Tôm đất Xóc Bơ Tỏi - VnExpress Đời Sống

Trang chủ » Tôm đất Xóc Bơ Tỏi » Tôm đất Xóc Bơ Tỏi - VnExpress Đời Sống

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

- 300 g tôm đất sống, 50 g bơ phe.

- 3 thìa canh tỏi bằm, 1 thìa cà phê ớt sa tế, màu hạt điều, muối, đường, hạt nêm.

Cách chế biến:

tom-1-5447-1381655495.jpg

- Tôm tươi cắt bỏ râu, chân, rửa sạch, để ráo nước.

tom-2-1686-1381655496.jpg

- Phi thơm ít tỏi, cho tôm vào xào chín với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa hạt nêm. Trộn đều rồi thêm ít màu hạt điều cho có màu vàng đẹp mắt.

- Rang đến khi tôm khô thì cho hết tỏi bằm còn lại cùng bơ phe vào, sau cùng cho ớt sa tế vào rồi rang khô.

tom-3-9921-1381655497.jpg

- Cho tôm ra đĩa, trang trí với ít hành lá, ớt thái sợi rồi dùng khi còn nóng với cơm trắng.

Khánh Hòa

  • Bánh bao cuộn tôm
  • Măng tươi xào tôm thịt

Từ khóa » Tôm đất Xóc Bơ Tỏi