Thưởng Thức Mỳ Ý Cá Hồi Sốt Kem - Nhà Hàng Hương Sen

Với sự du nhập của ẩm thực quốc tế, nhiều món ngon nước ngoài được biết đến và yêu thích ở nước ta, trong đó có ẩm thực Ý.  Ẩm thực Ý từ lâu đã nổi tiếng trên thế giới nhất là với những món chế biến từ spaghetti tuyệt vời. Món mỳ Ý khá dễ ăn nên ai cũng có thể ăn no mà không bị ngán như nhiều loại đồ Tây khác. Và món này cũng rất dễ làm, bạn có thể tự vào bếp chế biến để thay đổi thực đơn cho gia đình mình mà không cần phải đến nhà hàng. Sau đây là một cách mà bạn có thể tham khảo:

Nguyên liệu: (cho 2 người)

– 1 lát cá hồi lớn

– Mỳ spaghetti

– 1 thìa bột cà chua

– 13,5 thìa kem tươi (Whipping cream)

– 1 thìa bột ớt

– Vài cọng mùi tây thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1. Cho miếng cá hồi vào lò ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 20 – 25 phút. Bạn có thể ướp thêm 1 chút tiêu và nước chanh trước khi cho vào lò.

Bước 2. Cho spaghetti lên bếp luộc. Đừng quên bỏ một ít dầu ăn vào nồi để mỳ không dính đáy nồi. Sau khi vớt mỳ ra tráng qua với nước lạnh để mỳ không dính vào nhau.

Bước 3. Kiểm tra món cá hồi. Khi cá hồi chín có màu hồng nhạt.

Bước 4. Thái cá hồi thành từng lát

Bước 5. Cho một ít bơ lên chảo dưới nhiệt độ vừa phải rồi dần dần cho thêm kem bơ, ớt bột, bột cà chua và cá hồi vào.

Bước 6. Làm nóng hỗn hợp trong 5 phút rồi thả thêm vài cọng mùi tây. Cuối cùng, bạn hãy cho spaghetti vào trộn chung với hỗn hợp này vài phút nữa.

 Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mỳ Ý nổi tiếng này nhé!

_________________

NHÀ HÀNG HƯƠNG SEN – Nhà hàng Buffet hải sản cao cấp và tổ chức tiệc chuyên nghiệp

(Tiệc cưới – Tiệc hội nghị  – Tiệc lưu động)

Số: 269 Đỗ Đức Dục – Mễ Trì – Mỹ Đình – Hà Nội (cạnh Trung tâm Hội nghị Quốc gia)

Tel: 043 732 0589 / Hotline: 0904 988 999

Email: huongsen.cskh@gmail.com

5 / 5 ( 1 vote )

Có Thể Bạn Sẽ Thích

• Trách Nhiệm Của Phù Dâu
• Bánh quả mâm xôi nướng phủ đường ngọt ngào hấp dẫn
• Những Việc Cần Quan Tâm Trước Lễ Cưới