TIỆC CHIÊU ĐÃI NGOẠI GIAO

TIỆC CHIÊU ĐÃI NGOẠI GIAO

Cách bài trí bàn tiệc và sử dụng tiệc trong các lễ tiệc ngoại giao:

Tiệc chiêu đãi ngoại giao là một nơi để nước chủ nhà thể hiện long đón tiếp nông nhiệt và chu đáo tới các vị khách ngoại giao và để thời thể hiện sự hiếu khách của nước chủ nhà. Có nhiều hình thức tiệc được sử dụng trong các buổi tiệc chiêu đãi ngoại giao như tiệc Buffet, tiệc ngồi set menu… Tuy nhiên, trong nghi lễ ngoại giao thì việc tổ chức cũng như sắp xếp vị trí cho khách mời sao cho đúng thì không phải ai cũng biết. Vậy nhà tổ chức cần phải có kiến thức rất rõ ràng về các nghiệp vụ lễ tân ngoại giao.

Trong một tiệc chiêu đãi, người chủ tiệc là người quan trọng nhất thường là các vị lãnh đạo cao cấp nên vị trí ngồi cũng như đứng phải là người được đặt ở vị trí ưu tiên và trung tâm nhất. Đồng thời, cũng phải thể hiện được lòng hiếu khách của nước chủ nhà đối với các vị khách quốc tế khi tham gia buổi tiệc chiêu đãi. Nhà tổ chức cũng cố gắng không xếp các quan khách đến từ các nước có mâu thuẫn với đứng cạnh nhau.

Sơ đồ tiệc buffet

Bên cạnh việc sắp xếp chỗ ngồi và chỗ đứng trong tiệc chiêu đãi thì việc sắp xếp các đồ dùng tiệc cũng phải theo một nguyên tắc nhất định. Trong quá trình sử dụng tiệc buffet, thường sẽ có những người phục vụ nước riêng cho khách mời còn việc lấy thức ăn thì khách mời sẽ tự lấy những món ăn mình thích. Trước tiên là đảm bảo tính trang trọng của buổi tiệc, sau đó là tính thuận tiện cho khách dùng tiệc để tạo một ấn tượng tốt đẹp cho khách mời của chủ tiệc.

Cùng với việc am hiểu về nghi lễ, các nhà tổ chức tiệc cũng phải hiểu về văn hóa cũng như khẩu vị các món ăn của khách mời đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Ví dụ như các khách mời đến từ đạo Hồi thì không ăn các món ăn làm từ thịt lợn, còn các khách mời đến từ Ấn Độ thì không ăn thịt bò…Trong quá trình tổ chức cần phải tìm hiểu rõ về các thành phần khách mời tham dự để có những món ăn sao cho phù hợp. tùy vào các loại hình tiệc mà khách có thể ứng biến trong các trường hợp.

 

Như vậy, để một buổi tiệc chiêu đãi thành công trong giao tiếp lễ tân ngoại giao, nhà tổ chức phải có một sự chuyên nghiệp cũng như một kiến thức đủ rộng về các nghi thức lễ tân ngoại giao. Hiện nay, tiệc chiêu đãi ngoại giao có hai loại tiệc chính được dùng để chiêu đãi là tiệc buffet và tiệc ngồi setmenu.

Số lượt xem: 4189, cập nhật lần cuối: 31/10/2013 08:43

Các tin khác:

• Tiệc Kiến Vàng Tổ chức tiệc sự kiện “ 30 năm một chặng đường” Trường THPT Trần Phú – Hoàn Kiếm – Hà Nội
• Tiệc cho sự kiện kỹ niệm 50 năm ngày thành lập trường THPT Trương Vương 3A
• Đặt tiệc ngay tại nhà
• Phong cách và nghệ thuật dự tiệc
• Tối giảm chi phí cho ngày cưới
• Cách bầy và để bàn tiệc trọng ngày cuối năm
• Tiệc giáng sinh trọn vẹn và đầy ý nghĩa
• Lựa chọn nước uống cho một bữa tất niên cuối năm
• Tìm hiểu về phong cách tiệc trà tại nước Anh