Tin Vào “đất Sạch”, ăn Rau Bẩn - Kiến Thức

Số hóa Tin vào “đất sạch”, ăn rau bẩn

(Kiến Thức) - Nhiều người vẫn nghĩ rằng chỉ cần mua được "đất sạch", không phun thuốc trừ sâu là có rau sạch. Tuy nhiên, quan niệm này thiếu cơ sở khoa học.

Hương Nguyên 18/10/2014 19:29 Trồng rau bằng “đất sạch” tại nhà ở các khu dân cư trong thành phố mang lại sự yên tâm cho người tiêu dùng. Loạn "đất sạch cao cấp" Thị trường TPHCM nở rộ các đại lý kinh doanh "đất sạch cao cấp", cung cấp cho các hộ gia đình tự trồng rau tại nhà, trồng cây cảnh. Tại đường Trường Chinh (quận Tân Bình, TPHCM), những vựa cảnh san sát, bày bán nhiều loại được cho là "đất sạch", "đất hữu cơ" gồm: Sức sống mới, better, lavamix, HG... Loại bao 20dm3 giá 22.000 - 25.000đ/bao, loại 50dm3 giá 40.000 - 45.000đ/bao. Loại nào cũng giới thiệu giàu chất dinh dưỡng, được xử lý triệt để vi sinh vật gây hại, phù hợp trồng các loại cây kiểng, rau sạch, giá thể rau mầm... Có loại còn giới thiệu "dùng đất hữu cơ trồng cây thì không cần bón bất kỳ loại phân nào khác". Đặc biệt, trên bao bì nhiều loại "đất sạch" không thấy in ngày sản xuất và hạn sử dụng! Chủ đại lý cây cảnh B.T. trên đường Trường Chinh cho rằng: "Đất thì trồng cây gì, trồng lúc nào mà chẳng được, đâu phải là phân mà sợ!".

Sản phẩm "đất sạch cao cấp" được bày bán tại nhiều vựa cây cảnh tại TPHCM.

Mập mờ khái niệm "đất sạch" TS Nguyễn Hữu Tuyến, Phó Giám đốc Trung tâm Khảo kiểm nghiệm phân bón vùng Nam Bộ cho biết, từ "đất sạch" trên thị trường tên đúng là "giá thể cây trồng". Loại giá thể cây trồng được xếp vào một trong những loại phân bón, chịu sự quản lý của Bộ NN&PTNT. Hiện chưa có quy chuẩn về giá thể cây trồng. Tuy nhiên, nó có quy định khung, khi đã nói đến giá thể cây trồng là một loại phân bón thì phải khống chế hàm lượng kim loại nặng không được quá giới hạn cho phép, không có nguồn vi sinh vật gây bệnh như salmonella, coliform, E.coli... Thành phần nguyên liệu chính thì tùy từng cơ sở sản xuất đưa dùng những phụ phẩm nông nghiệp như xơ dừa, tro trấu, vỏ củ lạc, vỏ cà phê. Cơ sở sản xuất phải công bố chất lượng đã được chứng nhận hợp quy, nhãn mác hàng hóa phải phù hợp về nhãn hàng hóa. Các chuyên gia về đất, phân bón cũng cho rằng, sản phẩm được cho là "đất hữu cơ giàu dinh dưỡng" thực chất là giá thể cây trồng, là một loại hữu cơ truyền thống, phải đăng ký là một loại phân hữu cơ, nếu không đóng bao bì thì là loại phân hữu cơ tự sản xuất, được đem cho, tặng. Nhưng khi đã lưu thông trên thị trường, đóng bao bì nhãn mác, bán ở các đại lý thì phải có tem hợp quy và nhãn mác hàng hóa. Hàng hóa lưu thông trên thị trường thì bắt buộc phải ghi thông tin ngày sản xuất, hạn sử dụng trên bao bì. Việc các cơ sở sản xuất tự đặt tên cho sản phẩm là sai nguyên tắc, một cách né tránh quy định của phân bón. Theo TS Nguyễn Hữu Tuyến, đa số giới thiệu trên bao bì sản phẩm đều khẳng định sản phẩm đã phối trộn thêm thành phần phân bón như lân, kali... Bởi nếu xay từ phụ phẩm nông nghiệp, tùy thuộc từng loại nguyên liệu hàm lượng dinh dưỡng trong nó nhiều hay ít. Ví dụ, vỏ cà phê thì hàm lượng dinh dưỡng lại không đáng kể, khi sản xuất loại giá thể này chắc chắn phải phối trộn thêm phân NPK mới cung cấp đủ chất cho cây trồng. Do đó, không thể nói là "đất sạch". Mặt khác, nguyên liệu chính là phụ phẩm nông nghiệp, đều lấy tạp từ tự nhiên, qua công đoạn sơ chế thông thường như xay tươi hoặc ủ sơ, đem xay nhuyễn rồi phối trộn phân NPK, không qua tiệt trùng xử lý các vi sinh vật có hại thì không thể gọi là "đất sạch". Các hộ gia đình tin tưởng nguồn sản phẩm được cho là "đất sạch cao cấp" để trồng rau, củ, nhất là với những loại rau ăn sống, nguyên liệu sản xuất trồng giá thể không đảm bảo thì rau nhiễm vi sinh là điều chắc chắn. Nếu xảy ra bệnh như ngộ độc thức ăn, tả lị, sán... có khi bùng phát thành dịch, mà không thể biết nguyên nhân. Các nhà khoa học cùng thống nhất đặt vấn đề: Đất sạch cao cấp hay đất hữu cơ cao cấp là loại sản phẩm bày bán từ nhiều năm nay trên thị trường, sản phẩm có đóng bao bì nhãn mác, vậy nó thuộc loại hàng hóa gì? Cơ quan nào chịu trách nhiệm quản lý mặt hàng này? Đã đến lúc cơ quan chức năng phải vào cuộc làm rõ, để đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm, sức khoẻ của người tiêu dùng. Được biết, qua kiểm tra hệ thống đại lý phân bón thì phần lớn chưa đáp ứng 6 tiêu chí của đại lý kinh doanh. 30 - 40% đại lý mắc lỗi nặng, chỉ khoảng 50 - 60% đạt trung bình, còn đại lý đạt chuẩn chỉ chiếm 5 - 10% kinh doanh các loại phân bón. TS Nguyễn Hữu Tuyến #tu van #chuyen gia #thuc pham #dinh duong

Bài liên quan

Vì sao rau thơm tự trồng hay bị lụi?

Vẻ cục mịch của chiếc điện thoại Nokia đầu tiên

Cây cảnh trồng trong chậu có cần bón phân?

Số hóa Vì sao rau thơm tự trồng hay bị lụi? Xem chi tiết VietnamDaily News Vẻ cục mịch của chiếc điện thoại Nokia đầu tiên

(Kiến Thức) - Chiếc điện thoại đầu tiên của hãng Nokia là Mobira Senator, ra mắt vào năm 1982, nặng tới 9,8 kg và có dáng vẻ vô cùng cục mịch.

Sau khi bị Microsoft thâu tóm, cái tên Nokia để lại nhiều nuối tiếc cho người dùng thiết bị và nền tảng dịch vụ của hãng. Nokia đánh dấu mốc xuất hiện đầu tiên trong thị trường điện thoại bằng chiếc Mobira Senator được ra mắt vào năm 1982.

Thương hiệu Mobira xuất hiện từ năm 1979, sau khi Nokia hợp tác với hãng điện tử có tên Salora. Hai năm sau (1981), hệ thống điện thoại di động của Phần Lan ra mắt, Mobira tung ra dòng điện thoại phù hợp với chuẩn mạng mới chuẩn mạng 1G hay còn gọi NMT-450, chạy trên băng tần 450MHz VHF.

Xem chi tiết VietnamDaily News Cây cảnh trồng trong chậu có cần bón phân?

(Kiến Thức) - Những cây như thiên tuế, cau, thiết mộc lan, tùng, trắc bách diệp... dù trồng trong chậu cũng vẫn cần được bón phân thường xuyên.

Hỏi: Cây cảnh trồng trong chậu như thiên tuế, cau, trúc Nhật... có cần bón phân không? - Lê Thúy Lan (Hà Nội). Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Google cảnh báo khẩn ứng dụng Android tuyệt đối không cài

Google phát cảnh báo bảo mật nghiêm trọng, yêu cầu người dùng Android không cài ứng dụng ngoài Play Store để tránh mã độc kiểm soát toàn bộ điện thoại.

Ham rẻ mua SSD Samsung 2TB giả, Windows cũng bó tay

Một người dùng mua SSD Samsung 2TB giá rẻ bất thường và chỉ phát hiện hàng giả khi tốc độ quá thấp, dù Windows và phần mềm phổ biến đều không cảnh báo.

Thế giới ngầm 1,5 triệu AI nói xấu loài người

Hơn 1,5 triệu AI đang tụ họp trên Moltbook, tự lập cộng đồng, đùa cợt về con người và thậm chí sáng lập tôn giáo, khiến giới chuyên gia lo ngại.

Vật liệu mỏng hơn sợi tóc 100 lần sắp thay đổi hoàn toàn công nghệ pin

Các nhà khoa học đã vượt xa giới hạn vật lý khi “cuộn“ vật liệu nano để tạo ra pin siêu cấp.

Đừng bỏ lỡ

Hoa lan quyến rũ nhất thế giới, người Việt ráo riết săn lùng

Quên làm việc này cuối tháng Chạp, cả năm mới khó an yên

Phương Bora diện bodysuit màu nude 'nhỏ bằng bàn tay' khoe trọn đường cong

Quân đội Nga đột phá mặt trận Sumy, khai thông đường đến Kiev

Toyota Land Cruiser Prado Altitude từ 1,69 tỷ đồng, sinh ra để off-road

TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

60.000 lít giấm giả làm từ axit công nghiệp nguy hại sức khỏe thế nào?

Kiểm tra 9 đơn vị cung ứng nguyên liệu cho Công ty Sago Food

Các loại thảo mộc giúp giải độc thực phẩm hiệu quả tại nhà

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

Kiến thức cần biết

Bài tập giảm mỡ bụng dễ áp dụng để vóc dáng gọn gàng dịp Tết

Lợi ích của trứng trong phòng ngừa loãng xương, bảo vệ tim mạch

Thói quen uống nước chanh tưởng lợi hóa hại nếu dùng sai cách

Phát hiện ung thư từ vết đen ở bàn chân suốt 15 năm

Loại đồ uống cần tránh khi bị rối loạn tiêu hóa

Tin mới

Bên trong phòng thí nghiệm iPhone nơi Apple “tra tấn” máy

Lần đầu hé lộ phòng thí nghiệm độ bền iPhone tại Singapore, nơi Apple nhúng linh kiện vào môi trường khắc nghiệt để theo đuổi độ bền và phát triển bền vững.

Google cảnh báo khẩn ứng dụng Android tuyệt đối không cài

Google phát cảnh báo bảo mật nghiêm trọng, yêu cầu người dùng Android không cài ứng dụng ngoài Play Store để tránh mã độc kiểm soát toàn bộ điện thoại.

Thế giới ngầm 1,5 triệu AI nói xấu loài người

Hơn 1,5 triệu AI đang tụ họp trên Moltbook, tự lập cộng đồng, đùa cợt về con người và thậm chí sáng lập tôn giáo, khiến giới chuyên gia lo ngại.

Ham rẻ mua SSD Samsung 2TB giả, Windows cũng bó tay

Một người dùng mua SSD Samsung 2TB giá rẻ bất thường và chỉ phát hiện hàng giả khi tốc độ quá thấp, dù Windows và phần mềm phổ biến đều không cảnh báo.

Vật liệu mỏng hơn sợi tóc 100 lần sắp thay đổi hoàn toàn công nghệ pin

Các nhà khoa học đã vượt xa giới hạn vật lý khi “cuộn“ vật liệu nano để tạo ra pin siêu cấp.

Vì sao Nhật giỏi công nghệ nhưng không phô diễn như Trung Quốc?

Sở hữu công nghệ đỉnh cao nhưng Nhật Bản hiếm khi tung hô sức mạnh khoa học, trái ngược với cách Trung Quốc quảng bá rầm rộ ra toàn cầu.

Web phim lậu lớn nhất Việt Nam bất ngờ tuyên bố đóng cửa

R*phim, nền tảng phim lậu từng có hàng chục triệu lượt truy cập mỗi tháng, đã chính thức “khai tử”, khiến cộng đồng mạng Việt Nam không khỏi bất ngờ.

Google ra mắt Pixel 10a với cụm camera phẳng hoàn toàn

Sáng nay, Google chính thức công bố Pixel 10a thông qua một đoạn video giới thiệu, nhấn mạnh vào thiết kế được nâng cấp... 

Bật ngay tính năng này để Google Maps chỉ đường chuẩn nhất

Chỉ với vài thiết lập đơn giản trên điện thoại, người dùng có thể giúp Google Maps định vị chính xác hơn, chỉ đường chi tiết và hạn chế sai lệch khi di chuyển.

Thành phố đầu tiên Việt Nam có giao hàng bằng drone từ tháng 3

Thành phố Hồ Chí Minh đang phối hợp với các doanh nghiệp để triển khai các chuyến bay giao hàng thử nghiệm để có thể bắt đầu vận hành sớm nhất vào tháng 3.

Apple mất ngôi “thượng đế”, Nvidia chiếm quyền chuỗi cung ứng

Làn sóng AI đang đảo chiều trật tự ngành bán dẫn, khiến Apple lần đầu lép vế trước Nvidia trong cuộc đua giành ưu tiên chuỗi cung ứng.

Android cấu hình khủng vẫn khó “ngồi chung mâm” iPhone

Android có thể vượt trội về thông số, nhưng sau gần 20 năm, iPhone vẫn giữ vị thế độc tôn về giá trị, sức hút và khả năng giữ giá trên thị trường.

Google đánh sập mạng lưới độc hại giải cứu hàng triệu người dùng Android

Hơn 9 triệu người dùng Android vừa thoát nạn sau khi Google đánh sập mạng lưới chuyển tiếp (proxy) nguy hiểm nhất hành tinh.

Công nghệ càng hiện đại, vì sao con người càng kiệt sức?

Tiện nghi vật chất đạt đỉnh nhưng lo âu và kiệt quệ lan rộng, công nghệ dường như đang tối ưu hiệu suất hơn là hạnh phúc con người.

Elon Musk hợp nhất SpaceX, xAI, X để đưa AI lên vũ trụ

Elon Musk gây chấn động khi sáp nhập SpaceX với xAI và X, hé lộ tham vọng xây dựng trung tâm dữ liệu AI ngoài không gian, thay đổi cuộc đua công nghệ toàn cầu.

Bà ngoại 82 tuổi lái drone, livestream bán hàng gây sốt

Ở tuổi 82, một bà nông dân Trung Quốc khiến mạng xã hội bùng nổ khi điều khiển drone nông nghiệp và bán nông sản qua livestream đầy tự tin.

NASA một lần nữa trì hoãn dự án mà nhân loại đã dậm chân hơn nửa thế kỷ

Mặc dù đã dành suốt 3 năm để chuẩn bị cho sứ mệnh lịch sử trở lại Mặt trăng nhưng NASA buộc phải dời lại ngày phóng sau một thử nghiệm thất bại.

AI gây sốc khi kiện con người đòi bồi thường 100 USD

Một Tác nhân AI tại Mỹ bất ngờ đứng tên nguyên đơn, khởi kiện con người vì bị “làm việc không lương”, làm dấy lên tranh cãi pháp lý chưa từng có.

Nữ coser Việt gây bão với góc máy táo bạo, đẹp như ảnh mạng

Sở hữu nhan sắc nổi bật cùng cách chọn góc chụp tinh tế, nữ coser Việt này nhanh chóng gây sốt, khiến cộng đồng mạng mê mẩn.

iPhone 4S bỗng sốt lại vì chứa vàng, kho báu hay ảo tưởng?

Ra mắt cách đây 15 năm, iPhone 4S đang được săn lùng trở lại với giá vài trăm nghìn đồng vì tin đồn bo mạch chứa vàng gây xôn xao.