Thực đơn ăn Dặm Kiểu Nhật Kết Hợp ăn Dặm Truyền Thống - Vinamilk

Ăn Khỏe – Ăn Ngon

• Ăn dặm khoa học Trở về

  Ăn dặm khoa học

  • • Ăn dặm đúng cách
    • Ăn dặm hữu cơ
    • Ăn dặm ngon - khỏe
    • Ăn dặm siêu thực phẩm
  • Thực đơn ăn dặm Trở về

    Thực đơn ăn dặm

    • • Cho bé 6 tháng bắt đầu ăn dặm
      • Cho bé 7 - 9 tháng
      • Cho bé 10 - 12 tháng
    • Nuôi dạy con
  • Góc chuyên gia
  • Sản Phẩm Ăn Dặm Trở về

    Sản Phẩm Ăn Dặm

    
    • Bột ăn dặm Ridielac Gold
    • Bột ăn dặm Optimum Gold
  • Truyền Thông
  • Mua Ngay
  Tiếng Việt English Ăn dặm khoa học Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp ăn dặm truyền thống, nên không? Chia sẻ 19-08-2020 Bé yêu bước vào giai đoạn ăn dặm nên mẹ đang tìm hiểu nhiều phương pháp cho bé ăn dặm làm sao để bé phát triển tốt nhất. Ngoài phương pháp ăn dặm kiểu Nhật hay thực đơn ăn dặm truyền thống, gần đây còn phương pháp kết hợp Nhật – Việt khiến mẹ cũng bối rối vô cùng. Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho mẹ những thông tin về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, phương pháp ăn dặm truyền thống, đồng thời tư vấn cho mẹ có nên kết hợp hai phương pháp ăn dặm này không, mời mẹ tham khảo nhé! Đầu tiên, hãy điểm qua lại một quy tắc cơ bản nhất: Mẹ không nên dùng thực đơn ăn dặm cho bé trước 6 tháng mà hãy đợi đến khi bé tròn 6 tháng tuổi vì lúc này hệ tiêu hóa của bé chuẩn bị tốt cho quá trình ăn dặm, đã có thể tiết ra đủ men tiêu hóa để “xử lý” những thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Ăn dặm kiểu Nhật là thế nào và có những ưu điểm gì? Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp cho bé ăn dặm ngay với cháo loãng qua rây tỷ lệ 1:10 chứ không khuấy bột. Các loại thức ăn khác như rau, thịt cũng được chế biến riêng với độ thô phù hợp. Khi ăn, bé được đặt ngồi trên ghế như người lớn, không vừa ăn vừa chơi hay xem tivi. Nếu bé không muốn ăn, mẹ tuyệt đối không được hối thúc bé. Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
  • Bé có thể có khả năng ăn thức ăn thô sớm hơn
  • Bé làm quen với mùi vị từng loại thực phẩm.
  • Có thể tạo cho bé tâm lý thoải mái khi ăn.
  • Tạo thói quen ngồi ăn, nâng cao tự lập cho bé
  • Bé có thể học được kỹ năng nhai và nuốt sớm
  Tuy nhiên, chưa thấy y văn chính thống đề cập đến kiểu ăn dặm này và cũng chưa có nghiên cứu nào chứng minh hiệu quả của nó. Vả lại, hệ tiêu hóa của bé ở giai đoạn này chưa hoàn chỉnh để điều chỉnh, phân bố men tiêu hóa thích hợp cho từng loại thức ăn riêng biệt. Sinh lý tiêu hóa là khi ăn, hệ tiêu hóa sẽ tiết ra một phức hợp các men tiêu hóa cho 4 nhóm thực phẩm cơ bản (đạm, bột đường, béo và vitamin – khoáng chất – chất xơ) Vậy nên các mẹ nên xem phương pháp ăn dặm kiểu Nhật như một nguồn tham khảo thôi nhé. Ăn dặm truyền thống là thế nào và có những ưu điểm gì? Với phương pháp ăn dặm truyền thống, các mẹ sẽ xay nhuyễn thực phẩm tạo thành hỗn hợp, thường là bột ăn dặm kết hợp với rau củ hay thịt, cá. Mẹ sẽ đút bé ăn bằng muỗng, còn bé chỉ có nhiệm vụ nuốt thức ăn. Đây là kiểu ăn dặm phổ biến bởi ưu điểm đơn giản và tiện lợi. Cha mẹ có thể đút cho con ăn hết lượng thực phẩm mong muốn. Bé có thể ăn với số lượng nhiều ngay từ ngày đầu tập ăn và khả năng tăng cân tốt. Ưu điểm của phương pháp ăn dặm truyền thống:
  • Ngay từ những ngày đầu, bé đã có thể ăn số lượng nhiều nên dễ tăng cân khỏe mạnh.
  • Hệ tiêu hoá của bé được hỗ trợ nhờ thức ăn được xay nhuyễn
  • Chế biến đơn giản, không mất thời gian quá nhiều, phù hợp với những mẹ bận rộn
  • Dễ được sự ủng hộ và chấp nhận của gia đình
  

  Khi tập cho bé ăn dặm, mẹ nhớ cho bé ngồi bàn ăn để bé tập thói quen ăn uống tốt ngay từ khi còn nhỏ nhé!

    So sánh 2 cách ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm truyền thống Để giúp mẹ hiểu rõ hơn về hai phương pháp này, chúng ta hãy cùng đặt lên bàn cân các cash ăn dặm này:
  • Về chế độ ăn
    • Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật: Giai đoạn đầu của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật Bản, bé sẽ ăn dặm mỗi ngày 1 bữa dặm, các bữa còn lại cho bú sữa theo nhu cầu trẻĐến giai đoạn sau, mỗi ngày bé ăn 2-3 bữa mặn giống thời gian của người lớn và 2 các bữa sữa phụ xen kẽ 3 bữa chính. Trong giai đoạn đầu, theo khuyến cáo của WHO, dạ dày bé có khả năng chứa ≤ 30g/kg cân nặng. Vậy bé chỉ ăn 50-70 g cả cháo nghiền lẫn thức ăn mỗi bữa.
    • Phương pháp ăn dặm truyền thống: Phương pháp này sẽ xay nhuyễn bột ăn dặm kết hợp với rau củ lúc ban đầu và thịt, cá giai đoạn sau. Bột ăn dặm của bé cũng được điều chỉnh từ bột ngọt đến bột mặn, số lượng từ ít đến nhiều, độ đặc cũng tăng dần theo độ tuổi của. Ăn dặm truyền thống cho phép bé có thể ăn nhiều ngay từ đầu nên mẹ chỉ cần lưu ý chế biến với định lượng hợp lý sẽ giúp bé tăng cân khỏe mạnh.
  Bảng so sánh chế độ ăn giữa phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và truyền thống:

  Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật		Phương pháp ăn dặm truyền thống
  5 – 6 tháng	2 bữa ăn dặm + 3 cữ sữa Cơm 1 : 4.5 nước Gạo 1 : 10 nước	6 – 9 tháng	2 bữa ăn dặm + 4 – 5 cữ sữa + 1 – 2 cữ nước hoa quả
  7 – 8 tháng	2 bữa ăn dặm + 3 cữ sữa Cơm 1 : 3 nước Gạo 1 : 7 nước	9 – 12 tháng	2 – 3 bữa ăn dặm + 4 cữ sữa + 2 cữ nước hoa quả
  9 – 11 tháng	3 bữa ăn dặm + 2 cữ sữa Cơm 1 : 2 nước Gạo 1 : 5 nước	12 – 24 tháng	3 bữa ăn dặm + 3 cữ sữa + 2 – 3 cữ nước hoa quả

  • Về kỹ năng ăn
    • Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật: Theo quan điểm của các mẹ Nhật, bé bắt đầu có phản xạ nhai vào 7 tháng tuổi. Do đó, thức ăn cho bé cần được làm thô hơn. Chính nhờ đó mà khi được 7 tháng, bé sẽ được tập ăn cháo nguyên hạt tỉ lệ 1:7. Cháo được nấu nguyên hạt lợn cợn sẽ giúp bé yêu phát triển kỹ năng nhai và nuốt thô hơn. Sang 9 tháng, bé chuyển sang cháo nguyên hạt tỉ lệ 1:5. Lúc này, dù bé chưa đủ răng nhưng bé đã có thể nhai tốt bằng lợi. Vì vậy, các miếng thực phẩm thức ăn theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật dù to nhưng thường được làm mềm để bé vẫn nhai được. Và đến 1 tuổi là bé có thể nhai cơm và ăn cơm dù chưa đủ răng. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa hoàn thiện để thích ứng với nhiều khả năng riêng rẽ
    • Phương pháp ăn dặm truyền thống: Với cách ăn dặm này, mẹ sẽ đút bé bằng muỗng còn bé chỉ có nhiệm vụ nuốt thức ăn. Bé có thể ăn được nhiều nhưng việc xay nhuyễn thực phẩm khiến bé khó phần biệt được mùi vị. Song song đó, khi cho bé ăn một thực phẩm mới, mẹ cần cho bé ăn với số lượng ít để kiểm tra xem có gây dị ứng cho bé không nhé. Ngoài ra, có ý kiến cho rằng phương pháp này sẽ làm bé không phát triển được kỹ năng nhai cần thiết. Thực tế đây không phải là khuyết điểm của phương pháp này mà là do mẹ chưa chế biến thức ăn phù hợp với bé. Mẹ cần cho bé ăn theo giai đoạn với độ thô của thức ăn tăng dần (từ xay nhuyễn cho mềm mịn, băm nhỏ đến thái hạt lựu, loãng rồi đặc dần) nhưng tuyệt đối không nên ép bé tăng tốc nhanh quá chỉ vì muốn tăng kỹ năng nhai của bé.
  Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp ăn dặm truyền thống, nên hay không? Mẹ hoàn toàn có thể kết hợp thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp ăn dặm truyền thống cho bé yêu. Phương pháp 2 trong 1 này sẽ giúp bé quen dần mùi vị và rèn phản xạ nhai cho bé theo từng cấp độ nữa đấy. Hãy nhớ khi kết hợp cả hai phương pháp, mẹ cần tuân thủ những yêu cầu và nguyên tắc sau nha:
  • Bột ăn dặm của bé bao gồm: tinh bột (cháo, nui, mì, bánh mì) + chất xơ (rau, củ, quả) + đạm (trứng, thịt, cá) + chất béo (dầu thực vật, dầu cá,…). Các bé 6 tháng, mẹ chỉ nên cho bé ăn bột vị ngọt từ trái cây, rau củ. Khi bé 7 – 8 tháng, mẹ có thể cho bé ăn cá, thịt đỏ. Đến khi bé 9 – 11 tháng, bé có thể ăn thêm tôm.
  

  Dù cho bé ăn thực đơn ăn dặm kiểu Nhật hay truyền thống thì mẹ cũng phải đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ và cân đối các chất

  • Dù cho bé ăn theo phương pháp nào mẹ cũng phải đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ và cân đối các chất
  • Cho bé tập ăn riêng từng món để bé cảm nhận và phân biệt mùi vị, giúp bé nhận ra mình thích hay không thích món nào. Nếu bé không thích món nào đó, mẹ có thể tạm dừng và cho bé ăn lại sau 3 ngày.
  • Mỗi bữa ăn của bé không nên kéo dài hơn 30 phút và luôn phải có không khí vui vẻ, thoải mái. Tuyệt đối không nên ép bé ăn mà nên luôn tươi cười, động viên bé.
  • Nếu bé tỏ thái độ phản đối hay không hợp tác ăn , mẹ nên cho bé dừng ăn và cho bé bú sữa. Không nên tạo thói quen xấu cho bé như vừa ăn vừa chơi, vừa đi dạo hoặc phải khua chiên múa trống.
  • Khi bé bị ốm, dễ bị trớ lúc ăn, mẹ nên cho bé ăn riêng từng loại thức ăn (cháo, rau củ, thịt cá đều ăn riêng…). Cũng có thể chỉ cho bé ăn cháo trắng nấu loãng để bé dễ nuốt hơn, đồng thời cho bé ăn từng ít một, chia làm nhiều bữa hơn bình thường. Bù vào đó, mẹ có thể cho bé uống thêm sữa để đảm bảo bé không bị thiếu chất.
  Trên đây là những thông tin cơ bản giúp mẹ hiểu thêm về cách kết hợp phương pháp ăn dặm truyền thống và thực đơn ăn dặm kiểu Nhật. Cần nhớ rằng đến tháng thứ 6, sữa mẹ đã không còn cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cho bé nên dù chọn phương pháp nào, mẹ cũng cần đảm bảo bé được bổ sung đủ dưỡng chất để phát triển, nhất là những chất phát triển trí não. Việc chế biến các nguyên liệu thật chính xác sao cho không làm mất dưỡng chất cũng như cách kết hợp các thực phẩm thế nào để cung cấp đủ chất cho bé lại không hề đơn giản. Đó là lý do mẹ cần cho bé dùng bột ăn dặm RiDIELAC – sản phẩm được phát triển theo tiêu chuẩn dinh dưỡng quốc tế CODEX và nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị của Bộ Y Tế Việt Nam giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và cân đối các nhóm chất. Không chỉ giàu dưỡng chất cho bé ăn ngon và khỏe mạnh, bột ăn dặm RiDIELAC còn bổ sung Axit folic, I ốt, Sắt, Taurin, Axit linoleic, đặc biệt DHA kết hợp với Lutein tạo thành hệ dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của não bộ, võng mạc mắt, tăng khả năng nhận thức, ghi nhớ và học hỏi của bé. Thêm vào đó, với cách chế biến tiện lợi, mẹ sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian hơn để gần gũi, chơi đùa cùng bé yêu. Chúc bé của mẹ sẽ mau ăn chóng lớn và phát triển toàn diện nhé.  

  Có thể mẹ quan tâm

  

  Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi đầy dinh dưỡng

  Phương pháp ăn dặm nào tốt nhất cho bé?

  Ba mẹ nên cho trẻ ăn dặm mấy bữa một ngày thì hợp lý?

  

  Bài Viết Liên Quan

  20-04-2021 Ăn dặm khoa học

  Ba mẹ nên cho trẻ ăn dặm mấy bữa một ngày thì hợp lý?

  Khi trẻ 6 tháng tuổi, sữa mẹ không còn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho con và ăn dặm là cách tốt nhất để bé hấp thu dinh dưỡng đủ đầy. Tuy nhiên, tùy theo tình trạng của trẻ mà ba mẹ nên có sự tư vấn từ bác sĩ để biết trẻ ăn […] Xem thêm 20-04-2021 Ăn dặm khoa học

  Giải đáp thắc mắc bé ăn dặm bao nhiêu là đủ?

  “Bé ăn dặm bao nhiêu là đủ và nên chuẩn bị thực đơn cho con như thế nào?” là 2 câu hỏi được nhiều mẹ bỉm sữa đặt ra khi lần đầu cho con làm quen với ăn dặm. Những khúc mắc này của mẹ sẽ được giải đáp qua nội dung dưới đây, cùng […] Xem thêm 19-04-2021 Ăn dặm khoa học

  Bật mí cùng mẹ bỉm sữa bột ăn dặm cho bé

  Ăn dặm là giai đoạn thú vị khi bé tiếp xúc với thức ăn ngoài sữa mẹ để làm quen với món ăn của người lớn. Mẹ cần hết sức chú ý đến việc lựa chọn thực phẩm hay bột ăn dặm cho bé. Có vậy, bé mới hứng thú khám phá những món ăn […] Xem thêm 19-04-2021 Ăn dặm khoa học

  Ăn dặm truyền thống và những điều cơ bản mẹ cần biết

  Ăn dặm truyền thống là phương pháp ăn dặm phổ biến với các mẹ Việt Nam. Vậy ăn dặm truyền thống là gì? Những nguyên tắc nào mẹ cần lưu ý khi cho bé ăn dặm truyền thống? Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ giải đáp các thắc mắc đó, mẹ tham khảo ngay […] Xem thêm 05-04-2021 Ăn dặm khoa học

  Giúp mẹ giải đáp: Trẻ 6 tháng có thể ăn dặm được chưa?

  Ăn dặm là cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của trẻ, là thời điểm trẻ bắt đầu khám phá, trải nghiệm vị giác và tiếp thu nguồn dinh dưỡng khác ngoài sữa mẹ cũng là tiền đề cho thói quen ăn uống tốt sau này. Vậy khi nào là thời điểm thích […] Xem thêm 05-04-2021 Ăn dặm khoa học

  Tất tần tật về ăn dặm và bột ăn dặm tốt cho bé 6 tháng tuổi

  Ăn dặm là hành trình bé yêu bắt đầu khám phá và trải nghiệm thế giới hương vị phong phú để dần hình thành khẩu vị và thói quen ăn uống về sau. Vậy ăn dặm là gì, làm sao để chọn bột ăn dặm tốt cho bé 6 tháng tuổi? Cùng tìm hiểu trong […] Xem thêm 05-04-2021 Ăn dặm khoa học

  Bột ăn dặm tốt cho trẻ 7 tháng nên có thành phần gì?

  Theo khuyến nghị của các tổ chức dinh dưỡng quốc tế cũng như Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tròn 6 tháng tuổi, bé nên được tập ăn dặm. Nhưng khi được 7 tháng tuổi, bé phát triển nhanh hơn và cần được bổ sung thêm dưỡng chất, để đảm bảo đáp ứng đủ theo nhu […] Xem thêm 08-02-2021 Ăn dặm khoa học

  Nên làm gì khi bé ăn dặm không chịu uống sữa?

  Ăn dặm là giai đoạn quan trọng vì bé bắt đầu làm quen với các loại thực phẩm khác bên cạnh thức ăn chính là sữa. Tuy nhiên, từ lúc này một số bé ăn dặm không chịu uống sữa nữa khiến mẹ lo lắng. Cùng tìm hiểu nguyên nhân và mẹo xử lý mẹ […] Xem thêm 08-02-2021 Ăn dặm khoa học

  Cẩm nang về bột ăn dặm cho bé tập ăn

  Theo chuyên gia dinh dưỡng, giai đoạn ăn dặm của bé sẽ bắt đầu từ khi tròn 6 tháng đến khi bé 24 tháng tuổi. Đây là giai đoạn mà ba mẹ nào cũng muốn cho trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt nhất. Trong đó, bột ăn dặm là một trong những nguồn cung cấp […] Xem thêm

  Về đầu trang

  

  Mua ngay tại Giacmosuaviet

  

  Kết nối với Vinamilk tại

  • 
    • Vinamilk Babycare
    • Vinamilk - Vui Khỏe Mỗi Ngày
    • Vinamilk - Sống khỏe, sống thanh xuân
    • Mua hàng trực tuyến
  • 
  • 
    • Vinamilk Baby Care
    • Vinamilk_lovenature
  • 
  
  • Facebook
    • Vinamilk Baby Care
    • Vinamilk - Vui Khỏe Mỗi Ngày
    • Vinamilk - Sống khỏe, sống thanh xuân
    • Vinamilk Giấc Mơ Sữa Việt
  • Youtube
  • Instagram
    • Vinamilk Baby Care
    • Vinamilk_lovenature
  • Linkedin
  • Mua hàng trực tuyến
  • Khám phá món ngon & nấu ngon

    Khám phá cách nấu bột ăn dặm ngon cho bé cùng Vinamilk

  Khám phá cách nấu bột ăn dặm ngon cho bé cùng Vinamilk