Tim Hiểu Về Cốm Vòng, Bánh Cốm Làng Vòng, Bánh Phu Thê

• Trang chủ
• Cốm Làng Vòng
• Bánh Cốm Làng Vòng
• Bánh Phu Thê
• Tim hiểu
• Liên hệ mua hàng

Trang ChủTim hiểu

Báo Giá

Cốm Làng Vòng tươi:

• Mua Dưới 4Kg: 280.000đ/Kg
• Mua Từ 4Kg Trở Lên: 260.000đ/Kg

Cốm Làng Vòng khô:

• Mua Dưới 4Kg: 260.000đ/Kg
• Mua Từ 4Kg Trở Lên: 250.000đ/Kg

Bánh Cốm, bánh phu thê : đồng giá 6000đ/chiếc

Chả Cốm : 180.000đ/kg

Liên hệ mua hàng:

• Hotline: 08345.013.12 - 08.345.023.53
• ĐC: Số 36, Ngõ 63 đường Xuân Thủy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Nguồn gốc tên gọi của chiếc bánh phu thê

• 
• 

Nhắc tới bánh phu thê, chắc đã không còn xa lạ đối với mỗi người Việt Nam, chiếc bánh vẫn thường xuất hiện trong mỗi dịp lễ tết, cưới hỏi. Bánh phu thê không chỉ là một trong những loại bánh truyền thống của Việt Nam mà còn hàm chứa trong đó triết lý âm dương của cả dân tộc.

Tục truyền, tên gọi bánh phu thê là do sự tích vua Lý Anh Tông đi đánh trận, người vợ ở nhà thương chồng vất vả đã tự tay vào bếp làm bánh gửi ra cho chồng...

Xem tiếp...

Làng Vòng và nghề làm Cốm truyền thống

• 
• 

LÀNG VÒNG - Vị trí: Thuộc phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 8km về phía tây bắc. Đặc điểm: Làng Vòng gồm có các thôn: Vòng Tiền, Vòng Hậu, Vòng Sở, Vòng Trung nhưng chỉ có hai thôn Vòng Hậu và Vòng Sở là làm cốm ngon. Về Hà Nội, không ai không nhớ đến một thứ quà ngon nổi tiếng, thứ quà của lúa non. Cái thứ quà vừa dân dã vừa thanh tao đó có tên gọi là “Cốm làng Vòng”.

Những ngày đầu mùa thu, đi dạo trong vùng trồng lúa ta thấy ngào ngạt mùa lúa chín xen với mùi cỏ, mùi đất của quê hương. Người làng Vòng đi ngắt lúa về và nội trong 24 tiếng đồng hồ phải bắt tay vào việc chế biến hạt thóc ra thành cốm...

Xem tiếp...

Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

• 
• 

Hạt cốm xanh rờn ấy vừa dẻo vừa thơm - cái hương thơm rất riêng của lúa nếp mới qua thời kỳ ngậm sữa, mang đậm hương sắc Việt Nam.

Có một sự trùng hợp thật lý thú, trên đường đi lấy tài liệu và chụp ảnh về cốm làng Vòng, tôi được nghe giọng hát của ca sĩ Hồng Nhung trên loa truyền thanh thành phố:

"..Hà Nội mùa thu; Mùa thu Hà Nội Mùa hoa sữa về; Thơm từng cơn gió Mùa cốm xanh về; Thơm bàn tay nhỏ, Cốm sữa vỉa hè; Thơm bước chân qua,..."

Xem tiếp...

Đặc sản cốm Làng Vòng và nét đẹp văn hóa Hà Nội

• 
• 

Về Hà Nội, không ai không nhớ đến một thứ quà ngon nổi tiếng, thứ quà của lúa non. Cái thứ quà vừa dân dã vừa thanh tao đó có tên gọi là “Cốm làng Vòng”. Làng Vòng cách trung tâm Hà Nội về phía Tây Bắc độ dăm cây số, gồm có các thôn: Vòng Tiền, Vòng Hậu, Vòng Sở, Vòng Trung nhưng chỉ có hai thôn Vòng Hậu và Vòng Sở (nay thuộc phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, trên đường Xuân Thủy) là làm cốm ngon.

Ngày nay, Hà Nội được quy hoạch, mở rộng thêm, làng Vòng ngày xưa nay là phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy. Mặc dù vậy, cái tên làng Vòng vẫn không mất đi trong tâm trí của mỗi người dân thủ đô bởi nó đã gắn liền với một đặc sản nổi tiếng...

Xem tiếp...

Hương vị cốm và thu Hà Nội

• 
• 

Tiết trời man mát, dìu dịu vào thu là có thể nhớ ngay đến hương vị của cốm. Cốm - cái tên gọi vừa giản dị, dân dã mà thanh tao lạ. Ai đến Hà Nội, đều cố gắng đi tìm thứ quà ngon đã nổi danh một thủa. Món quà dân dã

Cốm Hà Nội được làm từ nếp cái hoa vàng, loại nếp hạt tròn căng, bóng và rất mẩy. Một năm, có hai vụ nhưng ngon nhất là từ tháng 7 đến tháng 10 – tức là khi tiết trời vào thu ấy. Cách thức làm cốm, có lẽ ở vùng quê nào cũng biết. Nhưng để có hạt cốm dẻo, và thơm ngon thì riêng làng Vòng lại là đặc thù...

Xem tiếp...

Các bài khác...

1. Hướng dẫn làm món Trứng đúc thịt cốm với cốm Vòng
2. Hướng dẫn cách làm CHÈ CỐM từ cốm làng Vòng Hà Nội
3. Hướng dẫn làm bánh cốm trộn dừa từ Cốm Vòng Hà Nội
4. Bánh cốm Hàng Than, bánh cốm Làng Vòng-Hương vị người Hà Nội
5. Cốm Vòng Hà Nội – Bí kíp riêng, hương vị riêng
6. Cốm làng Vòng Hà Nội – Món ăn tao nhã dịp thu về – Đặc sản Hà Nội nổi tiếng
7. Báo Giá Cốm Làng Vòng, Bánh Cốm, Bánh Phu Thê
8. Mua cốm làng Vòng Hà Nội rẻ nhất ở đâu?

Page 9 of 11

Trang trước234567891011Trang sau

Tags

cốm làng vòng - cốm vòng - cốm vòng hà nội - bánh cốm làng vòng - bánh cốm - bánh phu thê -Chả Cốm

• Trang chủ
• Giới thiệu
• Cốm Làng Vòng
• Bánh cốm làng vòng
• Bánh Phu Thê
• Chả Cốm
• Tìm hiểu
• Liên hệ
• Liên kết web
• Sitemap