Thuốc Từ Cá Nhám

Trang chủ » Trứng Cá Nhám ăn được Không » Thuốc Từ Cá Nhám

Có thể bạn quan tâm

  • f
KhoaHoc.tv: Khoa học - Công nghệ - Tri Thức - Khám phá
  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Khám phá khoa học
  • Thế giới động vật
  • Khoa học vũ trụ
  • 1001 bí ẩn
  • Y học - Sức khỏe
Thuốc từ cá nhám
  • 5.217
🏠 Đời sống

Cá nhám là loài cá sụn cỡ vừa và lớn, sống ở biển. Nhiều loài được dùng làm thuốc như cá nhám góc (Squalus brevirostris Tanaka, họ Squalidae), cá nhám hổ hay cá nhám vằn (Heterodontus zebra Gray, họ Heterodontidae), cá nhám voi hay cá nhám khổng lồ, cá mập voi (Cetorhinus maximus Gunther, họ Cetorhinidae).

Các loài cá nhám thường được khai thác để lấy gan làm dầu cá, nhất là cá nhám voi và cá nhám kình.

Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, cá nhám được dùng với tên là sa ngư gồm các bộ phận như: thịt, gan, da và vây.

(Ảnh: KH & ĐS)Thịt cá nhám chứa hàm lượng cao chất protid, 1,9% lipid trong đó có 0,5% acid béo omega-3, có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng lực, trục ứ, tiêu thũng. Theo các tài liệu cổ, cá nhám được dùng làm thuốc như cá diếc. Thịt cá nhám để tươi 250g, thái nhỏ, nấu với râu ngô 25g đến chín nhừ. Bỏ râu ngô, rồi ăn cái uống nước chữa bệnh đái tháo đường.

Gan cá nhám chiếm 10-15% trọng lượng cơ thể cá, chứa khoảng 50% dầu có hàm lượng vitamin A và D cao hơn dầu gan cá thu. Dược liệu có vị đắng, tính bình, không độc, có tác dụng chống hư lao, bổ can tạng, làm sáng mắt. Gan cá nhám nấu với lá dâu non hoặc lá bìm bìm non, ăn chữa được quáng gà. Dùng 5-7 ngày. Dầu gan cá nhám uống theo giọt có tác dụng bổ dưỡng, mạnh xương như dầu gan cá thu.

Da cá nhám để tươi hoặc phơi khô, nấu với nước và ít muối cô cho đặc, dùng bôi hàng ngày chữa ngón tay sưng đau, kẽ tay lở ngứa (Nam dược thần hiệu).

Vây cá nhám có vị ngọt, mặn, tính bình, có tác dụng ích khí, khai vị, được dùng dưới dạng thức ăn - vị thuốc hoặc dạng bột chữa tạng phủ hư lao, thần kinh bất ổn.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
  • 5.217

Y học - Sức khỏe

  • Tổng hợp các loài cá nước ngọt phổ biến tại Việt Nam bạn nên biết

    Tổng hợp các loài cá nước ngọt phổ biến tại Việt Nam bạn nên biết

  • Chim én và các thông tin cơ bản về loài chim én

    Chim én và các thông tin cơ bản về loài chim én

  • Phát hiện gây sốc: Thế giới "vượt thời gian" hàng ngàn năm ở châu Á

    Phát hiện gây sốc: Thế giới "vượt thời gian" hàng ngàn năm ở châu Á

  • Liệu cá chép có thể sống 10 năm trong bể nước mà không cần cho ăn?

    Liệu cá chép có thể sống 10 năm trong bể nước mà không cần cho ăn?

  • Khoa học đáy biển đã giúp phát hiện xác tàu Titanic

    Khoa học đáy biển đã giúp phát hiện xác tàu Titanic

  • Công dụng không thể bỏ qua của bí đỏ

    Công dụng không thể bỏ qua của bí đỏ

Xem thêm

Đời sống

  • Đột phá khoa học: Tạo ra tế bào gốc nam và nữ từ một người

    Đột phá khoa học: Tạo ra tế bào gốc nam và nữ từ một người

  • Nhà khoa học Việt chế tạo mạch nhân tạo không gây đông máu

    Nhà khoa học Việt chế tạo mạch nhân tạo không gây đông máu

  • "Nở 10 phân" khi sinh em bé là gì?

    "Nở 10 phân" khi sinh em bé là gì?

  • Sắp có dụng cụ xét nghiệm HIV tại gia

    Sắp có dụng cụ xét nghiệm HIV tại gia

  • Dịch Ebola ở Mỹ đang ở mức báo động đỏ

    Dịch Ebola ở Mỹ đang ở mức báo động đỏ

  • Vì sao một số người có thể ngủ ít mà không vấn đề gì?

    Vì sao một số người có thể ngủ ít mà không vấn đề gì?

Xem thêm

Tiêu điểm

  • Trồng củ đậu thu đông

    Trồng củ đậu thu đông

  • Biến lá cây khô thành củi

    Biến lá cây khô thành củi

  • Nguyên lý và cách chế tạo pin chanh

    Nguyên lý và cách chế tạo pin chanh

  • Nhiễm sắc thể Y biến mất dần, dự báo đàn ông có gene giới tính mới

    Nhiễm sắc thể Y biến mất dần, dự báo đàn ông có gene giới tính mới

  • Động đất là gì? Động đất được hình thành như thế nào?

    Động đất là gì? Động đất được hình thành như thế nào?

  • Ngón tay con người có thể mọc trở lại sau khi đứt?

    Ngón tay con người có thể mọc trở lại sau khi đứt?

  • Những ứng dụng của kim loại Bạc từ quá khứ đến hiện tại

    Những ứng dụng của kim loại Bạc từ quá khứ đến hiện tại

☰ Danh mục

  • Khám phá khoa học

  • Sinh vật học

  • Khảo cổ học

  • Đại dương học

  • Thế giới động vật

  • Khoa học vũ trụ

  • Danh nhân thế giới

  • Ngày tận thế

  • 1001 bí ẩn

  • Chinh phục sao Hỏa

  • Kỳ quan thế giới

  • Người ngoài hành tinh - UFO

  • Trắc nghiệm Khoa học

  • Khoa học quân sự

  • Lịch sử

  • Tại sao

  • Địa danh nổi tiếng

  • Hỏi đáp Khoa học

  • Công nghệ mới

  • Khoa học máy tính

  • Phát minh khoa học

  • AI - Trí tuệ nhân tạo

  • Y học - Sức khỏe

  • Môi trường

  • Bệnh Ung thư

  • Ứng dụng khoa học

  • Câu chuyện khoa học

  • Công trình khoa học

  • Sự kiện Khoa học

  • Thư viện ảnh

  • Video

Trang chủ .

Bảo mật .

Liên hệ .

Facebook .

Copyright © 2025 KhoaHoc.tv

Từ khóa » Trứng Cá Nhám ăn được Không