Thuốc Từ Cá Nhám

Trang chủ » Gan Cá Mập Có ăn được Không » Thuốc Từ Cá Nhám

Có thể bạn quan tâm

  • f
KhoaHoc.tv: Khoa học - Công nghệ - Tri Thức - Khám phá
  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Khám phá khoa học
  • Thế giới động vật
  • Khoa học vũ trụ
  • 1001 bí ẩn
  • Y học - Sức khỏe
Thuốc từ cá nhám
  • 5.217
🏠 Đời sống

Cá nhám là loài cá sụn cỡ vừa và lớn, sống ở biển. Nhiều loài được dùng làm thuốc như cá nhám góc (Squalus brevirostris Tanaka, họ Squalidae), cá nhám hổ hay cá nhám vằn (Heterodontus zebra Gray, họ Heterodontidae), cá nhám voi hay cá nhám khổng lồ, cá mập voi (Cetorhinus maximus Gunther, họ Cetorhinidae).

Các loài cá nhám thường được khai thác để lấy gan làm dầu cá, nhất là cá nhám voi và cá nhám kình.

Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, cá nhám được dùng với tên là sa ngư gồm các bộ phận như: thịt, gan, da và vây.

(Ảnh: KH & ĐS)Thịt cá nhám chứa hàm lượng cao chất protid, 1,9% lipid trong đó có 0,5% acid béo omega-3, có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng lực, trục ứ, tiêu thũng. Theo các tài liệu cổ, cá nhám được dùng làm thuốc như cá diếc. Thịt cá nhám để tươi 250g, thái nhỏ, nấu với râu ngô 25g đến chín nhừ. Bỏ râu ngô, rồi ăn cái uống nước chữa bệnh đái tháo đường.

Gan cá nhám chiếm 10-15% trọng lượng cơ thể cá, chứa khoảng 50% dầu có hàm lượng vitamin A và D cao hơn dầu gan cá thu. Dược liệu có vị đắng, tính bình, không độc, có tác dụng chống hư lao, bổ can tạng, làm sáng mắt. Gan cá nhám nấu với lá dâu non hoặc lá bìm bìm non, ăn chữa được quáng gà. Dùng 5-7 ngày. Dầu gan cá nhám uống theo giọt có tác dụng bổ dưỡng, mạnh xương như dầu gan cá thu.

Da cá nhám để tươi hoặc phơi khô, nấu với nước và ít muối cô cho đặc, dùng bôi hàng ngày chữa ngón tay sưng đau, kẽ tay lở ngứa (Nam dược thần hiệu).

Vây cá nhám có vị ngọt, mặn, tính bình, có tác dụng ích khí, khai vị, được dùng dưới dạng thức ăn - vị thuốc hoặc dạng bột chữa tạng phủ hư lao, thần kinh bất ổn.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
  • 5.217

Y học - Sức khỏe

  • Bí quyết giữ hoa đào tươi lâu trong dịp Tết

    Bí quyết giữ hoa đào tươi lâu trong dịp Tết

  • Tinh tinh Đông Phi thực sự đã bước vào thời kỳ đồ đá

    Tinh tinh Đông Phi thực sự đã bước vào thời kỳ đồ đá

  • Thiên tài của nhân loại và chuyện "bác học không ngừng học"

    Thiên tài của nhân loại và chuyện "bác học không ngừng học"

  • Bộ xương Người khổng lồ Ireland: Tấn bi kịch gây tranh cãi nhất lịch sử Anh Quốc

    Bộ xương Người khổng lồ Ireland: Tấn bi kịch gây tranh cãi nhất lịch sử Anh Quốc

  • Chùm ảnh: Hoa đào đẹp rực rỡ đón tết 2021

    Chùm ảnh: Hoa đào đẹp rực rỡ đón tết 2021

  • Top 5 thanh kiếm samurai đắt giá nhất thế giới, kỷ lục lên đến 2351 tỷ đồng

    Top 5 thanh kiếm samurai đắt giá nhất thế giới, kỷ lục lên đến 2351 tỷ đồng

Xem thêm

Đời sống

  • Chữa lành tổn thương tim ở trẻ sơ sinh nhờ cấy ghép ty lạp thể

    Chữa lành tổn thương tim ở trẻ sơ sinh nhờ cấy ghép ty lạp thể

  • Xuất hiện loại ma tuý siêu nguy hiểm gây chết người

    Xuất hiện loại ma tuý siêu nguy hiểm gây chết người

  • Hàm lượng asen trong nước bao nhiêu là nguy hiểm?

    Hàm lượng asen trong nước bao nhiêu là nguy hiểm?

  • Những người thích hải sản đang ăn hàng ngàn mảnh nhựa mỗi năm?

    Những người thích hải sản đang ăn hàng ngàn mảnh nhựa mỗi năm?

  • Hãi hùng cảnh mây đen vần vũ trên bầu trời Hà Nội

    Hãi hùng cảnh mây đen vần vũ trên bầu trời Hà Nội

  • Truyền máu có thể chữa bệnh cúm?

    Truyền máu có thể chữa bệnh cúm?

Xem thêm

Tiêu điểm

  • Người Ấn Độ có 1 thức uống làm ấm người và kích thích tiêu mỡ thừa, thậm chí ngừa ung thư

    Người Ấn Độ có 1 thức uống làm ấm người và kích thích tiêu mỡ thừa, thậm chí ngừa ung thư

  • 3 gia vị quý hiếm có khó tìm của thế giới: Một loại ở Việt Nam mọc khắp nơi!

    3 gia vị quý hiếm có khó tìm của thế giới: Một loại ở Việt Nam mọc khắp nơi!

  • Khám phá mới: Tinh trùng con người bơi lội thách thức định luật Newton

    Khám phá mới: Tinh trùng con người bơi lội thách thức định luật Newton

  • Tác hại của cá rô phi bạn phải biết càng sớm càng tốt

    Tác hại của cá rô phi bạn phải biết càng sớm càng tốt

  • Top 8 thực phẩm không nên ăn cùng tôm để tránh gây rắc rối cho sức khỏe

    Top 8 thực phẩm không nên ăn cùng tôm để tránh gây rắc rối cho sức khỏe

  • Bí ẩn hồ Thiên Trì bao quanh toàn núi, không có nguồn nước chảy vào, trữ lượng 2 tỷ tấn

    Bí ẩn hồ Thiên Trì bao quanh toàn núi, không có nguồn nước chảy vào, trữ lượng 2 tỷ tấn

  • Ngón tay con người có thể mọc trở lại sau khi đứt?

    Ngón tay con người có thể mọc trở lại sau khi đứt?

☰ Danh mục

  • Khám phá khoa học

  • Sinh vật học

  • Khảo cổ học

  • Đại dương học

  • Thế giới động vật

  • Khoa học vũ trụ

  • Danh nhân thế giới

  • Ngày tận thế

  • 1001 bí ẩn

  • Chinh phục sao Hỏa

  • Kỳ quan thế giới

  • Người ngoài hành tinh - UFO

  • Trắc nghiệm Khoa học

  • Khoa học quân sự

  • Lịch sử

  • Tại sao

  • Địa danh nổi tiếng

  • Hỏi đáp Khoa học

  • Công nghệ mới

  • Khoa học máy tính

  • Phát minh khoa học

  • AI - Trí tuệ nhân tạo

  • Y học - Sức khỏe

  • Môi trường

  • Bệnh Ung thư

  • Ứng dụng khoa học

  • Câu chuyện khoa học

  • Công trình khoa học

  • Sự kiện Khoa học

  • Thư viện ảnh

  • Video

Trang chủ .

Bảo mật .

Liên hệ .

Facebook .

Copyright © 2025 KhoaHoc.tv

Từ khóa » Gan Cá Mập Có ăn được Không