Tối Nay ăn Gì: Tóp Mỡ Rang Tỏi ớt - Ẩm Thực Hôm Nay

• 

Mới nhất

• Bí kíp thịt kho Tết miền Nam ngon đúng điệu



• 35 món ngon từ thịt lợn cho bé, bà bầu đơn giản dễ làm giàu dinh dưỡng



• Tối nay ăn gì: Tóp mỡ rang tỏi ớt

Đọc Nhiều

• 50 món ngon dễ làm mỗi ngày lạ miệng từ thịt heo, bò, gà, hải sản



• 10 món ngon từ thịt băm, ăn cùng cơm trắng hết veo 3 nồi



• 35 món ngon từ thịt lợn cho bé, bà bầu đơn giản dễ làm giàu dinh dưỡng



• Cách làm thịt heo áp chảo thơm nức mũi



• Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản



• Cách luộc thịt heo ngon nhất, thịt ngọt thơm mềm ai cũng nên biết

Món ngon từ thịt lợn Tối nay ăn gì: Tóp mỡ rang tỏi ớt 7/8/2019 2716 Lượt xem

Thịt tóp mỡ khi rang giòn tan béo ngậy nhưng ăn không bị ngấy, kết hợp hài hòa với tỏi ớt tạo nên món ăn đặc biệt thơm ngon, dùng ăn kèm cơm trắng là một gợi ý hay cho bữa tối.

Chuẩn bị nguyên liệu: 500 gram thịt ba chỉ chỗ nhiều mỡ, 1 quả ớt sừng, 1 củ tỏi, 2 nhánh hành lá, 1 thìa nước mắm, 1 chút hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu.

Hướng dẫn cách làm: Đầu tiên thịt ba chỉ bạn đem rửa sạch sẽ, thấm khô sau đó lạng bỏ phần bì rồi thái miếng hơi to, không cần quá mỏng.

Ớt sừng bạn bỏ hạt băm nhỏ, tỏi bóc sạch vỏ đập dập băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Tiếp theo bạn cho thịt ba chỉ vào chảo và bật bếp xào cho thịt ra bớt mỡ, tóp mỡ chuyển màu vàng thì gạn hết mỡ nước ra, chỉ để lại khoảng 1 thìa.

Bạn cho tỏi, ớt băm vào cùng và đảo đều, rang cho tỏi dậy mùi thơm thì cho nước mắm, hạt nêm, một chút bột ngọt, tiêu rồi đảo đều và nếm lại cho vừa miệng. Rang thêm 1 phút nữa, rắc hành lá lên trên là tắt bếp, xúc ra đĩa là hoàn thành.

Món tóp mỡ rang tỏi ớt vị giòn tan béo ngậy, ăn kèm với cơm trắng ngon miệng, phù hợp bữa ăn gia đình trong buổi chiều vội vã.

Theo news.zing.vn Video ẩm thực Món ngon mỗi ngày Ăn uống và sức khỏe Khám phá - Trải nghiệm Cùng chuyên mục

Cách chế biến 4 món ăn từ tóp mỡ ai cũng thích mê

50 món ngon dễ làm mỗi ngày lạ miệng từ thịt heo, bò, gà, hải sản

Tôm rang thịt ba chỉ giản dị mà trôi cơm ngày mưa phùn

Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản

Gợi ý cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon hấp dẫn

Công thức làm sườn nướng BBQ hoàn hảo

Cách ướp sườn nướng cực nhanh ngay tại nhà

Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon đậm đà cả nhà tốn cơm

Thương hiệu ẩm thực tiêu biểu