Tiết 52: Tổ Chức Bữa ăn Hợp Lý Trong Gia đình ... - Giáo án Công Nghệ 6

• Trang Chủ
• Đăng ký
• Đăng nhập
• Upload
• Liên hệ

Trang Chủ › Công Nghệ Lớp 6 Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 52: Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình (Tiết 1)

I/ MỤC TIÊU BÀI DẠY:

Sau bài này, giáo viên phải làm cho học sinh:

1. Kiến thức: Hiểu được thế nào là bữa ăn hợp lí, nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình và hiệu quả của việc tổ chức bữa ăn hợp lí.

2. Kỹ năng: Tổ chức được bữa ăn ngon, bổ và không tốn kém hoặc lãng phí.

3. Thái độ: Có ý thức trong việc ăn uống của gia đình.

II. PHƯƠNG PHÁP: GV gợi mở tìm tòi, dẫn dắt hs đến vấn đề.

III/ CHUẨN BỊ BÀI DẠY:

1. Chuẩn bị nội dung: Sgk, sgv.

- Đọc thêm tài liệu về dinh dưỡng, ẩm thực.

2. Chuẩn bị đồ dùng dạy học:

- Hình ảnh về các bữa ăn trong ngày.

- Thực đơn của các bữa ăn trong ngày.

- H3.24 (sgk) về sự chuẩn bị tổ chức bữa ăn hợp lí.

 

2 trang vanady 2129 1 Download Bạn đang xem tài liệu "Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 52: Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình (Tiết 1)", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trênNS: Tiết 52: tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình (t1). I/ Mục tiêu bài dạy: Sau bài này, giáo viên phải làm cho học sinh: 1. Kiờ́n thức: Hiểu được thế nào là bữa ăn hợp lí, nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình và hiệu quả của việc tổ chức bữa ăn hợp lí. 2. Kỹ năng: Tổ chức được bữa ăn ngon, bổ và không tốn kém hoặc lãng phí. 3. Thái đụ̣: Có ý thức trong viợ̀c ăn uụ́ng của gia đình. II. PHƯƠNG PHÁP: GV gợi mở tìm tòi, dõ̃n dắt hs đờ́n vṍn đờ̀. III/ Chuẩn bị bài dạy: 1. Chuẩn bị nội dung: Sgk, sgv. - Đọc thêm tài liệu về dinh dưỡng, ẩm thực. 2. Chuẩn bị đồ dùng dạy học: - Hình ảnh về các bữa ăn trong ngày. - Thực đơn của các bữa ăn trong ngày. - H3.24 (sgk) về sự chuẩn bị tổ chức bữa ăn hợp lí. - Sơ đồ tổ chức bữa ăn hợp lí. IV/ Tiến trình dạy học: 1 . Tổ chức: 2’ Ngày giảng lớp tiết sĩ số . . . . . . . . . . 6A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6B . . . . . . . . . . 2 . Bài cũ 3. Bài mới: Tg Hoạt động của thầy Hoạt động của trò 15’ 15’ */HĐ1: Tìm hiểu về bữa ăn hợp lí: - Cho học sinh xem hình ảnh các bữa ăn trong gia đình (có bữa ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng, có bữa ăn thiếu chất dinh dưỡng). - Thực đơn 1: Canh, mặn, xào (hoặc luộc). - Thực đơn 2: Canh, luộc. - Thực đơn 3: Canh, mặn, kho. a Nhận xét? (Thực đơn 2, 3: ít món, không đủ cơ cấu, món ăn trùng lặp nguyên liệu chính). - Yêu cầu học sinh quan sát, suy nghĩ, trả lời về cấu tạo thực đơn của bữa ăn gia đình? (phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ chất dinh dưỡng) a Bữa ăn hợp lí là gì? */ HĐ2: Tìm hiểu cách phân chia số bữa ăn trong ngày: - Ngoài việc cấu tạo thực đơn của bữa ăn, việc phân chia số bữa ăn trong ngày có cần thiết không? (có vì nó ảnh hưởng đến việc tiêu hoá, nhu cầu năng lượng cho từng khoảng thời gian) Khi dạ dày hoạt động bình thường, thức ăn được tiêu hoá trong khoảng thời gian 4h. Vì vậy khoảng cách giữa các bữa ăn thường là 4- 5h là hợp lí. Trong ngày nên ăn mấy bữa? Có nên bỏ bữa sáng không? (Không vì sau khi ngủ dậy lượng dinh dưỡng ở thức ăn được tiêu hoá đã hết a Cần ăn đủ năng lượng cho lao động, học tập cả buổi sáng). I/ Thế nào là bữa ăn hợp lí: Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và về các chất dinh dưỡng. II/ Phân chia số bữa ăn trong ngày: Bữa sáng. Bữa trưa. Bữa tốt. a KL: Ăn uống đúng bữa, đúng giờ, đúng mức, đủ năng lượng, đủ chất dinh dưỡng là điều kiện cần thiết để đảm bảo sức khoẻ và góp phần tăng thêm tuổi thọ. 4. Tổng kết, dặn dò: 12’ - Học sinh đọc “ghi nhớ”. Khái quát nội dung bài học. - Đặt câu hỏi yêu cầu hs trả lời để củng cố bài. Đánh giá giờ học. 5.Y/c học sinh về nhà: 1’ + Học bài và trả lời các câu hỏi 1, 2, 3 (sgk- 108) + Chuẩn bị giờ sau: Đọc trước phần III. V. RÚT KINH NGHIậ́M GIỜ DẠY:........................................................................ ......................................................................................................................................

Tài liệu đính kèm:

• tiet 52.doc

Tài liệu liên quan

• Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 37: Cơ sở của ăn uống hợp lí (Tiết 1) - Năm học 2010-2011

  Lượt xem: 1156 Lượt tải: 0

• Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 61: Ôn tập chương III - Năm học 2008-2009

  Lượt xem: 1948 Lượt tải: 0

• Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 30: Thực hành Cắm hoa (Tiết 1) - Năm học 2010-2011

  Lượt xem: 1207 Lượt tải: 0

• Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 14, Bài 7: Thực hành Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật - Nguyễn Thị Tuyết Minh

  Lượt xem: 1320 Lượt tải: 0

• Giáo án Công nghệ 6 - Năm học 2007-2008 - Hà Việt Lâm

  Lượt xem: 1086 Lượt tải: 0

• Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 50: Thực hành Trộn hỗn hợp nộm rau muống (Tiết 2)

  Lượt xem: 1488 Lượt tải: 0

• Đề cương ôn thi môn Công Nghệ Lớp 6 - Học kỳ I

  Lượt xem: 719 Lượt tải: 1

• Giáo án Công nghệ 6 - Năm học 2006-2007 - Trường THCS Nga Bạch

  Lượt xem: 1038 Lượt tải: 0

• Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 66: Thực hành Bài tập tình huống về thu chi trong gia đình (Tiết 1)

  Lượt xem: 1942 Lượt tải: 2

• Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 38, Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí - Năm học 2009-2010 (2 cột)

  Lượt xem: 1490 Lượt tải: 1

Copyright © 2024 Lop6.net - Giáo án điện tử lớp 6, Giáo án lớp 6, Một số bài luận văn tham khảo cho sinh viên