Hiệu Quả Kinh Tế Cao

Có thể nói hiện nay chưa có loại thức ăn ăn nào, thay thế phù hợp hơn cho cá Trắm giai đoạn từ cá hương lên thành cá giống bằng thức ăn là bèo tấm. Bởi vì bèo tấm là cây một lá mầm kích thước nhỏ nhưng tốc độ sinh trưởng nhanh trong các loài thực vật. Cùng với tốc độ tăng sinh khối cao, sinh khối từ bèo tấm có chứa hàm lượng protein cao là nguồn thức ăn quan trọng cho vật nuôi. Đặc biệt làm thức ăn cho cá trắm cỏ giai đoạn cá hương và ốc nhồi nuôi thương phẩm hiện nay.

Tuy nhiên, trong những năm qua nhiều hộ ương nuôi bèo tấm năng suất còn thấp và thường bị chết nóng khi về mùa hè, hoặc khi gió to bèo bị sóng đánh xếp nếp lên nhau cũng làm cho bèo bị chết…

Xuất phát từ tình hình thực tế còn hạn chế ở trên, bản thân tôi đã dựa trên những căn cứ khoa học và thực tế... Đưa ra sáng kiến kinh nghiệm “Cải tiến phương pháp nuôi bèo tấm làm thức ăn cho cá Trắm cỏ trong giai đoạn cá giống; thức ăn cho ốc nhồi nuôi thương phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao”

Để ương nuôi bèo tấm cho năng xuất cao thì phương pháp cải tiến này được cụ thể hóa như sau:

- Chọn ao ương nuôi béo tấm: chọn ao diện tích phù hợp từ 300 - 1000 m2, khuất gió và có nhiều cây phủ bóng sung quanh bờ ao thì càng thuận lợi.

- Việc đầu tiên cần làm là máy cạn ao, sau đó rắc vôi bột liều lượng 15kg/100m2 để diệt tất cả các loại cá tạp trong ao. Lấy nước vào ao, rồi tiến hành bón phân gây màu nước (hoặc có nước thải ở bể bioga thì càng tốt).

- Thả giống bèo tấm : giống bèo tấm là giống có sẵn ở địa phương, lượng giống thả khoảng 2 bao/ao/1000 m2(bao chứa bèo bằng bao 50 kg phân đạm). Cách thả : đổ bao bèo từ từ ra mặt ao, sau đó dùng tay khua cho bèo dải đều ra trên bề mạt ao mà không bị chồng chất lên nhau.

- Định ký bón phân gây màu nước (hoặc có nước thải ở bể bioga thì càng tốt).

- Về mùa hè nắng nóng bèo phát triển chậm. Lắp cho ao nuôi bèo một máy bơm nước công suất 0,75 w và hệ thống bép tưới phun tơi đều trên bề mặt ao (như tưới cà rốt), độ cao bép tưới cách mặt ao 1,5 m. Nước được bơm ra từ bép tưới được đạt chõ ở đáy ao để lấy mước mát làm cho bèo trên bề mặt đỡ nóng để bèo phát triển.

- Những ngày gió to thì dùng dây phao chia diện tích bề mặt ao thành nhiều ô nhỏ để tránh bèo chồng nên nhau dẫn đến chết bèo.

- Dùng mô tơ máy nước để xả nước trong ao khoảng 1-2 giờ/ngày cho nước ao động để bèo phát triển phần rễ ít, phần lá nhiều năng cao chất lượng bèo tấm.

- Hàng ngày vớt số bèo tấm nở được ra trong một ngày chuyển sang ao làm thức ăn cho ao nuôi cá trắm cỏ giai đoạn hương lên cá giống hoặc cho ốc nhồi nuôi thương phẩn ăn. Năng suất trung bình khoảng 2-3 bao bèo tấm/ngày.

Các biện pháp kỹ thuật trên đã khắc phục những hạn chế lớn nhất của ương nuôi bèo tấm những năm trước đây: đó là bón phân làm chất dinh dưỡng cho bèo phát triển, tác động nắng về mùa hè, tác động gió to làm bèo dạt chồng nên nhau: bằng những sáng kiến khoa học ứng dụng rẻ tiền và rất phù hợp sản xuất hiện nay.

Định ký bón phân gây màu nước hoặc có nước thải ở bể bioga thì càng tốt (thực hiện theo quy trình bón phân gây màu nước cho ao nuôi cá). Nhằm cung cấp và duy trì chất dinh dưỡng cho bèo phát triển đều, khắc phục tình trạng làm theo cách cũ đôi lúc không duy trì đều chất dinh dưỡng cho bèo phát triển làm bèo tấm chết rạc do thiếu chất dinh dưỡng.

Khó khăn lớn nhất hiện nay là bèo tấm trong ao ương nuôi ở nhiều hộ trên địa bàn huyện không phát triển được và chết rạc hết, nguyên nhân là do về mùa hè nhiệt độ nắng nóng (từ tháng 5- tháng 7 hàng năm). Việc lắp cho ao nuôi bèo tấm bằng hệ thống bép tưới phun tơi (như tưới cà rốt), nguồn nước được lấy từ tầng đáy ao (nước mát) làm mát cho bèo tấm trên bề mặt để bèo phát triển, khắc phục được tình trạng nắng nóng về mùa hè. Sáng kiến này vừa rẻ tiền đầu tư, vận hành đơn giản mà rất hiệu quả.

Những ngày rông gió to thì bèo tấm thường bị dạt chồng lên nhau dẫn đến bèo bị chết nhiều. Việc dùng dây phao chia diện tích bề mặt ao thành nhiều ô nhỏ khắc phục được hạn chế việc bèo chồng lên nhau và khi hết gió to thì bèo tấm tản ra nhanh nhất.

Việc dùng mô tơ máy nước để xả nước trong ao khoảng 1-2 giờ/ngày, cho nước ao động khắc phục được tình trạng làm cho phần rễ bèo phát triển chậm lại mà tập trung phát triển phần thân lá của bèo để nâng cao chất lượng của bèo tấm.

Sáng kiến kinh nghiệm trên được áp dụng vào thực tiễn sản xuất ở một số hộ trên địa bàn xã Trung Chính như hộ ông Nguyến Đình Hương, ông nguyễn Đình Lương, bà Hoàng Thị Thiện...ở thôn Lai Tê - xã Trung Chính. Hiện nay hộ ông Nguyễn Đình Hương ở thôn Lai Tê dùng 2 ao nuôi cá chuyển hẳn sang thả nuôi bèo tấm để bán, bằng hình thức áp dụng triệt để sáng kiến kinh nghiệm từ vòi phun tới, máy bơm đảo nước...đã cho thu hoạch sản lượng bèo rất cao và bán cho các hộ nuôi cá giống trắm cỏ giai đoạn cá hương lên thành cá giống, các hộ nuôi ốc nhồi trong thôn, trong xã, trong huyện, thậm chí sang cả các huyện khác như Gia Bình, Quế Võ.. Với giá bán bèo hiện nay là 50.000 đồng/bao bèo khoảng 40 kg và trên thực tế nhiều hộ mua bèo về cho cá ăn thì thường hệ số thức ăn cho cá trắm cỏ giai đoạn cá hương lên thành cá giống là khoảng 1bao bèo/3,0 kg cá giống. Ngoài ra, bèo tấm cũng là thức ăn chủ động cho nuôi ốc nhồi thương phẩm hiện nay cũng như những năm tới.

Sáng kiến trên đã được nhiều người sản xuất đánh giá rất cao, là sáng kiến, sáng tạo trong sự vận dụng tổng hợp thúc đẩy ứng dụng tiến bộ khoa học, sáng kiến dễ làm, dễ áp dụng thực tiễn tạo hiệu quả kinh tế mang tính chất liên hoàn và sẽ được nhân rộng mô hình này vào những năm tới.