Tôm Giống Việt-Úc: Khẳng định Thương Hiệu Mạnh - Tạp Chí Thủy Sản

Khó khăn vẫn bủa vây

Những tháng đầu năm, tình hình nuôi tôm nước lợ trong cả nước gặp nhiều khó khăn. Cụ thể, trong tháng 2 – 3 thời tiết lạnh tôm bị bệnh đốm trắng, đỏ thân nhiều, và qua đến tháng 4 thì thời tiết nắng nóng nên dịch bệnh hoại tử gan tụy lại tiếp tục hoành hành trên tôm nuôi. Tuy nhiên, tiếp nối thành công của vụ nuôi TTCT cuối năm ngoái nhờ thời gian nuôi ngắn, tôm phát triển tốt, nhất là yếu tố giá cao nên nhiều nông dân tiếp tục thả nuôi TTCT trong vụ tôm năm 2014. Dù vậy, giá TTCT từ đầu năm đến nay có xu hướng giảm, đặc biệt trong vòng một tháng trở lại đây giá TTCT liên tục rớt giá mạnh nên nông dân nuôi đối tượng tôm này vô cùng khốn khó.

Theo chia sẻ của nhiều hộ dân, năm 2013, trung bình mỗi ao nuôi TTCT cho doanh thu khoảng 1 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí lời được hơn 50% thì năm nay với giá tôm thời điểm này nếu nuôi tốt lắm cũng chỉ lời 5.000 đồng/kg. Do giá tôm giảm nên người nuôi tôm khác phải tiết giảm tối đa chi phí sản xuất, giảm đánh thuốc, giảm chạy quạt, giảm nhân công…, thậm chí giảm cho ăn chứ không còn thoải mái như mọi khi. Cùng đó, việc thiếu nguồn giống chất lượng cho sản xuất, mặc dù đã có nhiều đơn vị đầu tư nghiên cứu, sản xuất nguồn tôm sạch bệnh nhưng chưa đáp ứng được nhu cầu, đặc biệt là vào thời điểm chính vụ.

Thời gian gần đây, giá TTCT giảm thấp là do Mỹ, Nhật Bản và châu Âu xuất bán hàng tồn kho (Năm tài chính của các nước này là tháng 3 và tháng 4). Bên cạnh đó, các thị trường EU, Nhật Bản đã cảnh báo dư lượng kháng sinh Oxytetracycline trong tôm Việt Nam vượt mức cho phép và Nhật Bản đang tăng cường kiểm tra 100% lô tôm Việt Nam xuất khẩu sang thị trường này về chỉ tiêu Oxytetracycline dẫn đến xuất khẩu khó khăn. Theo số liệu thống kê, 4 tháng đầu năm 2014, Mỹ vẫn dẫn đầu thị trường nhập khẩu tôm của Việt Nam, đạt 355 triệu USD, tăng 167% so cùng kỳ năm 2013; tiếp đó là EU với 164.270 triệu USD, chiếm 14,6% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm Việt Nam; Trung Quốc đạt 129.354 triệu USD, chiếm 11,5%.

Đơn vị tiên phong

Với 100% vốn nước ngoài, hiện, Công ty Cổ phần Thủy sản Việt-Úc đã có 4 công ty trực thuộc sản xuất tôm giống tại các tỉnh Bình Thuận, Bình Định, Ninh Thuận và Bạc Liêu, với tổng công suất khoảng trên 16 tỷ con tôm post/năm; cùng với 10 chi nhánh và 600 đại lý phân phối khắp cả nước. Nguồn tôm giống của Công ty đáp ứng ngày càng tốt yêu cầu của người nuôi từ mọi tỉnh, thành.

Tôm giống được kiểm tra nghiêm ngặt, thường xuyên

Ngay từ khi mới thành lập, đội ngũ cán bộ Công ty Việt-Úc đã xác định mục tiêu đem đến nguồn tôm giống chất lượng tốt, phục vụ người nuôi, góp phần vào sự thành công và phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản. Về sản xuất tôm bố mẹ, Công ty là một trong hai đơn vị tiên phong nhằm tạo nguồn tôm chất lượng, chủ động cho sản xuất, và được Tổng cục Thủy sản đánh giá cao; với mục tiêu là ứng dụng di truyền phân tử chọn giống TTCT bố mẹ với sức sinh sản cao, tỷ lệ sống cao, sạch bệnh và thích nghi điều kiện tự nhiên, đáp ứng yêu cầu cho các cơ sở sản xuất tôm giống.

Để bảo đảm giống sạch, tôm bố mẹ được nhập từ Mỹ và Australia, được Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Bình Thuận phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng và Bảo vệ Nguồn lợi thủy sản TP. Hồ Chí Minh kiểm dịch một cách nghiêm ngặt và đã công nhận là loại tôm bố mẹ đạt tiêu chuẩn quốc tế. Thức ăn cho tôm post (giống tôm sú, TCTT) chủ yếu là Artermia và được các kỹ sư của nhà sản xuất nước ngoài trực tiếp hướng dẫn sử dụng. Người mua tôm Việt-Úc có quyền lấy mẫu tôm đi xét nghiệm trước khi quyết định mua hàng, vì vậy, “tin tưởng, tín nhiệm” là những từ mà người nuôi tôm thường nói khi sử dụng nguồn tôm giống của Việt-Úc. Ngoài ra, Công ty còn quan tâm đến quy trình an toàn sinh học, khâu quản lý vệ sinh, khử trùng, không cho tôm mẹ sinh quá 3 lần. Đây cũng là một ưu thế trong việc sản xuất tôm giống tốt nhất cả nước hiện nay…

Về quy trình sản xuất, Công ty áp dụng quy trình sản xuất rất hiện đại như: sử dụng hệ thống xử lý nước bằng ozôn và tia cực tím, không dùng bất kỳ loại hóa chất nào. Sử dụng tảo tươi, Artemia chất lượng cao làm thức ăn đảm bảo cho ấu trùng và tôm post phát triển tốt nhất. Toàn bộ quy trình sản xuất của Công ty áp dụng theo tiêu chuẩn GAP, đặc biệt thời gian sử dụng tôm bố mẹ từ lúc nhập về đến lúc tiêu hủy không quá 3 tháng.

Với phương châm không ngừng hoàn thiện, Công ty luôn nghiên cứu công nghệ sản xuất mới, nâng cấp trang thiết bị, hiệu đính quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng tôm giống, đồng thời lắng nghe nhu cầu và hướng dẫn người nuôi tôm theo đúng quy trình sản xuất hiện đại nhất trong và ngoài nước.

Đồng hành, chia sẻ với người nuôi

Nhận thấy giá tôm thương phẩm giảm mạnh trong thời gian qua chỉ là tức thời, bộ phận quản lý cấp cao của Công ty bằng kinh nghiệm đã chủ động nắm bắt thị trường trong nước và thế giới, dự báo và đưa ra nhận định rằng giá tôm thịt sẽ tăng trở lại, nhất là từ giữa tháng 7 trở đi. Từ đó các kỹ sư của Công ty đã tự tin khuyến cáo người nuôi nên mạnh dạn cải tạo ao đìa, nhanh chóng thả tôm TTCT để đón giá cao. Đến thời điểm này, giá tôm thịt TTCT đã tăng 15.000 – 20.000 đồng/kg (100 con), giá tôm sú giảm mạnh, size 40 con giá 95.000 – 98.000 đồng/kg, chính vì vậy người nuôi ồ ạt chuyển sang thả TTCT.

Hệ thống xử lý nước hiện đại của Công ty Cổ phần Thủy sản Việt-Úc – Ảnh: Phan Thanh Cường

Bên cạnh đó, Công ty cũng đã góp phần chia sẻ khó khăn, giúp người nuôi tôm tiếp tục thả nuôi thông qua các chương trình hỗ trợ trực tiếp đến 30% chi phí mua tôm giống TTCT. Hơn 100 cán bộ kỹ thuật có mặt tại ao tôm để chăm sóc, tư vấn kỹ thuật góp phần đem đến sự yên tâm và tự tin cho người nuôi tôm. Mặt khác, không chỉ đạt nhiều thắng lợi trên lĩnh vực sản xuất, kinh doanh mà Việt-Úc còn giải quyết công ăn việc làm cho nhiều lao động, ổn định cuộc sống, tăng thu nhập, góp phần không nhỏ vào an sinh xã hội. Ngoài ra, Công ty cũng luôn chú trọng tới các hoạt động từ thiện, nhằm quyên góp, ủng hộ và hỗ trợ người dân gặp khó khăn trong cuộc sống…

Với phương châm tất cả vì sự thành công của khách hàng, Công ty Cổ phần Thủy sản Việt-Úc luôn đồng hành cùng người nuôi tôm Việt Nam.