Thưởng Thức 6 Món Ngon Đặc Sản Của Vùng Osaka Nhật Bản

tournhatgiare.com – Osaka không chỉ nổi tiếng với những điểm tham quan du lịch nổi tiếng mà còn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với những du khách bởi những món ăn ngon miệng. Đối với những du khách sành ăn thì không thể bỏ qua việc thưởng thức món ăn đặc sản ở Osaka.

Cùng Golden Tour trải nghiệm du lịch Osaka và thưởng thức những món ăn độc đáo này nhé:

Mì Kitsune Udon

Kitsune Udon là loại món đơn giản gồm mì udon ( sợi mì to) ăn với súp nóng với một miếng đậu phụ chiên. Kitsune trong tiếng Nhật nghĩa là “cáo” và món này được đặt tên như vậy vì người ta tin rằng nó là món yêu thích của cáo.

>>> Chia Sẻ Kinh Nghiệm Du Lịch Osaka Tự Túc

Kushikatsu

Kushikatsu được nhào và chiên với các xiên. Thịt và rau là những nguyên liệu phổ biến nhất cho món Kushikatsu, nhưng một vài nhà hàng cũng có nhiều loain ở ngoài đưa vào hực đơn của họ như dâu tây. Shinsekai là nơi tốt nhất để thưởng thức kushikatsu trong không khí nhớ nhà ở Osaka.

Takoyaki

Takoyaki văn chương có nghĩa là “bạch tuộc nướng”. Bột mì và trứng tạo thành bột làm bánh được nấu với các lát bạch tuộc, gừng, hành xanh, sử dụng loại chảo takoyaki đặc biệt cái mà có khuôn các hình bóng nhỏ bên trong. Sốt Takoyakivà các loại phủ khác như mayonnaise, táo xanh (aonori), cá ngừ khô (katsuobushi) sau đó được bổ sung thêm để hoàn thiện món ăn đường phố phổ biến này.

Okonomiyaki

Okonomiyaki là một loại bánh kếp giống như các món phổ biến khác trong nhiều kiểu trên khắp nước Nhật. Ở Osaka, cải bắp vụn và toàn bộ các thành phần như mực, tôm, bạch tuộc, hoặc thịt được trộn lẫn với nhau vào bột bánh và nấu trước khi được ăn với sốt okonomiyaki, mayonnaise, táo xanh (aonori) và cá ngừ khô (katsuobushi). Ở một vài nhà hàng, okonomiyaki được chuẩn bị bởi khách hàng trên một cái chảo nóng ở bàn của họ.

Teppanyaki

Teppanyaki nghĩa là “nướng trên đĩa kim loại”, phong cách nấu trên một vỉ sắt trước mặt khách hàng. ở nhà hàng teppanyaki, bữa tối được đặt ở quầy nơi mà các đầu bếp chuẩn bị và chế biến thức ăn ngay tại đó. Ngoài việc thưởng thức món ăn, thực khách còn được chiêm ngưỡng tài nghệ nấu nướng của đầu bếp. Hầu hết các nguyên liệu được sử dụng nhưng món chính thì chỉ là một miếng thịt bò hoặc hải sản cao cấp.

Hakozushi

Hakozushi là món ăn đươc trang trí đậm chất nghệ thuật nổi tiếng ở Osaka như món sushi. Không giống như món sushi quen thuộc, thành phần của Hakozushi được nấu chín hoặc xông khỏi. Phần bên trong gồm có cơm, thịt cá và các thành phần khác được ép vào trong một hộp gỗ hình vuông. Sau khi ép xong đem cắt bỏ hai đầu, cắt thành những hình khối đẹp mắt và tinh tế.

Hakozushi không chỉ đẹp mắt mà còn có hương vị tuyệt vời, chính vì vậy món ăn này thường được mua như một món quà tặng. Món ăn này có thể để được trong vòng 24h nên bạn có thể ngắm nhìn đã mắt trước khi thưởng thức nó. Đến đâu để thưởng thức ẩm thực Osaka?

Nơi tốt nhất để du khách có thể trải nghiệm văn hóa ẩm thực của Osaka chính là huyện neon-laden Dotonbori gần ga Namba. Nơi đây có tất cả các món ăn được bán trong các nhà hàng trên đường chính của huyện và nhiều tuyến phố ở đây.

Nếu bạn muốn tận hưởng một bầu không khí hoài cổ, khám phá một Osaka xưa cũ thì hãy tìm đến với huyện Shinsekai. Nơi đây có các cửa hàng kushikatsu nổi tiếng nhất. Một khu ăn uống thu hút đông đảo du khách nữa là Kitashinchi, chỉ mất 10 phút đi bộ về phía nam nhà ga Osaka

>> Xem thêm TOUR DU LỊCH NHẬT GIÁ RẺ – TIN TỨC DU LỊCH NHẬT BẢN

Nguồn: http://tournhatgiare.com/tin-tuc-du-lich/tong-hop-nhung-mon-an-dac-san-o-osaka-nhat-ban/

Chia sẻ:

• Twitter
• Facebook

Thích Đang tải...