Tôm Chiên Hoàng Bào - Xã Hội

Tôm chiên hoàng bào Xã hội Thứ ba, 27/11/2018 16:00

Được bao bọc bởi lớp sợi khoai đẹp mắt, cách chế biến tôm chiên hoàng bào có vị thơm lừng béo ngậy, đậm đà và lớp vỏ bên ngoài bùi bùi giòn rụm lạ miệng sẽ mang đến một hương vị đặc trưng mới cho bữa ăn.

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 8 con - Khoai tây: 2 củ - Bột chiên giòn: 50g

- Trứng vịt muối: 1 quả - Mayonnaise, ketchup, sốt chua ngọt

- Hành hoa, rau mùi, tiêu, hạt nêm, đường, que xiên

Cách làm:

- Rửa sạch tôm, cắt đầu để riêng để trang trí. Phần còn lại đem bóc vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ đen.

- Gọt vỏ khoai, rửa sạch, cắt thành sợi mỏng dài để cuốn tôm, cho thêm một ít muối vào.

- Luộc chín trứng muối, lấy lòng đỏ.

- Tôm sau khi làm sạch, xiên vào que, tẩm ướp cùng với ít muối, tiêu và lăn qua bột chiên giòn.

- Lấy sợi khoai tây dài cuốn bao kín tôm. Tiếp tục lăn qua một lớp bột cho tôm rồi đặt vào tủ đá, khi nào ăn thì đem chiên.

- Đun sôi chảo dầu, cho tôm vào chiên qua một lần. Sau đó, chiên lại lần hai để tôm giữ được độ giòn.

- Cho tôm ra đĩa, lấy lòng đỏ của trứng muối rây qua rây để tạo hình đẹp.

VANI thực hiện

Chia sẻ:

Bình luận

Gửi bình luận Tin xem nhiều Công giáo thế giới

Đóng đinh thật tại Philippines

Công giáo Việt Nam

Nơi yên nghỉ của Đức Tổng Phaolô Bùi Văn Đọc

Công giáo Việt Nam

Tổng Giáo phận TPHCM tạm ngưng các thánh lễ từ 26.3

Công giáo Việt Nam

TÂM TÌNH CỦA NGƯỜI CHA THIÊNG LIÊNG VỚI ĐỨC CHA GIUSE VŨ DUY THỐNG

Hạnh các Thánh

Thánh Têrêsa Hài Đồng Giêsu

có thể bạn quan tâm

Mây của trời cứ để gió cuốn đi

Trong tựa trò chơi điện tử kinh dị Nhật Bản “Fatal Frame 3” (2005), người chơi vào vai nữ ký giả bị mất hôn phu sau tai nạn xe. Nỗi đau quá lớn khiến cô vướng vào truyền thuyết kỳ bí “dinh thự giấc ngủ”.

Khi ai đó nhớ sinh nhật mình...

Tôi chắc chắn ai cũng sẽ rất vui khi có người nhớ sinh nhật mình và tặng quà hoặc một lời chúc.

Nhớ những cơn mưa quê

Bước sang những tháng hè cũng là lúc bắt đầu cho mùa mưa kéo dài. Với nhiều người quê thì mưa đến, ngoài việc đem lại sự sống cho sinh vật, còn là dịp để gợi nhớ về những kỷ niệm bình dị tuổi thơ.

Quanh chuyện tiếng ồn…

Canh nấm hạt sen

Thay đổi thói quen vì phát triển

Ðồng hành cùng sĩ tử!

Sân nhà thờ có thể làm gì?

Phân ưu

Mây của trời cứ để gió cuốn đi

Trong tựa trò chơi điện tử kinh dị Nhật Bản “Fatal Frame 3” (2005), người chơi vào vai nữ ký giả bị mất hôn phu sau tai nạn xe. Nỗi đau quá lớn khiến cô vướng vào truyền thuyết kỳ bí “dinh thự giấc ngủ”.

Khi ai đó nhớ sinh nhật mình...

Tôi chắc chắn ai cũng sẽ rất vui khi có người nhớ sinh nhật mình và tặng quà hoặc một lời chúc.

Nhớ những cơn mưa quê

Bước sang những tháng hè cũng là lúc bắt đầu cho mùa mưa kéo dài. Với nhiều người quê thì mưa đến, ngoài việc đem lại sự sống cho sinh vật, còn là dịp để gợi nhớ về những kỷ niệm bình dị tuổi thơ.

Quanh chuyện tiếng ồn…

Báo chí đã phản ánh nhiều tình trạng tăng tiếng ồn do ý thức con người, sự cơi nới sản xuất công nghiệp… Mặt trái của phát triển mà con người phải trả giá có sự chịu đựng ngày càng nhiều hơn tác động của âm thanh vượt ngưỡng, ngõ...

Canh nấm hạt sen

Một món canh thanh mát, bổ dưỡng, giúp nhiều người có giấc ngủ ngon, đặc biệt làm phong phú thêm thực đơn của những người ăn chay…

Thay đổi thói quen vì phát triển

Ðất nước đã đặt ra những mục tiêu phát triển trước mắt và dài hạn, vươn lên thành quốc gia phát triển cao, hàng loạt tiêu chí được nâng tầm để thực hiện các mục tiêu đó. Và người dân trong sinh hoạt hàng ngày cũng phải thay đổi thói...

Ðồng hành cùng sĩ tử!

Năm nay, kỳ thi tốt nghiệp THPT diễn ra vào các ngày 27 và 28 tháng 6, với hơn 1 triệu thí sinh đăng ký dự thi.

Sân nhà thờ có thể làm gì?

Các nhà thờ thường đều có khoảng sân, diện tích rộng hay chật tùy nơi. Nếu tận dụng tốt, vuông sân này cũng là nơi để “làm nên chuyện”, mang ích lợi cho cộng đoàn xứ đạo…

Phân ưu

Ông Giuse Nguyễn Tiến Mạo qua đời lúc 9 giờ ngày 18.6.2024, tại bệnh viện UCI Fountain Valley, Orange Country, California.