Tim Gà Xào Cần Tỏi | Tổ Chim

Trang chủ » Tim Gà Xào Tỏi » Tim Gà Xào Cần Tỏi | Tổ Chim

Có thể bạn quan tâm

Đi chợ mua nguyên một túi tim gà ở nơi mình ở là một việc không khó khăn cho lắm. Không những vậy giá cả cũng có vẻ khá mềm nữa. Hôm thì mua về nấu miến này, hôm thì xào với các loại rau củ quả này, thậm chí có hôm xào mỗi tim với chút giá là có một món nhanh gọn cho bữa tối.

Hôm nay thì điệu đà hơn một chút để làm nốt một tí rau hành tây tỏi tây 🙂

Tim gà xào cần tỏi Bếp nhà Chim

Nguyên liệu:

  • Tim gà: 20-30 quả (vì mình hay mua nguyên túi nên cũng không đếm)
  • Cần tây, tỏi tây: 1-2 cây mỗi loại
  • Cà rốt, hành tây (nếu có)

Vào bếp:

  1. Tim gà rửa sạch (có thể dùng nước vo gạo để rửa). Bổ tim làm đôi nếu quả tim to rồi ướp với 1/2 thìa cà phê mắm.
  2. Cần tây và tỏi tây: rửa sạch, cắt khúc cỡ 2 đốt ngón tay
  3. Cà rốt hành tây: rửa sạch, thái lát
  4. Phi tỏi băm thật thơm, cho tim gà vào đảo đều tới khi chín.
  5. Cho tiếp cần tây và tỏi tây, cà rốt, hành tây vào đảo đều. Rắc một chút tiêu rồi bày ra đĩa 🙂

Món dùng cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu lai rai nhắm với bia rất tuyệt!

Cuổi tuần vui vẻ!

Bếp nhà Chim

Share this:

  • X
  • Facebook
Like Loading...

Related

Từ khóa » Tim Gà Xào Tỏi