Tổ Yến Vụn Sạch đẹp – 100 Gram

Mục lục

Toggle

• Tổ yến vụn là gì?
  • Tác dụng của yến sào
  • Cách chưng yến vụn với táo đỏ hạt sen, nhãn nhục, bạch quả và đường phèn (yến chưng tứ bảo)
• Thời điểm ăn yến chưng
• Cách mua yến vụn để chưng tổ yến thơm ngon bổ dưỡng
  • Thương hiệu, cơ sở bán yến uy tín
  • Giá tổ yến vụn bao nhiêu tiền
• Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
  • Chúng tôi cam kết với khách hàng

Tổ yến vụn là gì?

Yến vụn là loại yến có hình dạng gãy, vỡ, miếng nhỏ… Yến vụn không còn nguyên vẹn tổ do trong quá trình hái tổ hoặc vận chuyển không cẩn thận đã va chạm làm vỡ. Điều này hoàn toàn không làm ảnh hưởng đến chất lượng dưỡng chất có trong tổ yến sào.

• Yến vụn thô: Yến nguyên chất nhất, vẫn còn nguyên lông và tạp chất khi vừa hái xong.
• Yến vụn tinh chế: Yến đã làm sạch lông và tạp chất và sấy khô như tổ yến tinh chế.
• Yến vụn tươi: Loại này đã được làm sạch lông tuy nhiên chưa được sấy khô giống tổ yến sào tươi.

Tác dụng của yến sào

Yến sào có tác dụng được xem là “vật báu” trong việc bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Không có nhiều loại thực phẩm tự nhiên chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt như tổ yến sào. Vì thế yến sào được xếp vào hàng “Bát Trân” quý hiếm.

Trong tổ yến vụn có chứa 2 thành phần chính: Glycol và Protein.

• Glycol cung cấp 7 loại đường dễ hấp thụ cho cơ thể.
• Protein chứa tới 18 loại acid amin có hàm lượng cao như Aspartic acid, Tyrosine, Valine, Serine, Leucine…
• Cùng với 31 nguyên tố vi lượng như Ca,Fe,Br,Mn,Cu,Zn,Cr,Se… và các khoáng chất tốt cho cơ thể.

Cách chưng yến vụn đúng cách sẽ đem đến cho bạn một món ăn tuyệt vời. Một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho hệ thần kinh, đường ruột cùng vô vàn các lợi ích khác.

Yến sào và các món ăn từ yến phù hợp với hầu hết mọi người. Trẻ em ăn yến sào bồi bổ giúp phát triển trọn vẹn từ thể chất lẫn tinh thần. Đối với phụ nữ được xem là loại “mỹ phẩm tự nhiên” giúp làm đẹp từ bên trong. Yến sào tươi cung cấp nhiều collagen giúp làm chậm quá trình lão hóa và làn da đẹp. Đối với người già khó hấp thụ chất dinh dưỡng, thì yến sào giải quyết được việc bổ sung dưỡng chất. Ngoài ra còn chữa trị chứng mất ngủ kinh niên, giảm trí nhớ…

Cách chưng yến vụn với táo đỏ hạt sen, nhãn nhục, bạch quả và đường phèn (yến chưng tứ bảo)

Cách chưng yến sào kết hợp với táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục, bạch quả và đường phèn được dân gian gọi là yến chưng tứ bảo. 4 nguyên liệu được xem là bảo vật đối với sức khỏe con người. Kết hợp lại thành 1 cách chưng yến với táo đỏ thơm ngon bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 3-4 gram tổ yến vụn tinh chế hoặc 10-15 gram yến tươi.
• 20 gram hạt sen
• 5-8 quả táo đỏ khô
• 4-5 miếng nhãn nhục
• 5 gram bạch quả
• Đường phèn tán nhỏ
• 1-2 lát gừng nhỏ, chén nước sạch

Cách chưng yến với táo đỏ:

• Bước 1: Thực hiện công đoạn sơ chế, ngâm yến vụn sợi nở tơi ra. Nhãn nhục ngâm riêng với nước cho nở đều, mềm ra.
• Bước 2: Tiếp đến là công đoạn chế biến hạt sen. Sơ chế hạt sen, lột vỏ, loại bỏ tim sen ra cho đỡ đắng rồi rửa sạch. Đem hạt sen ngâm nước nóng cho đến khi mềm thì vớt ra. Thái gừng thành từng lát mỏng.
• Bước 3: Bỏ hạt sen vào nồi đun với lượng nước vừa đủ ngập. Đun hạt sen đến khi mềm thì mở nắp, chú ý nếu hạt sen tươi sẽ rất dễ bị nhũn.
• Bước 4: Khi thấy hạt sen bắt đầu chín mềm. Bạn cho táo đỏ, nhãn nhục, bạch quả và một ít đường phèn vào đun tiếp. Chỉ để lửa liu riu cho hỗn hợp chín đều, tránh lửa tỏ sẽ bị nát. Đun đến khi sôi, dùng đũa khuấy nhẹ thấy các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp.
• Bước 4: Cho yến sào vào thố/chén/bát chưng trong vòng 30 phút cho chín.
• Bước 5: Cuối cùng chúng ta đã có được 1 thố yến chưng sẵn, 1 chén hỗn hợp táo đỏ hạt sen, nhãn nhục, bạch quả. Trộn 2 hỗn hợp này lại, đun thêm khoảng 5 phút.
• Bước 6: Sau 5 phút, tắt bếp để nguội là bạn đã hoàn thành cách chưng yến với táo đỏ hạt sen thơm ngon bổ dưỡng.

Thời điểm ăn yến chưng

• Chưng yến vụn đúng cách không cần để khá lâu để tránh khiến cho mất chất dinh dưỡng của tổ yến
• Chỉ cho mật ong sau khi chưng yến 20 phút, không bắt buộc cho từ lúc đầu bởi sẽ làm cho mất đi dưỡng chất có trong yến và mật ong.
• Sử dụng tổ yến chưng tốt nhất là vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng ngay khi chưa ăn sáng. Lúc này cơ thể bạn sẽ hấp thụ dưỡng chất từ yến sào một cách tốt nhất.
• Tuy yến chưng là món ăn rất bổ dưỡng, nhưng bạn không nên lạm dụng nó quá nhiều. Bất kỳ món ăn nào cũng vậy chứ không riêng gì yến chưng mật ong. Nếu lạm dụng quá mức sẽ đem lại kết quả ngoài mong đợi, lại còn dư thừa, lãng phí.

Cách mua yến vụn để chưng tổ yến thơm ngon bổ dưỡng

Trên thị trường hiện nay có vô số loại yến vụn khác nhau. Bạn cần phải hiểu rõ về các loại yến sào trên thị trường. Từ đó chọn được sản phẩm đúng nhu cầu sử dụng, phù hợp điều kiện kinh tế. Nhờ đó mà cách chưng yến mới thơm ngon bổ dưỡng. Một số tiêu chí để bạn lựa chọn dễ dàng hơn:

Thương hiệu, cơ sở bán yến uy tín

Nhu cầu sử dụng yến vụn ngày càng cao. Và các đơn vị, cơ sở nuôi bán tổ yến thô cũng mọc lên nhiều để phục vụ nhu cầu khách hàng. Nổi tiếng nhất xưa nay là Yến Sào Khánh hòa, Nha Trang. Sau đó mới đây là yến sào Cần Giờ, Phú Quốc… Nhỏ hơn nữa là Tiền Giang, Bình Phước, Cà Mau… dần dần nhà yến có ở khắp mọi nơi.

Người tiêu dùng nên tìm hiểu, tham khảo trên mạng hay những người đã sử dụng lâu năm để tìm thương hiệu, cơ sở yến sào uy tín. Tại Yến Sào Thủ Đức sẵn sàng tư vấn miễn phí cho bạn về cách chưng yến sào.

Giá tổ yến vụn bao nhiêu tiền

• Yến vụn là những mảnh vỡ, mảnh vụn rơi ra từ tổ yến trong quá trình thu hoạch, vận chuyển tổ yến sào thô. Do đó có giá rẻ hơn các loại tổ yến sào khác.
• Tuy có xấu về ngoại hình, nhưng chất lượng yến vụn không khác biệt gì so với các loại yến khác. Chất lượng yến vụn và yến tinh chế là như nhau, chỉ không đẹp bằng thôi.
• Đối với những người sử dụng yến sào lâu năm, họ hiểu rất rõ điều này. Sử dụng yến vụn là cách tiết kiệm tiền mà vẫn được thưởng thức loại thực phẩm quý giá này.
• Giá trung bình cho yến vụn sạch, đã sơ chế khoảng 2.400.000đ/100gram.
• Giá tổ yến vụn thường thay đổi tùy mùa vụ. Vì khi hái tổ yến hay vận chuyển tổ yến người thợ sẽ rất cẩn thận, tỉ mỉ.

Xem thêm các sản phẩm tổ yến thô khác:

• Tổ Yến Thô Còn Lông có tốt không? 100 gram bao nhiêu tiền
• Tổ Yến huyết là gì? Màu đỏ của tổ yến huyết do đâu mà có
• Hồng Yến là gì? Hồng yến có tác dụng gì cho sức khỏe con người

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.

Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về sản phẩm tổ yến vụn. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm yến sào chất lượng để sử dụng.

Chúng tôi cam kết với khách hàng

• 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
• Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
• Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
• Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
• Đóng gói lịch sự, sang trọng
• Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
• Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:

• Địa chỉ:
  • Cs 1: 530 Tô Ngọc Vân, P. Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM.
  • Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
• Hotline/Zalo: 0979.29.3138
• Email: [email protected]
• Website: https://yensaothuduc.com
• Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc