Tìm Hiểu Cách Làm Giò Thủ Ngon Bằng Khuôn | Phụ Nữ & Gia Đình
Có thể bạn quan tâm
Cách làm giò thủ ngon bằng khuôn luôn là phương pháp đơn giản nhất, vừa dễ làm lại tiết kiệm được công gói giò và nẹp giò. Dù là người yếu tay thì làm cách này vẫn đạt được món giò thủ “chuẩn”, thơm ngon, chắc, có độ giòn, kích thích vị giác của người ăn.
- Cách làm giò thủ bằng chai nhựa như thế nào? Bật mí cách làm siêu đơn giản tại nhà!
- Thực chất bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì là tốt nhất?
Hơn nữa, cách làm giò thủ ngon bằng khuôn cũng khá tiện lợi và cực kỳ hữu ích cho những chị em không có năng khiếu bếp núc cũng như giải quyết được vấn đề về thời gian eo hẹp của mình.
Để làm giò thủ bằng khuôn, bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Tai lợn: 500 gram.
- Thịt chân giò: 700 gram.
- Lưỡi lợn: 500 gram.
- Mộc nhĩ: 90 gram.
- Nấm hương: 40 gram.
- Bột canh, mì chính, hạt tiêu, hành khô, nước mắm…
Hướng dẫn cách làm giò thủ ngon bằng khuôn
– Bước 1: Khi mua tai lợn, lưỡi lợn về bạn đem rửa sạch và cạo sạch lông. Còn đối với lưỡi lợn thì trần qua nước sôi rồi cạo sạch các mảng trắng bám trên lưỡi, sau đó rửa lại thật sạch. Thịt chân giò cũng rửa và làm sạch lông.
Nấm hương và mộc nhĩ thì cắt châm, ngâm khoảng 1-2 tiếng.
– Bước 2: Cho tất cả các thịt tai, thịt chân giò và lưỡi lợn đã được làm sạch vào luộc sơ, cho thêm một chút muối và dấm vào nồi nước, để thịt trắng, không bị thâm, rồi đun sôi trong khoảng 2 phút. Sau đó tắt bếp và vớt thịt ra.

Lưu ý: Không nên luộc chín quá vì còn công đoạn xào thịt. Nếu luộc thịt chín quá thì giò làm ra sẽ bị khô.
– Bước 3: Sau khi vớt thịt ra thì cho ngay vào trong nước lạnh để rửa sạch, giúp loại bỏ bọt bẩn và để thịt không bị thâm. Sau đó, dùng con dao thật sắc thái mỏng và dài toàn bộ các loại thịt. Rồi cho bột canh, hạt nêm, hạt tiêu vào thịt, đảo đều và ướp trong vòng 30 phút để ngấm đều gia vị.
– Bước 4: Rửa sạch rồi thái nhỏ nấm hương và mộc nhĩ thành sợi. Mộc nhĩ, nấm hương khi cho vào giò vừa thơm lại tô điểm thêm cảm giác giòn, sần sật khi thưởng thức món này.
– Bước 5: Bắc một chiếc chảo lớn lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn đun nóng lên rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo cho các loại thịt đã ướp gia vị trước đó vào xào và đảo đều.
Đến khi nào thấy thịt săn lại là được, rồi tiếp tục cho thêm mộc nhĩ, nấm hương thái nhỏ cùng một chút nước mắm và rắc hạt tiêu vào cho dậy mùi rồi nêm nếm lại gia vị cho thật vừa miệng xào thêm khoảng 8 đến 10 phút thì tắt bếp. Để thịt gần nguội rồi cho vào khuôn.
– Bước 6: Chuẩn bị sẵn một chiếc khuôn giò đã được rửa sạch, rồi múc thịt đã xào vào, nhồi thịt thật chặt trước khi vặn vít chặt lại. Để khoảng 3-4 tiếng giò thủ chảy bớt mỡ, bạn tháo ra rồi sử dụng giấy bọc thực phẩm hoặc lá chuối gói giò lại, buộc kín và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Khi lấy ra ăn, bạn chỉ cần thái một khoanh giò vừa đủ rồi bày ra đĩa, chấm với nước mắm tiêu ớt nguyên chất sẽ rất thơm ngon. Lượng giò còn thừa thì bọc lại và bảo quản tiếp trong tủ lạnh.
Giò xào là món ăn vô cùng thích hợp để thưởng thức cùng với bánh chưng và dưa hành trong mâm cơm ngày Tết. Không những đậm đà mà còn xua tan đi cảm giác ngán, đầy bụng của các món thịt cá chiên đầy dầu mỡ.
Vì thế thay vì ngại làm, mua giò thủ ở ngoài chợ tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm thì bạn hãy tự học cách làm giò thủ ngon bằng khuôn nhé!
Làm thế nào để đánh giá được cách làm giò thủ ngon bằng khuôn đạt chuẩn?

Nếu khi bạn lấy giò thủ ra ăn, cắt thành các khoanh nhỏ, các miếng thịt liên kết vào nhau, mặt cắt mịn. Đồng thời, khi ăn cảm nhận thấy mùi thơm của thịt, của gia vị hạt tiêu, cùng độ sần sật của tai heo và mộc nhĩ, ăn vừa miệng thì có nghĩa là bạn đã làm giò thủ thành công.
Còn nếu các miếng thịt trong giò thủ rời rạc, có mùi hôi, thì bạn cần xem lại cách làm giò thủ ngon bằng khuôn đi nhé!
Chúc bạn có một cái tết đầy ý nghĩa với món giò thủ thơm ngon, trọn vẹn nghĩa tình.
Bật mí cách làm món cơm chiên cá mặn chuẩn khẩu vị nhà hàng hạng sang
Tại các thành phố biển ở nước ta, cơm chiên cá biển là món ăn quen thuộc, cực kì nổi niếng, vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Tuy nhiên, để làm được món này cần có bí quyết riêng, cũng không cơm và cá sẽ nát, có mùi tanh, khó chịu. Do đó, muốn có được hương vị đậm đà khó quên thì bạn hãy học cách làm món cơm chiên cá mặn mang đậm hơi thở đặc trưng của biển nhé!
Xem thêm Theo Tào Vân | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/tim-hieu-cach-lam-gio-thu-ngon-bang-khuon-265832.html Từ khóa: giò thủ ngon cách làm giò thủ cách làm giò thủ bằng da heoTIN MỚI NHẤT
3 con giáp may mắn hết phần thiên hạ, sự nghiệp hồng phát, tiền của khó ai bì kịp sau ngày 14/2/2026
Tâm linh - Tử vi 20 phút trướcTrong 5 ngày đầu tháng 1 âm lịch (mùng 1, 2, 3, 4, 5 Tết), 3 con giáp được Thần Tài thiên vị, giàu lên không ngừng, mua xe hơi, sắm biệt thự
Tâm linh - Tử vi 20 phút trướcĐúng 9h sáng ngày mai, thứ Bảy 14/2/2026, 3 con giáp tài lộc về như thác đổ, tiền bạc rủng rỉnh đầy túi, sung sướng chẳng ai bằng
Tâm linh - Tử vi 28 phút trướcRộ tin chồng Từ Hy Viên nộp đơn đòi quyền thừa kế tài sản của người vợ quá cố
Sao quốc tế 35 phút trướcCuối ngày hôm nay (13/2/2026), 3 con giáp như 'cá chép hoá rồng', vơ tài vét lộc của thiên hạ, sự nghiệp thăng tiến vượt bậc
Tâm linh - Tử vi 42 phút trướcChồng của Từ Hy Viên kỷ niệm 4 năm ngày cưới ở nghĩa trang
Sao quốc tế 55 phút trướcLiên tiếp từ ngày 14/2 đến ngày 20/2, 3 con giáp tài lộc ùn ùn đổ dồn về túi, tiền bạc ngập két, công việc suôn sẻ
Tâm linh - Tử vi 59 phút trướcThần Tài mở kho chia lộc sau ngày 14/2/2026, 3 con giáp này tiền đổ về túi ào ào như nước, sự nghiệp thăng hoa, vận trình thuận lợi khiến ai cũng phải ganh tị
Tâm linh - Tử vi 1 giờ 5 phút trướcĐúng 9h30 ngày mai, thứ Bảy 14/2/2026, 3 con giáp 'vàng đeo đầu tay, bạc trưng khắp nhà', cuộc sống sung túc, đổi đời ngoạn mục
Tâm linh - Tử vi 1 giờ 9 phút trướcBước qua ngày đầu năm Bính Ngọ, 3 con giáp có tiền vàng bao phủ, tài khoản nhảy số liên hồi, hỷ sự liên tiếp đến, tình duyên viên mãn
Tâm linh - Tử vi 1 giờ 20 phút trước Xem thêmXEM NHIỀU TRONG NGÀY
Giá vàng hôm nay, ngày 13/2/2026: Lao dốc không phanh, vàng miếng SJC rớt xuống dưới 180 triệu đồng/lượng
Từ ngày 1/3, điện thoại thuộc diện này không thể mở ứng dụng, giao dịch ngân hàng
Đúng hôm nay, thứ 6 ngày 13/2/2026, 3 con giáp Tài Lộc ngập nhà, tiền bạc vây quanh, càng làm càng thắng lớn, tiền tiêu xong lại về đầy túi
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Mẹ đảm trổ tài làm chè trôi nước "nghệ thuật" cúng ông Táo: Vừa đẹp vừa chuẩn vị truyền thống
Có thể bạn quan tâmTrấn Thành đầu tư 2 triệu USD cho phim điện ảnh, khẳng định 'đóng thuế mỗi năm không thiếu 1 đồng'
Nhà hàng bia hơi bốc cháy dữ dội, 1 người tử vong thương tâm
Từ ngày 1/3, điện thoại thuộc diện này không thể mở ứng dụng, giao dịch ngân hàng
Tử vi 2 ngày cuối tuần (14/2 - 15/2/2026), 3 con giáp Tài Vận bừng sáng, Phúc Khí dồi dào, tiền bạc vô biên, cực kỳ may mắn
Cháy chung cư ở Nha Trang làm 2 người tử vong: Nghe tiếng cãi vã trong căn hộ trước khi cháy
Dịch vụ dọn nhà ngày Tết hốt bạc mùa cao điểm
TIN XEM NHIỀU
Giá vàng hôm nay, ngày 13/2/2026: Lao dốc không phanh, vàng miếng SJC rớt xuống dưới 180 triệu đồng/lượng
Từ ngày 1/3, điện thoại thuộc diện này không thể mở ứng dụng, giao dịch ngân hàng
Đúng hôm nay, thứ 6 ngày 13/2/2026, 3 con giáp Tài Lộc ngập nhà, tiền bạc vây quanh, càng làm càng thắng lớn, tiền tiêu xong lại về đầy túi
Kể từ ngày mai, thứ Sáu 13/2/2026, 3 con giáp được quý nhân mở đường, tiền bạc ào ào đổ về túi, chi tiêu không cần nghĩ
Từ khóa » Gói Giò Xào Bằng Khuôn
-
Cách Làm Giò Thủ Ngon, Giòn Dai Bằng Khuôn Inox Cho Tết Cổ Truyền
-
Cách Làm Giò Xào Bằng Khuôn Vừa Ngon Vừa Dễ Làm
-
Cách Làm Giò Thủ Tại Nhà Bằng Khuôn Inox đơn Giản Nhưng Thơm ...
-
Giò Thủ, Cách Làm Đặc Biệt Bằng Khuôn Tự Chế! Bảo Đảm Thơm ...
-
Cách Làm Giò Xào Cực Ngon Cho Ngày Tết, Cả Nhà Khen - Eva
-
Cách Làm Giò Thủ Ngon Giòn Dai Không Bị Khô - Điện Máy Minh Phát
-
Cách Làm Giò Xào Bằng Khuôn Inox - Hàng Hiệu
-
Cách Lấy Giò Xào Ra Khỏi Khuôn Hoặc Bằng Chai Nhựa Ngay Tại ...
-
Tìm Hiểu Cách Gói Giò Xào Bằng Khuôn Và Ưu Nhược Điểm Của ...
-
Shopee Việt Nam | Mua Và Bán Trên Ứng Dụng Di Động Hoặc ...
-
Tìm Hiểu Cách Gói Giò Lụa Bằng Khuôn - Phụ Gia Thực Phẩm Luân Kha
-
Cách Làm Giò Thủ Ngon Bằng Khuôn Hoặc Bằng Chai Nhựa Ngay Tại Nhà
-
Khuôn Làm Giò Giá Tốt Tháng 7, 2022 | Mua Ngay | Shopee Việt Nam