Tìm Hiểu Lá Khổ Qua Rừng Có Tác Dụng Gì Với Sức Khỏe

Tìm hiểu lá khổ qua rừng có tác dụng gì với sức khỏe Sống khỏe 06/11/2020 09:06

Khổ qua rừng là một loại dây leo mọc rất nhiều tại các vùng núi và đồng bằng của nước ta. Tuy nhiên, ít người biết lá khổ qua rừng có tác dụng gì đối với sức khỏe.

• Lá mật gấu có tác dụng gì, uống lá mật gấu hằng ngày có tốt không?
• 13 công dụng của lá đu đủ “thần thánh” bạn không thể bỏ qua

Nhiều người ưa thích vị đắng và công dụng của trái khổ qua rừng nhưng lá khổ qua rừng có tác dụng gì còn là điều xa lạ với nhiều người. Và bài viết hôm nay sẽ cung cấp thêm cho bạn các thông tin về loại dược liệu gần gũi nhưng rất tốt cho sức khỏe này.

1. Những công dụng của lá khổ qua rừng

Khổ qua rừng hay còn được gọi là mướp đắng rừng, đây là loại cây trồng khá phổ biến ở Việt Nam. Khổ qua rừng có tính hàn, vị đắng nhiều đặc trưng, được người dân cũng như các thầy thuốc sử dụng với mục đích hỗ trợ trị một số loại bệnh hiệu quả.

Cây thường mọc dại ở các khu vực rừng hoang vu. Tuy nhiên, nhờ sự phong phú trong tác dụng hỗ trợ chữa bệnh mà hiện nay, chúng đã được trồng khá phổ biến tại nhiều khu vực khác nhau trên cả nước. Ít người biết rằng không chỉ trái mướp đắng rừng mà các bộ phận còn lại của nó như: dây leo, rễ, lá cũng có các công dụng khác nhau rất tốt cho sức khỏe.

Người ta đã nghiên cứu và ứng dụng chiết xuất khổ qua rừng vào các sản phẩm thuốc hoặc mỹ phẩm để ngăn ngừa và đẩy lùi quá trình lão hóa của các tế bào. Ngoài ra, nhiều thành phần tốt có trong mướp đắng rừng còn giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh tiểu đường. Chúng sẽ giúp lượng đường trong máu được điều hòa ổn định, cũng như hỗ trợ giảm đường huyết rõ rệt.

Bên cạnh đó, trong lá khổ qua rừng còn chứa nhiều lectin, chất này có tác động trực tiếp lên các mô vi ngoại, từ đó ức chế sự thèm ăn của cơ thể. Vì thế nhiều người đã truyền tai nhau ăn lá khổ qua rừng giảm cân cũng như giúp hạ đường huyết trong máu sau bữa ăn.

Nếu được hỏi uống lá khổ qua rừng có tác dụng gì thì câu trả lời sẽ là chúng giúp hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh như: cao huyết áp, thừa cân, bệnh gút, mỡ máu, men gan cao, phòng ngừa nguy cơ ung thư,….Ngoài ra, dùng lá khổ qua rừng trị mụn cũng rất hiệu quả bằng cách uống hoặc bôi ngoài da.

Trong thân và lá của mướp đắng rừng có chứa các chất như cucurbitacin, momordicin, glycosides và hợp chất terpenoid. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất trên có khả năng chống lại virus herpes simplex rất tốt.

 2. Các lưu ý khi sử dụng lá mướp đắng rừng

Với các công dụng đã nói ở trên, ít nhiều bạn cũng đã biết được ăn lá khổ qua rừng có tốt không? Tuy nhiên, chúng ta cũng nên quan tâm đến những lưu ý dưới đây trước khi sử dụng để mang lại kết quả tốt nhất:

- Nên chọn mua lá khổ qua rừng ở các địa chỉ cung cấp có uy tín, chất lượng trên thị trường để tránh mua phải lá mướp đắng bị phun thuốc bảo vệ thực vật, dùng sẽ không hề tốt cho sức khỏe.

- Vì là thảo dược thiên nhiên nên khi sử dụng lá mướp đắng rừng để hỗ trợ điều trị bệnh thì nên dùng với liều lượng hợp lý, đúng cách và kiên trì, không nên ngắt quãng để có kết quả tốt nhất.

- Trong quá trình sử dụng lá khổ qua rừng để trị bệnh nên kết hợp với chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt khoa học.

- Lá khổ qua rừng ngoài công dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh thì còn rất được các chị em ưu ái sử dụng trong việc làm đẹp. Tuy nhiên, cũng cần tránh sử dụng lá khổ qua rừng với một số đối tượng để tránh gây ra tác dụng phụ không đáng có như: phụ nữ đang mang thai, người bị bệnh gan, thận, người huyết áp thấp, trẻ em dưới 2 tuổi,…

3. Hướng dẫn sử dụng các bộ phận của khổ qua rừng

Uống lá khổ qua rừng có tác dụng gì, liều lượng dùng ra sao? Đây điều là những câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc và cần được giải đáp. Trên thực tế, có rất nhiều cách sử dụng lá khổ qua rừng có thể áp dụng hàng ngày như:

Làm trà từ trái và lá khổ qua rừng

Trái khổ qua rừng đều rất tốt cho sức khỏe. Và bạn muốn sử dụng thực phẩm này thường xuyên thì cách đơn giản, nhanh gọn nhất chính là làm trà uống mỗi ngày.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Khổ qua rừng nên chọn mua trái nhỏ, màu sậm, nhiều gai, có thể dùng luôn cả lá và dây vì chúng có tác dụng tương đương.

- Đem rửa sạch mướp đắng rừng dưới vòi nước nhiều lần, tốt nhất nên ngâm qua nước muối loãng để loại bỏ các tạp chất.

- Cạo bỏ hết hạt mướp đắng, thái mướp đắng thành từng khoanh nhỏ từ 1.5 – 2mm, phần lá để nguyên.

– Sau đó cùng đem mướp đắng đi làm khô bằng cách phơi trực tiếp dưới ánh nắng trong nhiều ngày hoặc cho vào lò sấy sấy khô.

 Cách làm trà mướp đắng rừng: 

Sau khi đã làm khô mướp đắng rừng, bạn mang chúng đi sao trên bếp cho đến khi mướp đắng chuyển dần sang màu vàng nâu đẹp mắt là dùng được. Bảo quản thành phẩm trong hộp kín hoặc để vào tủ lạnh, có thể sử dụng được đến 2 tháng. Khi uống cho từ 4-5 lát vào bình nước sôi, ủ tầm 10 phút và uống nóng như trà hằng ngày.

+ Nấu các món ăn từ lá mướp đắng rừng

Lá của khổ qua rừng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe như: luộc, xào, nấu canh, thậm chí ăn sống. Đặc sắc nhất phải kể đến là dùng chúng để nấu canh với thịt ba chỉ băm nhỏ.

Muốn có được nồi canh ngon, người chế biến phải chọn hái đọt non và lá non, vì đây là những bộ phận cô đọng nhiều thứ tinh túy nhất của đất trời, nấu canh ăn rất thanh ngọt từ nơi đầu lưỡi đến cổ họng.

Cách chế biến rất đơn giản, lá và đọt non sau khi hái về thì rửa sạch, dùng dao xắt nhỏ như rau nêm canh và chờ chế biến. Thịt ba chỉ mua về cũng làm sạch, thái mỏng và băm nhỏ, nếu có thịt xay thì càng tốt, nên ướp tí hạt nêm để thịt đậm vị hơn.

Bắc một chiếc nồi lên bếp và phi dầu ăn, cho thịt đã băm vào xà xào chín. Tiếp theo cho nước vào nồi thịt cho vừa khẩu phần ăn, nêm nếm gia vị vừa miệng. Lá khổ qua rừng rất mỏng nên rất nhanh chín. Do đó, khi nồi nước sôi thì cho lá khổ qua vào, để cho nước canh bắt đầu sôi lại lần nữa thì tắt bếp nhấc nồi xuống.

Cách để thưởng thức món canh khổ qua rừng ngon nhất là ăn chúng lúc canh còn âm ấm, chỉ cần húp một chén canh, người sẽ toát mồ hôi và cơ thể cảm thấy sảng khoái như vừa mới được xông hơi.

Nấu nước lá mướp đắng rừng tắm cho trẻ

Bên cạnh việc sử dụng trà lá mướp đắng rừng hàng ngày như một giải pháp giúp thanh nhiệt, giải độc, tiêu trừ mụn nhọt từ bên trong thì bạn còn có thể dùng lá khổ qua rừng tắm cho trẻ sơ sinh để giúp loại bỏ rôm sảy, mụn nhọt.

Mặc dù làn da của trẻ nhỏ rất mong manh nhưng các mẹ cứ yên tâm vì lá mướp đắng rừng rất an toàn, hoàn toàn không gây kích ứng da. Ngoài ram, lá khổ qua rừng cũng có thể dùng để đắp mặt làm sáng da, trị mụn, giảm sạm thâm,...

Một lưu ý khi dùng lá và trái khổ qua rừng tắm cho bé là khi mua về bạn nên rửa sạch, ngâm rửa với nước muối nhiều lần. Khi tắm cho bé nên pha loãng khổ qua rừng với nước lạnh cho còn âm ấm thì tắm cho bé từ mặt xuống tay, bụng và chân. Chú ý những vùng nhiều rôm sảy nên tắm kỹ hơn. Cuối cùng, hãy vệ sinh cơ thể bé lại lần nữa với nước ấm sạch.

>>> Xem thêm:

- Uống nước khổ qua có tác dụng gì và uống bao nhiêu là đủ?

- Uống nước khổ qua nhiều có tốt không? Bao nhiêu là đủ?

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp đến bạn đọc những thông tin về lá mướp đắng rừng như giải đáp được thắc mắc lá khổ qua rừng có tác dụng gì với sức khỏe. Việc tìm mua cũng như sử dụng loại lá này vô cùng đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể áp dụng thường xuyên tại nhà để chăm sóc và bảo vệ cơ thể tốt hơn khỏi bệnh tật.

Uống nước khổ qua nhiều có tốt không? Bao nhiêu là đủ?

Khổ qua hay mướp đắng là loại quả được nhiều người yêu thích nhờ vị đắng đặc trưng. Nhiều người thắc mắc uống nước khổ qua nhiều có tốt không, bao nhiêu thì đủ?

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/tim-hieu-la-kho-qua-rung-co-tac-dung-gi-voi-suc-khoe-385458.html

Theo Lạ Đặng | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/tim-hieu-la-kho-qua-rung-co-tac-dung-gi-voi-suc-khoe-385458.html Từ khóa: lá khổ qua rừng trị rôm sảy lá khổ qua rừng đắp mặt lá khổ qua rừng trị tiểu đường

TIN MỚI NHẤT

Biết vợ ngoại tình với ‘phi công’, chồng tung chiêu ‘bắt trọn’ khiến cô cả đời sống trong ám ảnh

Tâm sự 19 phút trước

Đúng 17h chiều mai, thứ Tư 27/11/2024, 3 con giáp liên tục gặp may, ăn tiêu thoải mái, hóa Rồng hóa Phượng, ngồi không vẫn giàu nứt vách

Tâm linh - Tử vi 20 phút trước

Từ ngày 28/10 đến 8/11 âm lịch, 3 con giáp bước qua bóng tối, tài vận đi lên, sự nghiệp thăng tiến, tiền tài đầy tay, tương lai tươi sáng

Tâm linh - Tử vi 25 phút trước

Phát hiện chồng có người mới, tôi choáng váng khi khi biết danh tính thực sự ả nhân tình của anh

Tâm sự 30 phút trước

Đúng ngày mai, thứ Tư 27/11/2024, cờ đến tay ai người nấy phất, 3 con giáp dễ trúng số đổi đời, tiền đếm mỏi tay, vận may không kể hết

Tâm linh - Tử vi 35 phút trước

Đúng 3 ngày tới (1/12/2024), 3 con giáp may mắn chạm đỉnh, ngập tràn phú quý, hóa Rồng hóa Phượng, giàu có không ai bì kịp

Tâm linh - Tử vi 40 phút trước

Đúng 16h chiều mai, thứ Tư 27/11/2024, 3 con giáp làm gì cũng vượng, thời tới không cản nổi, phất lên nhanh như thổi, sớm mua nhà tậu xe

Tâm linh - Tử vi 52 phút trước

Khổ tận cam lai: Sau ngày mai, thứ Tư 26/11/2024, 3 con giáp ‘cá chép hóa rồng’, đổi đời đổi vận, giàu có vật vã

Tâm linh - Tử vi 55 phút trước

Tử vi 4 ngày liên tiếp (27, 28, 29 và 30/11), 3 con giáp giàu nhanh chóng mặt, thóc lúa đầy bồ, tiền bạc chật két, cuộc đời hưởng nhiều sung túc

Tâm linh - Tử vi 56 phút trước

Đúng 12h trưa mai, thứ Tư 27/11/2024, 3 con giáp phú quý bạt ngàn, tài vận nở rộ, làm ăn xuôi thuận, cuộc đời dư dả

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 6 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Cháy kinh hoàng lúc trưa, hàng nghìn ngôi nhà ‘chìm’ trong biển lửa, vẫn chưa thống kê hết thiệt hại

Quặn lòng tang lễ vụ 4 người trong gia đình ở Hà Nội tử vong: Không khí tang thương, họ hàng đến kính viếng không khỏi đau xót

Bác sĩ phụ khoa cưỡng hiếp 87 phụ nữ, bao gồm cả 2 trẻ em suốt 20 năm, 'lạnh người' với lời khai của nghi phạm

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Ngỡ ngàng trước 4 loại thực phẩm ‘tàn phá’ gan, chúng còn nguy hiểm hơn cả bia rượu

Bất ngờ: Rau muống có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng với những người này

Vì sao hút thuốc mỗi ngày vẫn sống 90 tuổi, người không hút lại ung thư phổi?

Nguy cơ đột quỵ do thói quen gội đầu ngoài tiệm

Điểm danh những thực phẩm là ‘vua hại thận’, nếu muốn thận được khỏe mạnh bạn không nên ăn nhiều

Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách

Có thể bạn quan tâm

Giá vàng hôm nay 26/11/2024: Giá vàng lao dốc không phanh, vàng miếng SJC bốc hơi gần 2 triệu, nhẫn trơn cũng lao dốc

Nửa đêm nghe tiếng chị giúp việc khóc lóc không ngừng, tôi chạy đến hỏi han thì lại phát hiện ra bí mật động trời

Hãy thử nấu 1 trong 4 nồi canh này cho bữa cơm mùa đông: Nước dùng đủ vị ngọt ngon, chua thơm đậm đà, ăn là mê

Dự báo bão, áp thấp đáng chú ý trên Biển Đông: Ngày càng dữ dội, cực kỳ nguy hiểm đừng chủ quan

Vân Trang khoe con trai mới sinh là 'bản sao' của ba doanh nhân, biểu cảm của nhóc tỳ gây chú ý

Quặn lòng tang lễ vụ 4 người trong gia đình ở Hà Nội tử vong: Không khí tang thương, họ hàng đến kính viếng không khỏi đau xót

TIN XEM NHIỀU

Cháy kinh hoàng lúc trưa, hàng nghìn ngôi nhà ‘chìm’ trong biển lửa, vẫn chưa thống kê hết thiệt hại

Quặn lòng tang lễ vụ 4 người trong gia đình ở Hà Nội tử vong: Không khí tang thương, họ hàng đến kính viếng không khỏi đau xót

Bác sĩ phụ khoa cưỡng hiếp 87 phụ nữ, bao gồm cả 2 trẻ em suốt 20 năm, 'lạnh người' với lời khai của nghi phạm

Bắt khẩn cấp thầy giáo cưỡng hiếp học sinh 15 tuổi bị khuyết tật, bất bình với lời khai của nghi phạm