Tình Hình Sản Xuất Dưa Chuột Trên Cả Nước - Tài Liệu Text - 123doc

1. Trang chủ >
2. Nông - Lâm - Ngư >
3. Nông nghiệp >

Tình hình sản xuất dưa chuột trên cả nước

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (161.52 KB, 20 trang )

Phần III: Kết quả nghiên cứu và thảo luận

2.1. Tình hình sản xuất dưa chuột trên cả nước

Trong những năm qua, q trình đơ thị hóa đã làm diện tích đất nông nghiệp bị thu hẹp với tốc độ rất nhanh. Do đó, việc sản xuất nơng nghiệp củanơng dân ở các vùng ngày càng khó khăn. Đứng trước thách thức này đòi hỏi họ phải vận động để thay đổi hoạt động sản xuất như chuyển dần mộtphần lao động trong nông hộ sang tham gia hoạt động phi nơng nghiệp, chun mơn hóa các loại cây đặc sản cây ăn quả, cây cảnh… hay chuyểntừ sản xuất rau truyền thống sang sản xuất rau an toàn. Đi cùng với quá trình thay đổi hình thái canh tác là sự thay đổi về tổ chức sản xuất như sự ra đờicủa các nhóm, hợp tác xã chuyên ngành kiểu mới, công ty trách nhiệm hữu hạn chuyên sản xuất và phân phối rau an toàn… Tuy nhiên, đối với mỗi địaphương cũng có những đặc thù riêng về phát triển nghề trồng rau an toàn. Trong số các cây thực phẩm thì dưa chuột là cây trồng ngắn ngày cungcấp nguyên liệu cho ngành chế biến rau quả xuất khẩu, được nhiều quốc gia ưa thích. Trong thập kỷ qua, sản xuất rau của Việt Nam có mức tăng trưởngkhá cao khoảng 30 với diện tích canh tác năm 2006 là 643.970 ha. Năng suất trung bình năm 2005 là 14,99 tấnha với tổng sản lượng vượt 9,655 triệutấn. Với khối lượng này, sản lượng cao hơn làm tăng mức tiêu thụ bình quân đầu người của Việt Nam cũng như xuất khẩu một số loại rau chủ lực. Sảnphẩm rau đóng góp 60 tổng kim ngạch xuất khẩu hoa quả và cây trung bình trong 5 năm 2000-2004 là 224,4 triệu USD và mục tiêu đến 2010 sẽđạt 690 triệu USD. Năm 2007, tổng công ty rau quả Việt Nam đã xuất khẩu được 47.423 tấn dưa chuột hộp và 552 tấn dưa chuột đóng lọ thủy tinh. Năm2008, tổng diện tích trồng là 1.685,56 ha, sản lượng xuất khẩu là 70.478 tấnBáo cáo chuyên đề Nhóm 5 – KN40A Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên 9dưa chuột hộp và 1718 tấn dưa chuột đóng lọ thủy tinh. Tổng giá trị xuất khẩu là 7,98 triệu USD.Nhu cầu tiêu dùng dưa chuột và các dạng chế phẩm từ dưa chuột đang tăng mạnh kể từ cuối năm 2008 đến nay. Theo số liệu cục Hải Quan, kimngạch xuất khẩu dưa chuột bao tử và các dạng chế phẩm 5 tháng đầu năm 2009 đạt hơn 22,2 triệu USD, tăng 155,6 so với năm cùng kỳ năm2008.Tháng 6 năm 2009 kim ngạch xuất khẩu sản phẩm đạt gần 1,9 triệu USD nâng tổng kim ngạch dưa chuột nửa đầu năm 2009 lên 24,1 triệu USD.Trong năm tháng đầu năm 2009, xuất khẩu mặt hàng dưa chuột đến các thị trường đều tăng. Trong đó xuất khẩu sang 3 thị trường Nga, Nhật Bản vàRumani chiếm ưu thế vượt trội chiếm 77,5 tổng kim ngạch. Theo số liệu của Tổng cục thống kê, diện tích trồng rau cả nước đếnnăm 2005 là 644 nghìn ha, năng suất đạt 150 tạha và sản lượng trên 9,5 triệu tấn. Đã hình thành nên các vùng chuyên canh rau lớn ở Đồng bằngsông Hồng, Đồng bằng Sông cửu Long và Đông Nam Bộ. Phát triển nghề trồng rau không những giải quyết tốt việc làm cho lực lượng lao động nơngthơn, chuyển dịch cơ cấu cây trồng mà còn nâng cao thu nhập cho người sản xuất rau ở các vùng sản xuất thâm canh.So với tổng diện tích và sản lượng rau hàng năm nói chung, rau an toàn hiện nay chiếm chưa tới 10. Nhu cầu đối với rau an toàn và khả năngsản xuất rau an tồn là rất lớn. Nói đúng hơn, về lâu dài, trên thị trường chỉ được phép cung ứng và tiêu thụ rau an tồn, tất cả diện tích trồng rau cầnphải chuyển sang sản xuất rau an tồn.

2.2. Tình hình sản xuất dưa chuột tại xã Hùng Sơn, huyện Đại Từ

Xem Thêm

Tài liệu liên quan

• lý thuyết gắn liền thực tiễn sản xuất
  • 20
  • 1,481
  • 6

Tải bản đầy đủ (.doc) (20 trang)

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

(108 KB) - lý thuyết gắn liền thực tiễn sản xuất-20 (trang) Tải bản đầy đủ ngay ×