Tim Gà Xào Cần Tỏi | Tổ Chim

Đi chợ mua nguyên một túi tim gà ở nơi mình ở là một việc không khó khăn cho lắm. Không những vậy giá cả cũng có vẻ khá mềm nữa. Hôm thì mua về nấu miến này, hôm thì xào với các loại rau củ quả này, thậm chí có hôm xào mỗi tim với chút giá là có một món nhanh gọn cho bữa tối.

Hôm nay thì điệu đà hơn một chút để làm nốt một tí rau hành tây tỏi tây 🙂

Nguyên liệu:

• Tim gà: 20-30 quả (vì mình hay mua nguyên túi nên cũng không đếm)
• Cần tây, tỏi tây: 1-2 cây mỗi loại
• Cà rốt, hành tây (nếu có)

Vào bếp:

1. Tim gà rửa sạch (có thể dùng nước vo gạo để rửa). Bổ tim làm đôi nếu quả tim to rồi ướp với 1/2 thìa cà phê mắm.
2. Cần tây và tỏi tây: rửa sạch, cắt khúc cỡ 2 đốt ngón tay
3. Cà rốt hành tây: rửa sạch, thái lát
4. Phi tỏi băm thật thơm, cho tim gà vào đảo đều tới khi chín.
5. Cho tiếp cần tây và tỏi tây, cà rốt, hành tây vào đảo đều. Rắc một chút tiêu rồi bày ra đĩa 🙂

Món dùng cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu lai rai nhắm với bia rất tuyệt!

Cuổi tuần vui vẻ!

Bếp nhà Chim

Search Recent Posts

• Mugwort chicken soup
• Fried Salmon
• Salad: cucumber, cherry tomato, bell pepper, apple & orange
• Chicken porridge & Chicken salad
• Sweet & sour Fish soup

Archives

• August 2021
• May 2021
• January 2021
• August 2020
• April 2020
• March 2020
• July 2018
• June 2018
• May 2018
• April 2018
• January 2018
• April 2017
• March 2017
• February 2017
• January 2017
• September 2016
• June 2016
• May 2016
• March 2016
• February 2016
• January 2016
• December 2015
• November 2015
• October 2015
• September 2015
• August 2015
• July 2015
• June 2015
• May 2015
• April 2015
• March 2015
• February 2015
• January 2015
• December 2014
• November 2014
• October 2014
• September 2014
• August 2014
• July 2014
• May 2014
• April 2014
• February 2014
• January 2014
• October 2013
• August 2013
• June 2013
• May 2013
• April 2013

Categories

• Cảm hứng bất chợt
• Cơm nhà
• Deafult cat
• Kem – Bánh
• Niềm vui nho nhỏ
• Quà vặt
• Tô màu
• Đồ uống

Meta

• Create account
• Log in
• Entries feed
• Comments feed
• WordPress.com

Follow Blog via Email

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Email Address:

Follow

Join 42 other subscribers Blog Stats

• 107,288 hits

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use. To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

• Subscribe Subscribed
  • Tổ Chim
  Join 42 other subscribers Sign me up
  • Already have a WordPress.com account? Log in now.
• • Tổ Chim
  • Subscribe Subscribed
  • Sign up
  • Log in
  • Report this content
  • View site in Reader
  • Manage subscriptions
  • Collapse this bar

Loading Comments... Write a Comment... Email (Required) Name (Required) Website Design a site like this with WordPress.comGet started