Tìm Hiểu Về Thuyết Michaelis-Menten

Hóa học và sinh học Được tạo bởi Blogger. RSS

HÓA HỌC VÀ SINH HỌC

  • QUẢNG CÁO

    • KET SAT

    Bài viết hay

    • Lipoprotein – dạng lipid vận chuyển
    • Quá trình thoái hóa glycogen
    • Sự tổng hợp glucose (con đường tân tạo glucose)
    • Sự Phosphoryl – Oxy hóa
    • Con đường đường phân (glyeolysis)

    Tất cả bài viết

    • 2015 (74)
      • tháng 6 (65)
        • Khái quát quá trình chuyển hóa Cholesterol và cấu ...
        • Tổng hợp acid béo
        • Lipoprotein – dạng lipid vận chuyển
        • Tổng hợp acid béo trong các mô mỡ và ty thể tế bào
        • Phân loại lipoprotein
        • Oxy hóa acid béo và vận chuyển acid béo vào ty thể
        • Tổng hơp acid béo ở bào tương tế bào
        • Sự thoái hóa triglycerid (triacylglycerol) và glyc...
        • Sự thoái hóa acid béo không bão hòa và các thể ceton
        • Định lượng fructosamin và HbAlc
        • Bệnh galactose máu bẩm sinh & chuyển hóa fructose
        • Chuyển hóa Glucid – Các bệnh ứ glycogen
        • Hội chứng hạ glucose máu ở người lớn
        • Quá trình tổng hợp glycogen
        • Một số rối loạn chuyển hóa Glucid
        • Quá trình thoái hóa glycogen
        • Sự thoái hóa pyruvat trong điều kiện ái khí
        • Sự tổng hợp glucose (con đường tân tạo glucose)
        • Chuyển hóa của các monosaccarid khác
        • Sự thoái hóa của glucose
        • Con đường đường phân (glyeolysis)
        • Kết quả, đặc điểm và ý nghĩa của chu trình sinh học
        • Chu trình acid citric
        • Sự Phosphoryl – Oxy hóa
        • Điều hoà tổng hợp ATP
        • Cơ chế tạo ATP
        • Trật tự sắp xếp của chuỗi vận chuyển điện tử
        • Các bước của sự thoái hóa các chất G, L, p từ thức ăn
        • Các chất gây ức chế Enzym
        • pH môi trường và các chất hoạt hóa ảnh hưởng tới E...
        • Những yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động của enzym
        • Tìm hiểu về thuyết Michaelis-Menten
        • Tìm hiểu về động học của enzym
        • Cơ chế xúc tác của enzym
        • Các coenzym vận chuyển nhóm
        • Các coenzym Niacin và các porphyrin Fe2+
        • Cấu trúc và chức năng của Coenzym
        • Các dạng phân tử của enzym (isoenzym hoặc isozym)
        • Trung tâm hoat động của enzym
        • Cấu trúc phân tử enzym
        • Enzym thủy phân, Enzym phân cắt và Enzym đồng phân
        • Cách phân loại enzym
        • Một số tính chất của enzym
        • Các lực hóa học và cấu trúc làm bền vững cấu trúc ...
        • Tìm hiểu về RIBONUCLEIC ACID (RNA)
        • Tìm hiểu về cấu trúc Watson-Crick: B-DNA
        • Thành phần hóa học của Nucleic acid
        • Tìm hiểu về MYOGLOBIN
        • Tìm hiểu về Hemoglobin
        • Quá trình tạo H2O và C02
        • Chức năng và một số phương pháp nghiên cứu Protein
        • Tính chất lý hóa của Protein
        • Protein – Cấu trúc phân tử protein
        • Acid béo mang chức alcol và acid béo có vòng
        • Phân loại Acid béo
        • Giới thiệu khái quát về Acid béo
        • Một số loại Polysaccarid
        • Giới thiệu về Oligosaccarid và Polysaccarid
        • Tính chất và các dẫn xuất của monosaccarid
        • Phân loại, danh pháp và cấu tạo của monosaccarid
        • Những dấu mốc quan trọng của hóa sinh
        • Phương pháp học tập và nghiên cứu hóa sinh
        • Hóa sinh tác động mạnh mẽ tới y học
        • Vị trí và vai trò của hóa sinh trong khoa học và y...
        • Lịch sử hình thành và phát triển của Hóa sinh
Tìm hiểu về thuyết Michaelis-Menten Nhãn: Hóa học và sinh học

Tốc đô cực đai (Vmax) Với một nồng độ enzym thích hợp, nhiệt độ và pH thích hợp, khi nồng độ cơ chất tăng lên thì tốc độ phản ứng tăng lên. Khi các phân tử enzym đều bão hoà cơ chất thì tốc độ phản ứng đạt tốc độ tối đa (Vmax). Thuyết Michaelis-Menten Năm 1913, Michaelis và Menten đã đề ra giả thuyết về vai trò của nồng độ cơ chất trong việc hình thành phức hợp enzym – cơ chất ES. Sự liên quan nói chung giữa enzym, cơ chất và sản phẩm phản ứng được thể hiện bằng phương trình sau: kj k2 E + S->ES->E + P A-i Giả thuyết của Michaelis-Menten về sự liên quan giữa tốc độ phản ứng và nồng độ cơ chất được tính toán theo phương trình Michaelis-Menten: thuyết Michaelis-Menten Ở đây v = tốc độ phản ứng vmax = tốc độ tối đa [S] = nồng độ cơ chất Km = hằng số Michaelis của enzym đối vối cơ chất. Khi nồng độ cơ chất thấp hơn KM rất nhiều, nghĩa là với số lượng enzym vượt quá số lượng cơ chất, trong phương trình Michaelis-Menten, ta có thể bỏ [S] ở mẫu số, phương trình trở thành dạng v=Vmax [S]/ KM, đây là phương trình tuyến tính dạng y = ax, nghĩa là tốc độ phản ứng chỉ phụ thuộc vào nồng độ cơ chất [S]. Lúc này phản ứng là phản ứng động học bậc 1 bởi vì tốc độ phản ứng tỷ lệ thuận với nồng độ cơ chất. Khi nồng độ cơ chất tăng lên đến mức đạt giá trị bằng giá trị KM thì phương trình Michaelis-Menten trở thành dạng V = Vmax/2, có nghĩa là tốc độ phản ứng bằng 1/2 tốc độ tối đa. Khi nồng độ cơ chất lớn hơn KM rất nhiều thì ta có thể bở KM ở mẫu số của phương trình Michaelis-Menten, và phương trình trở thành dạng V = Vmax, có nghĩa là tốc độ phản ứng đạt tốc độ tối đa (Vmax). Lúc này tất cả các phân tử enzym đều bão hoà cơ chất, phản ứng đạt động học “bậc không”, bởi vì, dù có tiếp tục tăng nồng độ cơ chất thì tốc độ phản ứng cũng không thay đổi và lúc này tốc độ phản ứng chỉ phụ thuộc vào nồng độ enzym. Ý nghĩa của các giá trị KM : - KM là hằng số tổng hợp của các hằng số tốc độ, có giá trị bằng nồng độ cơ chất cần thiết để tốc độ phản ứng đạt bằng 1/2 tốc độ tối đa. Như vậy, KM được tính bằng mol/L. Đọc thêm tại: http://hoahocvasinhhoc.blogspot.com/2015/06/tim-hieu-ve-ong-hoc-cua-enzym.html Từ khóa tìm kiếm nhiều: hóa học lớp 10

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom) Copyright 2010 Hóa học và sinh học.

Từ khóa » Vmax Là Gì