Thực đơn đám Giỗ Nên Biết để Có Mâm Cỗ Chất Lượng & Quà Biếu ý ...

[Tổng hợp] Thực đơn Đám Giỗ 

Để có mâm cỗ chất lượng 

Hôm nay Khô Ngon Bà Liễu sẽ chia sẻ về Thực đơn những món làm đám giỗ đầy đủ và chất lượng anh chị có thể tham khảo nhé.

Thực sự mỗi khi có dịp lễ gì đó cần làm tiệc thì anh chị phải tốn thời gian lục tung danh sách thực đơn vì không biết cỗ giỗ làm những món gì để làm sao đảm bảo đầy đủ, ăn ngon, chất lượng để nở mày nở mặt với khách, nhất là khách có người bạn muốn nhận được lời khen như có sếp, có bạn trai hay cha mẹ.

Danh sách 6 thực đơn đãi tiệc đám giỗ tham khảo

Nếu bạn chưa biết đám giỗ nấu món gì thì xem ngay gợi ý từ thực đơn đầu tiên

Thực đơn 1

• Gỏi gà xé phay.
• Cháo gà
• Giò heo muối chiên giòn ăn với kim chi.
• Miến xào.
• Thịt bì xào hành tây.

Thực đơn 2

• Nộm rau củ.
• Xôi lạc.
• Thịt gà luộc.
• Canh xương nấu măng.
• Nộm đu đủ.
• Tôm tẩm bột chiên xù.

Thực đơn 3

• Salad trộn.Thịt gà luộc.
• Tôm hấp sả.
• Thịt bê xào me
• Nem rán.
• Canh măng.
• Măng xào mực.
• Xôi yến.

Thực đơn 4

• Canh gà nấu ngô.
• Thịt gà luộc.
• Tôm chiên giòn.
• Miến trộn kiểu Thái.
• Canh thập cẩm.
• Xôi vò.
• Hoa quả tráng miệng.

Thực đơn 6

• Xôi đỗ xanh.
• Thịt gà luộc.
• Nộm đu đủ.
• Vịt om sấu.
• Thịt bò xào hành tây.
• Miến xào mực.
• Bò lúc lắc chiên khoai tây.
• Nấm xào rau cải.
• Hoa quả tráng miệng.

Thực đơn 6

• Salad trộn.Thịt gà luộc.
• Tôm hấp sả.
• Thịt bê xào me
• Nem rán.
• Canh măng.
• Măng xào mực.
• Xôi yến.

Thực đơn đám giỗ miền Bắc

Thực đơn đám giỗ miền nam

Thực đơn đám giỗ miền tây

Gần đây nhiều anh chị hay mua chả bò của bên mình, khi hỏi anh chị mua về ăn hay làm quà, thì có vài anh chị nói mua về làm tiệc đám giỗ, mình thấy như vậy rất hợp lý. Vì chả bò Đà Nẵng là món đặc sản nổi tiếng của miền Trung nói chung và của Quảng Nam Đà Nẵng nói riêng, một món gần như không thể thiếu trong những ngày lễ tết, đám tiệc. Tại sao mình nói hợp lý bởi vì:

Chả bò kết nối truyền thống tới hiện đại

Trong mâm cỗ giỗ ngày xưa giờ thiếu món gì thiếu chứ dĩa nem chả là ít khi thiếu được, nó như cái chất truyền thống xưa giờ người ta vẫn giữ gìn.

Chả bò từ lâu vỗn dĩ là món ăn quen thuộc của người Việt, cũng là một đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam – Đà Nẵng mà bất kì du khách nào đến đây cũng muốn mua về để ăn lâu dài hoặc làm quà cho người thân. Không chỉ ngon mà với đặc tính dễ chế biến và dễ bảo quản, chả bò không chỉ được sử dụng trong các món ăn, bữa cơm hằng ngày của gia đình mà món ăn này cũng thường xuất hiện nhiều trong các dịp lễ tết hay mâm cơm kỵ giỗ. Chả bò qua bàn tay của người đầu bếp được gói một cách khéo léo và đẹp mắt, miếng chả nằm trọn giữa nhiều lớp lá chuối xanh non, dân dã mà trang trọng, hương vị lại càng khó quên sẽ làm cho thực đơn mâm cỗ giỗ cơm kỵ nhà bạn thật đa dạng và tinh tế, để lại ấn tượng cho thực khách đến dự.

Chả bò là món ăn đơn giản dễ chế biến 

Sử dụng chả bò để soạn mâm cơm kỵ hoặc soạn tiệc thì rất đơn giản nhé, bạn chỉ cần gỡ đòn chả ra rồi cắt thành từng lát và sắp lên đĩa sao cho đẹp, mà không cần phải tốn thời gian chế biến nhiều. Món chả bò cũng là món dễ ăn, mềm dai, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Chả bò thường được dọn kết hợp cùng với những món ăn khai vị khác như ram,gỏi,…

Để tăng thêm tính thẩm mỹ cho món ăn, bạn có thể cắt chả bò thành nhiều hình dáng khác nhau như hình bông hoa, hình tam giác, hình ngôi sao, hình con cá,…để trang trí cho đĩa thức ăn của mâm cơm kỵ hoặc mâm tiệc được đẹp và ấn tượng hơn. Đặc sản chả bò với độ dai, ngọt, hương vị đặc trưng chắc chắn sẽ thỏa mãn được vị giác thực khách của bạn, hài lòng về bữa tiệc. Còn gì vui bằng khi những vị khách đến tham dự thưởng thức mâm cỗ, mâm tiệc một cách ngon lành,phấn khởi và ra về trong sự vui vẻ.

Chả để làm tiệc anh chị có thể dùng chả lụa hoặc chả bò

Nhưng tốt nhất và chất lượng nhất thì anh chị nên dùng chả bò thì ăn đúng đỉnh luôn. Chả bò anh chị đừng ham rẻ mà mua lung tung ngoài chợ vì theo lời kể của khách bên em, chả mua ngoài đó khó kiểm soát chất lượng lắm. Lở mua chả ngon không sao, chứ gặp phải kg chả dở thì hỏng cả.

Em nói vậy cũng để anh chị khi muốn mua chả thì nên tham khảo chả bò nào ngon, mua ở đâu, mua chả bò của thương hiệu nào ngon và chất lượng là chính.

Chả bò làm món quà biếu khi đi đám giỗ

Ở đất nước Việt Nam chúng ta, mâm cơm cúng tổ tiên, ông bà trong những ngày kỵ, ngày giỗ đã trở thành một nét văn hóa truyền thống để hiện lòng biết ơn, tưởng nhớ. Những thực khách được mời tham dự trong ngày này thường mua biếu cho gia chủ có thể là những gói bánh, đĩa trái cây, thịt,…và một gợi ý quà biếu đám giỗ không nên bỏ qua là món đặc sản Chả bò Quảng Nam – Đà Nẵng đấy! Đây là món quà biếu ý nghĩa mang theo nét văn hóa thuần Việt đến với mọi người, với hương vị đậm đà mang thông điệp đậm tình quê hương.

Chả bò được gói rất khéo léo và đẹp bằng lá chuối nên làm quà rất phù hợp, không kém phần sang trọng về mặt hình thức mà giá trị dinh dưỡng lại rất thiết thực.

Dễ chế biến nên khi nhận được quà biếu là chả bò gia chủ chỉ việc cắt ra thành từng lát mỏng, rất nhanh và tiện lợi trước là để bày biện trên mâm cúng ông bà, tổ tiên và sau là để đãi thực khách cùng những món ăn khác nè!

Giá chả bò Đà Nẵng hiện nay cũng dao động trong tầm 300.000-340.000 đồng/ 1kg, mức giá này phù hợp với túi tiền của nhiều người, dễ dàng mua sản phẩm này để làm quà biếu mà không phải đau đầu về việc suy nghĩ mua gì và tính toán chi phí nhé!

Địa chỉ mua chả bò uy tín để dọn mâm cỗ hoặc làm quà biếu

Thị trường chả bò tràn lan nhưng hãy tìm kiếm những thương hiệu chả bò uy tín để mua nha các bạn. Chả bò Tâm Liễu bên em đang bán nằm trong top những loại chả bò nổi tiếng của đặc sản Đà Nẵng. Ăn bao ngon và cực kỳ chất lượng. Chả bò Tâm Liễu của chúng tôi không chỉ được phân phối, bán lẻ tại khu vực mà còn được đóng thùng và gửi đi các tỉnh miền Nam, miền Bắc cho khách hàng. Tất cả điều đó được tạo nên bằng chất lượng sản phẩm chả của Tâm Liễu đó!

Anh chị nếu muốn biết thêm về chả bò Tâm Liễu có thể tham khảo bên dưới và Liên hệ với chúng tôi để đặt chả nhé!

Chả bò tâm liễu