Tôm Bỏ Lò Phô Mai - Kitchen Art

Có thể bạn quan tâm

Chuyển tới nội dung Duyệt:

Trang chủ
Công thức
Tôm Bỏ Lò Phô Mai

Tôm Bỏ Lò Phô Mai

Share: Xem linkedin Xem facebook Xem twitter Xem pinterest

Tôm bỏ lò phô mai là một món rất thích hợp trong những ngày đông lạnh. Mùi tôm nướng hòa quyện trong lớp phô mai nóng chảy béo ngậy sẽ khiến không một ai có thể kìm lòng được. Phần sốt phô mai có thể ứng dụng với nhiều món bỏ lò khác như gà, ngao, sò điệp…

Nguyên liệu

5 con tôm sú (bóc vỏ, làm sạch)
10 gr bơ nhạt
100 ml kem tươi (whipping cream)
1 tsp bột ngô
20 gr phô mai parmesan (bào mịn)
Phô mai mozzarella

Cách làm

Bật lò nướng 220 độ C.
Làm nóng chảo gang. Phết một chút bơ lên chảo.
Tôm áp chảo chín, thơm và xém mặt. Gắp tôm ra khỏi chảo.
Cho thêm 5 gr bơ và một nhánh tỏi vào. Phi thơm.
Trộn kem tươi với bột ngô cho hòa quyện.
Đổ từ từ hỗn hợp kem vào chảo. Quấy đều, giảm lửa nhỏ, cho đến khi kem đặc lại.
Tắt bếp.
Xếp tôm lên chảo. Phô mai mozzarella cắt lát mỏng hoặc bào nhỏ, phủ kín lên phía trên tôm.
Bỏ vào lò nướng trong 10 phút.
Dùng nóng với bánh mỳ!

Xem thêm công thức

20 phút Món Chính

Thịt Kho Tiêu Cay Nồng, Đậm Vị Món Ăn Không Thể Buông Đũa Ngày Đông

Khác với món thịt kho tàu thông thường, món thịt kho tiêu được “nâng cấp" hơn với vị cay nồng của tiêu xanh như thách thức vị giác của bạn cũng như giúp cơ thể ấm áp hơn trong những ngày đông. Và thay...

20 phút Bữa Sáng

Đổi Vị Với Phở Gà Trộn Lạ Miệng, Thơm Ngon Ăn Mãi Mà Không Thấy Ngán

Phở trộn không chỉ là một biến tấu vô cùng được yêu thích từ món phở truyền thống, mà còn cách rất hay để người nội trợ xử lý phần thịt gà còn thừa trong những ngày lễ tết. Món ăn gồm bánh phở,...

45 phút Món Chính

Mì Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua Nữ Hoàng Của Nền Ẩm Thực Nước Ý

Bên cạnh pizza thì mì spaghetti thịt viên sốt cà chua (bolognese) là một món không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực Ý. Vẫn là sợi mì spaghetti quen thuộc được luộc chín tới vẫn giữ được độ sượng sượng đúng...