Thuyết Minh Về Một Món ăn Truyền Thống Của địa Phương - Bún Thang

Trang chủ » Thuyết Minh Về Bún Thang Lươn » Thuyết Minh Về Một Món ăn Truyền Thống Của địa Phương - Bún Thang

Có thể bạn quan tâm

sach-giai-logo
  • Môn học
    • Toán học
    • Văn học
    • Vật lý
    • Hoá học
    • Lịch sử
    • Địa lý
    • Anh văn
    • Công nghệ
    • Sinh học
    • Tin học
    • Âm nhạc
    • Mĩ thuật
    • Thể dục
    • Công dân
    • Khoa học
    • Y khoa
    • Ngoại khoá
    • Gương sáng
    • Đề thi, đáp án
    • Thơ văn
    • Đề tài
    • Dạy và học
  • Sách
  • Hỏi đáp
  • Văn bản
  • Tìm kiếm
  • vnedu tra cứu điểm

.

phần mềm tính tiền karaoke vietbill ⇔ kèo nhà cái hôm nay
  • Trang nhất
  • Văn học
Thuyết minh về một món ăn truyền thống của địa phương - Bún thang 2016-04-25T23:25:20+07:00 https://sachgiai.com/Van-hoc/thuyet-minh-ve-mot-mon-an-truyen-thong-cua-dia-phuong-bun-thang-4379.html /themes/whitebook/images/no_image.gif Sách Giải Thứ hai - 25/04/2016 23:25 Vốn là mảnh đất ngàn năm văn hiến, Hà Nội đã hình thành cho mình một nét văn hóa ẩm thực rất riêng. Sau những ngày Tết bộn bề với thịt mỡ, bánh chưng... Người Hà Nội lại làm những bữa bún thang thanh đạm mà không kém phần hấp dẫn. Bún thang ra đời từ khi nào không ai rõ. Chỉ biết rằng hình ảnh bát bún thang từ lâu đã gắn bó với hình ảnh những cô gái của Hà Nội hăm sáu phố phường duyên dáng, khéo léo. Để làm được món bún thang phải chuẩn bị nguyên liệu khá cầu kì: bún, thịt gà, trứng gà, tôm nõn, nem chạo, xương lợn, rau thơm. Việc lựa chọn và chế biến các nguyên liệu ấy cũng rất tinh tế. Bún phải là thứ bún sợi nhỏ, trắng trong, không có mùi chua. Thịt gà luộc chín xé sợi nhỏ. Trứng gà lựa lấy lòng đỏ, tráng những lớp mỏng và khô rồi cuộn lại thái thành những sợi nhỏ. Với tôm nõn ta phải ngâm một lát, để ráo nước rồi giã bông. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ, riêng với nem chạo thì ta để nguyên. Xương lợn là nguyên liệu dùng để nấu nước dùng vì vậy ta nên chọn xương ống, vừa rẻ vừa ngọt nước. Ta rửa sạch xương, chặt đôi từng khúc cho vào luộc sơ qua rồi rửa sạch. Xương sau khi rửa mới có thể nấu làm nước dùng. Khi nấu, ta cho đầy đủ gia vị, nếm vừa miệng là được. Ban đầu để lửa to, sau khi sôi để lửa nhỏ cho xương nhanh dừ. Sau khi đã chế biến xong các nguyên liệu, ta chuẩn bị cho bữa ăn. Lấy một bát to, ta đạt vào đó lần lượt: bún, thịt gà xe sợi, trứng gà thái sợi, tôm bông, nem chạo, rau thơm rồi cho nước dùng vào. Ta sẽ có bát bún thang với màu trắng của bún, màu trắng ngà của thịt gà, màu vàng của trứng, màu hồng của tôm bông, màu nâu của nem chạo, màu xanh của rau thơm. Đặc biệt, sự trong veo của nước dùng sẽ làm nổi lên những màu sắc hấp dẫn của bát bún. Hương vị của bún thang rất thanh đạm khác hẳn cái béo ngậy của thịt mỡ hay đồ nếp. Bún thang thường được dùng sau những ngày Tết ồn ào hay trong những ngày hè cần một món ăn nhẹ nhàng, mát dịu. Bún thang cùng với phở, bánh tôm...đã trở thành đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Bát bún thang ẩn chứa trong đó sự khéo léo, tinh tế, tỉ mỉ của những “nghệ nhân” ẩm thực đất Hà thành. Và vì thế, bún thang đã “để thương để nhớ” cho tâm hồn bao người con đất Kinh kì cũng như những du khách may mắn trong đời có lần được đến với Thủ đô.

Ý kiến bạn đọc

Sắp xếp theo bình luận mới Sắp xếp theo bình luận cũ Sắp xếp theo số lượt thích

Theo dòng sự kiện

    /uploads/sach-giai-com.jpg Soạn văn lớp 8 sách Cánh Diều, bài 9: Vẻ đẹp của bài thơ "Cảnh khuya"

    /uploads/sach-giai-com.jpg Soạn văn lớp 8 sách Cánh Diều, bài 8: Tự đánh giá - Trang 76

Xem tiếp...

Những tin mới hơn

    /uploads/sach-giai-com.jpg Thuyết minh về một món ăn mẹ làm

    /uploads/sach-giai-com.jpg Giới thiệu về món ăn dân tộc.

Những tin cũ hơn

    /uploads/sach-giai-com.jpg Thuyết minh về cách làm một món ăn mà em yêu thích (Vịt quay me).

    /uploads/sach-giai-com.jpg Giới thiệu một thức quà của người Việt (món xôi).

Lớp 1

Lớp 2

Lớp 3

Lớp 4

Lớp 5

Lớp 6

Lớp 7

Lớp 8

Lớp 9

Lớp 10

Lớp 11

Lớp 12

THÀNH VIÊN

Hãy đăng nhập thành viên để trải nghiệm đầy đủ các tiện ích trên site Nhập mã do ứng dụng xác thực cung cấp Thử cách khác Nhập một trong các mã dự phòng bạn đã nhận được. Thử cách khác Đăng nhập Đăng ký

MÔN HỌC

Lớp 1 Lớp 2 Lớp 3 Lớp 4 Lớp 5
Lớp 6 Lớp 7 Lớp 8 Lớp 9
Lớp 10 Lớp 11 Lớp 12
Trung cấp Cao đẳng Đại học

SÁCH HỌC

Lớp 1 Lớp 2 Lớp 3 Lớp 4 Lớp 5
Lớp 6 Lớp 7 Lớp 8 Lớp 9
Lớp 10 Lớp 11 Lớp 12
Tuyển sinh Thơ Truyện Tử vi
Kênh Bóng đá trực tiếp hôm nay miễn phí ⇔ Kênh 90Phut TV full HD ⇔ sv66 ⇔ 78Win ⇔ https://shbet.law/ ⇔ 78win ⇔ u888 ⇔ BL555 ⇔ 8x bet ⇔ 789BET ⇔ LC88 ⇔ https://789betcom0.com/ ⇔ https://hi88.baby/ ⇔ go88 ⇔ f168 ⇔ link bk8 ⇔ link bk8 ⇔ iwinclub ⇔ m88 ⇔ hi88 ⇔ https://fun88.social/ ⇔ thabet ⇔ keo nha cai ⇔ https://bshbet.com/ ⇔ https://uk88.rocks⇔ RR88 ⇔ https://hello8880.net/⇔ mb 66 ⇔ https://789club24.com/⇔ https://33win100.com/ ⇔ https://hello880.net/ ⇔ https://789club60.com/ ⇔ https://blc88.net/ ⇔ 23win ⇔ bomwin⇔ https://789club24.com/ ⇔ win456 ⇔ https://33win101.com/ ⇔ Slot365⇔ 789BET ⇔ K8CC⇔ https://mm88.us.com/ ⇔ https://78win.bot/ ⇔ https://58win1.info/ ⇔ j88 ⇔ j88 ⇔ Slot365 ⇔ 888TO ⇔ wstar77 ⇔ 78win ⇔ Slot365⇔ Bsport⇔ EV99 ⇔ BIN88⇔ f168⇔ PG88 ⇔ PG88 ⇔ EE88 ⇔ TD88 ⇔ SV388 ⇔ https://8kbetbh.com/ ⇔ https://bong99.onl/⇔ https://rr88.com.se/⇔ https://bong88vn.wiki/⇔ https://shbet.racing/⇔ xocdia88 ⇔ KJC ⇔ Luck8 ⇔ 78Win ⇔ F168 ⇔ SHBET ⇔ https://188betlink1.com/⇔ https://w88link0.com/⇔ 888P ⇔ 11UU ⇔ EV88 ⇔ 789F⇔ xx88 ⇔ 78win⇔ https://qq88gg.net/ ⇔ https://i9betz4.com/ ⇔ W88 ⇔ W88 ⇔ https://8dayvip.mobi/ ⇔ https://8dayvip.com/⇔ https://78wincom.net/ ⇔ TT88 ⇔ https://8kbettt.com/ ⇔ https://fly88.gifts/⇔ VN88 ⇔ nh88 ⇔ zx88 ⇔ https://kjc.ac/⇔ https://uu88vn.com ⇔ 69VN ⇔ Ok365 ⇔ 6FF ⇔ Nohu90 ⇔ https://shbet.gg/ ⇔ abc8 ⇔ s666 ⇔ https://fly88.select/⇔ hi88s com ⇔ https://keonhacai.deals/⇔ win678 ⇔ https://xx88tv.com/ ⇔ bl-555.site ⇔ https://8scom.dev/ ⇔ au88 ⇔ https://32win.football/ ⇔ 789P ⇔ 888vi ⇔ Sunwin ⇔ XX88 ⇔ AF88 ⇔ https://ok9bet.net/ ⇔ https://fly88.black/ ⇔ Hubet city ⇔ 8KBET ⇔ Au88 ⇔ https://66btop.com ⇔ ZX88 ⇔ QQ88 ⇔ https://ee88com.me/ ⇔ cm88 ⇔ https://32win.vc/ ⇔ 99win ⇔ https://33win.uk.net/ ⇔ t88 ⇔ 86bet ⇔ b52 club ⇔ Tỷ lệ kèo nhà cái ⇔ https://cakhiatv88.net/ ⇔ tài xỉu online ⇔ x88 ⇔ https://qq8876.net/ ⇔ ev99 ⇔ P3 link ⇔ https://98win9.bid/ ⇔ https://rr8888.in.net/ ⇔ https://e2bet2025i.com ⇔ 68gb ⇔ OK9 ⇔ 88i ⇔ https://thabets.it.com/ ⇔ tv88 ⇔ luongsontv ⇔ https://ee8801.one/ ⇔ https://xx88.forex/ ⇔ 7m cn ⇔ https://xx88.ink/ ⇔ GG88 ⇔ https://go88.tokyo/ ⇔ https://go88club4.com/ ⇔ https://sunwin.talk/ ⇔ iwin ⇔ QQ88 ⇔ https://fly88.in/ ⇔ u888 ⇔ sv66 ⇔ 789P ⇔ XN88 ⇔ X88 ⇔ GO99 ⇔ NOHU90 ⇔ TV88 ⇔ RR99 ⇔ G28 ⇔ tải sunwin ⇔ https://sc88k.com ⇔ U888 ⇔ 555win ⇔ 98Win01 ⇔ MB66 ⇔ https://jun88.now/ ⇔ https://ev88.ru.com/ ⇔ https://go88.actor/ ⇔ https://hitclub1.bz/ ⇔ https://go881.cc/ ⇔ https://sunwinn.team/ ⇔ https://888bj.net/ ⇔ đánh bài tiến lên ⇔ sc88 ⇔ https://sztg88.com/ ⇔ TR88 ⇔ tg88 ⇔ https://tg88-t1.com/ ⇔ sky88 ⇔ loto188 ⇔ DR88 ⇔ DR88 ⇔ DR88 ⇔ df999 ⇔ SV88 ⇔ Cổng game rikvip ⇔ https://tg88.host/ ⇔ ev99 ⇔ nohu ⇔ 88VV ⇔ 7m ⇔ bomwin ⇔ bomwin ⇔ go88 ⇔ go88 ⇔ hitclub ⇔ hitclub ⇔ 789f ⇔ nổ hũ ⇔ man club ⇔ kubet ⇔ AE888 ⇔ 68GAMEBAI ⇔ tt88 ⇔ n188 ⇔ slot365 ⇔ https://88hello88vina.com/ ⇔ LC88 ⇔ https://f168.tech/ ⇔ https://f168.onl/ ⇔ https://f168.com.co/ ⇔ UU88 ⇔ 69VN ⇔ slot365 ⇔ TR88 ⇔ zk88 ⇔ vt88 ⇔ Lương sơn TV ⇔ https://f8bet80.one/ ⇔ gg88 ⇔ https://s666.gb.net ⇔ TD88 ⇔ BL555 ⇔ df999 ⇔ https://bem88t.com/ ⇔ https://58win8z.com/ ⇔ https://79kings.blue/ ⇔ hi88com ⇔ 98win ⇔ GO99.COM ⇔ TG88 ⇔ nettruyen ⇔ 89bet ⇔ Rikvip ⇔ 789club ⇔ Sao789 ⇔ B52 Club ⇔ CM88 ⇔ 88vv ⇔ https://98winwi.com/ ⇔ https://sc88t3.com/ ⇔ 68win ⇔ J88 ⇔ Tài Xỉu MD5 ⇔ https://s8.cooking/ ⇔ fly88 ⇔ 888NOW ⇔ NK88 ⇔ TYLEKEO88 ⇔ xx88 ⇔ 88bet ⇔ 123b ⇔ MB66 ⇔ https://ee88sh.com/ ⇔ 77win ⇔ TG88 ⇔ G28 ⇔ NOHU ⇔ tt88 ⇔ df999 ⇔ G28 ⇔ VU88 ⇔ 678VIP ⇔ MB88 ⇔ nohu90 ⇔ km1888b ⇔ 789F ⇔ KUWIN ⇔ cm88 ⇔ U888 ⇔ SV368 ⇔ 789f com ⇔ S8 ⇔ 555WIN ⇔ link tg88 ⇔ https://28bet.band/ ⇔ xx88.space ⇔ OPEN 88 ⇔ tg88 ⇔ tg88 ⇔ https://hi88.gives/ ⇔ fun 88 ⇔ https://78win.fm/ ⇔ hit club ⇔ 789 bet ⇔ hz88 ⇔ 888p ⇔ 3win ⇔ http://uu888.co.com ⇔ 33wintop.com ⇔ TG88 ⇔ DOLA88 ⇔ AZ888 ⇔ MM88 PRESS ⇔ sunwin ⇔ https://mm88.osaka/ ⇔ mm88.it.com ⇔ TT88 ⇔ 13win ⇔ S8 ⇔ TR88 ⇔ ben88 ⇔ PG99 ⇔ open88 ⇔ U88 ⇔ G28 ⇔ https://tt88vip.top/ ⇔ open88 ⇔ https://go8.live/ ⇔ kingfun ⇔ MAX79 ⇔ sumclub ⇔ https://bet88yk.com/ ⇔ lương sơn tv ⇔ https://qq88.to/ ⇔ https://qq88.movie/ ⇔ TG88 ⇔ fly88 ⇔ DV88 ⇔ kuwincom ⇔ https://kubetzka.com ⇔ alo789 ⇔ 3WIN ⇔ UK88 ⇔ https://luongson161.tv/ ⇔ Open88 ⇔ https://tg88.promo/ ⇔ ko66 ⇔ bet168 ⇔ https://mk8.ac/ ⇔ C168 ⇔ 98WIN ⇔ GK88 ⇔ Sin88 ⇔ RIKVIP ⇔ https://nk88.name/ ⇔ 99win ⇔ red88 ⇔ TR88 ⇔ https://nh8811.com/ ⇔ F168 ⇔ https://cm88.info/ ⇔ https://cm88.bio/ ⇔ https://88bet99.com/ ⇔ 3win ⇔ 3WIN ⇔ https://www.ystg88.com/ ⇔ X88 ⇔ hello88 ⇔ https://saobet.shop/ ⇔ sc88 ⇔ NK88 ⇔ u888 ⇔ MB66 ⇔ 789bet ⇔ u888 ⇔ https://98wina1.com/ ⇔ https://pg8868.live/ ⇔ W188 ⇔ u88 ⇔ 6ff ⇔ 123B ⇔ FLY88 ⇔ https://789pc.net/ ⇔ F168 ⇔ 78Win ⇔ https://79king.so/ ⇔ Open88 ⇔ 888p ⇔ AU88 ⇔ 33win ⇔ Keonhacai5 ⇔ Bong88 ⇔ Hit club ⇔ Hitclub ⇔ Hitclub ⇔ Hitclub ⇔ Sumclub ⇔ 789win ⇔ AE888 ⇔ SC88 ⇔ https://33wins.app/ ⇔ https://new88.webcam/ ⇔ https://kbl555.net/ ⇔ https://mdubedadmission.in.net/ ⇔ https://adventureseeker.za.com/ ⇔ https://u888.ac/ ⇔ https://98win.bar/ ⇔ Fun88 ⇔ https://u888wl.com/ ⇔ g28 ⇔ keonhacai ⇔ 789win ⇔ nhà cái OPEN88 ⇔ 98WIN ⇔ J88 ⇔ XN88 ⇔ https://8kbetmobile.com/ ⇔ KUBET ⇔ GG88 ⇔ nohu ⇔ CM88 ⇔ PKwin ⇔ KK55 ⇔ TT88 ⇔ Fun88 Viet ⇔ nhà cái uy tín ⇔ ok9 ⇔ Okfun ⇔ Lc 88 ⇔ Hm88 ⇔ kubet88 ⇔ TG88 ⇔ XN88 ⇔ sc88 ⇔ hi88 ⇔ sc88 ⇔ OPEN88 ⇔ 13win ⇔ https://2020-mcafee.uk.com/ ⇔ 13win ⇔ mb66 ⇔ KWIN ⇔ BL555 ⇔ GG88 ⇔ luck8 ⇔ https://s8onl.com/ ⇔ https://taixiuonlinevn.co/ ⇔ https://sunwin83.net/ ⇔ https://soikeonhacai86.net/ ⇔ 98win ⇔ 5MB ⇔ SHBET ⇔ PS99 ⇔ VZ99 ⇔ Luckywin ⇔ 789bet ⇔ KQBD ⇔ 789win ⇔ 88xx ⇔ EV88 ⇔ 789p ⇔ GG88 ⇔ Nohu ⇔ https://32win2025.com ⇔ XX88 ⇔ 69vn ⇔ HM88 ⇔ https://gopg88.club/ ⇔ 13win ⇔ 123b ⇔ SC88 ⇔ CM88 ⇔ C1688 ⇔ MB88 ⇔ SC888 ⇔ j188 ⇔ 98win ⇔ CM88 ⇔ NEW88 ⇔ 88VV ⇔ VMAX ⇔ https://sunwint3.green/ ⇔ https://siu88.co.com/ ⇔ 90phut ⇔ vn88 ⇔ https://good88k.co/ ⇔ hello88 ⇔ https://fly88.deal/ ⇔ https://8kbett2a.org/ ⇔ 888TOP ⇔ 88xx ⇔ https://alo789apk.app/ ⇔ https://five88.work ⇔ https://debet.se.net/ ⇔ RR88 ⇔ đá gà thomo ⇔ Tài xỉu online ⇔ u888 ⇔ bet168 ⇔ tv88 ⇔ BL555 ⇔ kk55 ⇔ https://sunwint3.red/ ⇔ https://fly88edu.com ⇔ tr88 ⇔ 88bet ⇔ Okfun ⇔ SC88 ⇔ 161bet ⇔ 73bet ⇔ e2bet ⇔ https://sunwin1.com.co/ ⇔ UU88 ⇔ VIPWIN ⇔ TG88 ⇔ tip88 ⇔ ta88 ⇔ Sc88 ⇔ 88bet ⇔ 123win ⇔ BL555 ⇔ https://sc88e.net/ ⇔ https://u888.rentals/ ⇔ CM88 ⇔ https://fly88bet.blue/ ⇔ sc888 ⇔ kkkwin ⇔ ga888 link ⇔ https://j88com.today/ ⇔ sunwin ⇔ tg88 ⇔ sc88 ⇔ C168 ⇔ C168 ⇔ SC88 ⇔ F168 ⇔ c168 ⇔ CM88 ⇔ C168 ⇔ bem88 ⇔ C168 ⇔ C168 ⇔ sc 88 ⇔ tr88 ⇔ nk88 ⇔ 78WIN ⇔ SC88 ⇔ TG88 ⇔ XX88 ⇔ rikvip ⇔ https://ricbet.jp.net/ ⇔ G28 ⇔ https://uu88dg.com/ ⇔ nhà cái 388bet ⇔ tg88 ⇔ 888b link ⇔ 5588aa.info ⇔ https://sc88t3.green/ ⇔ https://mm88.moe/ ⇔ SUN WIN ⇔ u888 ⇔ x88 ⇔ ax88 ⇔ hitclub ⇔ 166bet ⇔ C168 ⇔ https://king88clb.com/ ⇔ DR88 ⇔ Tài xỉu online ⇔ 99ok ⇔ BL555 ⇔ MM88 ⇔ topbet ⇔ https://32win.style/ ⇔ 13win ⇔ ae888 ⇔ https://kkwin.fan/ ⇔ https://58win.rsvp/ ⇔ C168 ⇔ C168 ⇔ okfun ⇔ Fun88 ⇔ UU88 ⇔ trực tiếp đá gà ⇔ nổ hũ ⇔ 33WIN ⇔ NOHU90 ⇔ 789WIN ⇔ TG88 ⇔ 8DAY ⇔ © 2023 Sách Giải. All Right Reserved. Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây

Giới thiệu bài viết cho bạn bè

Từ khóa » Thuyết Minh Về Bún Thang Lươn