Tôm Hấp Xì Dầu - Tạp Chí Thủy Sản

Sự kiện

London, UK - Hội nghị Thượng đỉnh Đổi mới Sáng tạo trong Ngành Thực phẩm Thủy sản 2025 - 08-04-2025 Galway, Ireland - Hội thảo Sáng kiến sức khỏe mang cá 2025 - 23-04-2025 Vigo, Tây Ban Nha - Triển lãm Quốc tế Ngành Nuôi trồng Thủy sản Tây Ban Nha – Aquafuture Spain - 20-05-2025 Bali, Indonesia - Hội nghị Thượng đỉnh Tôm 2025 - 22-06-2025 Na Uy - Hội nghị Aqua Nor - 18-08-2025 Chiang Mai, Thái Lan - Chuỗi hội thảo về nuôi trồng thủy sản - TARS 2025 - 20-08-2025 Chennai, Ấn Độ - Hội nghị Thủy sản Thế giới lần thứ 13 - 09-02-2026

• Trang chủ
• Chia sẻ
• Bình luận

• Giải trí
• Ẩm thực

T2, 06/07/2020 10:12

Tôm hấp xì dầu

Chưa có đánh giá về bài viết

• Cỡ chữ (px) Giãn cách chữ (px) Giãn cách dòng (%)

Món tôm hấp xì dầu với thịt tôm ngọt quyện vị cay nhẹ của tỏi ớt rất tuyệt khi thưởng thức trong tiết thu hơi se lạnh. Đây là món ăn đơn giản, tốn ít thời gian thực hiện và nguyên liệu cũng dễ kiếm nhưng lại khiến cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn.

Nguyên liệu

500g tôm tươi

2 củ tỏi, hành lá, ớt, dầu mè

Gia vị: xì dầu, giấm, tiêu, đường, hạt nêm.

Cách làm

Tôm rửa sạch, dùng kéo rạch phần lưng lấy sợi chỉ đen bỏ đi, và cắt sâu xuống hơn một chút tạo một đường chia đôi phần thịt tôm.

Tiếp đó, trộn hỗn hợp gia vị gồm: ớt đỏ thái nhỏ, tiêu, 2 thìa xì dầu, 2 thìa giấm, 1 thìa đường và ½ thìa hạt nêm, trộn thật kỹ để các gia vị hòa với nhau. Cuối cùng, cho 2 thìa cà phê dầu mè và tỏi băm vào và trộn thêm lần nữa cho đều. Xếp tôm lên đĩa hấp rồi dùng thìa cà phê múc nước xốt cho vào vết cắt giữa lưng con tôm và cho vào nồi hấp. Đun nước sôi và hấp liên tục trong 6 – 8 phút đến khi tôm vừa chín đỏ thì tắt bếp. Cuối cùng, cắt hành hoa rắc lên trên và ăn kèm với muối tiêu chanh.

Phương Chi

Bình luận

Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đánh giá

Tên *

Email *

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Δ

Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài

Cùng chuyên mục

Hàng ngàn người tham quan, thưởng thức ẩm thực tại Lễ hội tôm hùm Cam Ranh

Ba món canh cá của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới

Món ngon thủy sản cho dịp lễ 30/4 và 1/5

Phong phú món ngon ngày Tết các nước

Đồng Tháp: Độc đáo sản phẩm cá khô thương hiệu “Ba Khía”

Món ngon từ cá trạc

Đồng Tháp: Các cơ sở sản xuất nước mắm, cá khô tăng cường thu mua cá nguyên liệu

Gỏi xoài tôm khô chua ngọt giải nhiệt ngày hè

Kết nối chuyên gia

• 19/12/2025

  Kinh nghiệm nuôi ếch trong mùa Đông

• 19/12/2025

  Kỹ thuật chuẩn bị ao nuôi cá rô phi qua Đông

• 19/12/2025

  Tôm bị bệnh phân trắng thì điều trị ra sao?

Đặt câu hỏi cho chúng tôi

Tuyển dụng

• PLASMA Việt Nam: Tuyển dụng Nhân viên kinh doanh kỹ thuật thủy sản

• PLASMA Việt Nam: Tuyển dụng Chuyên viên tư vấn kỹ thuật thủy sản

• CAT tuyển dụng Chuyên gia Di truyền học Định lượng/Phân tích viên (Quantitative Geneticist / Analyst) – Remote

• Nano Việt Nam Technology tuyển Kế toán nội bộ

XEM THÊM TIN TUYỂN DỤNG error: Content is protected !!