Tìm Hiểu Và Phân Biệt Các Loại Mực Tươi Sống Và Phổ Biến ở Việt Nam

Trang chủ » Các Loại Mực Biến ở Việt Nam » Tìm Hiểu Và Phân Biệt Các Loại Mực Tươi Sống Và Phổ Biến ở Việt Nam

Có thể bạn quan tâm

Tìm hiểu và phân biệt các loại mực tươi sống và phổ biến ở Việt Nam Long Nguyễn 0 đánh giá · 0 bình luận Tìm hiểu về các loại mực phổ biến trên thị trường thực phẩm để có thêm kiến thức khi lựa chọn và chế biến các món ăn từ mực. Các loại mực Các loại mực

Mực ống

mực ốngMực lá

Mực lá chính là loại mực khô, mực 1 nắng mà mọi người vẫn thường nướng cồn, chấm tương ớt, uống bia. Mực lá có vây dày, mở rộng sang 2 bên nên mực có dạng dẹt, hình bầu dục nên rất dễ nhận biết.

Mực lá được xem là loại mực ngon nhất, thường xuất hiện trong những nhà hàng sang trọng. Thịt mực dày, ngọt thịt, có độ dai giòn, lại phổ biến nên thường được những người sành ăn lựa chọn.

Mực trứng

mực trứngMực sim

Mực sim có kích thước khoảng 2 đốt ngón tay, là loại mực nhỏ nhất trong các loại mực. Gọi là mực sim vì chúng có thân nhỏ, tròn tròn, lũm chũm như những trái sim rừng. Mực sim ăn cũng rất ngon vì có thịt dày, vị ngọt tự nhiên, nhiều trứng, hay dùng để hấp uống bia. Mùa mực sim ngon nhất là từ đầu hè đến hết tháng 6. Giá bán trên thị trường dao động từ 240.000đ đến 300.000đ/1kg.

Mực mai

Từ khóa » Các Loại Mực Biến ở Việt Nam