Tôm Hoàng Hậu - Chả Lụa Sạch Phú Thiệu

Trang chủ » Tôm Hoàng Hậu » Tôm Hoàng Hậu - Chả Lụa Sạch Phú Thiệu

Có thể bạn quan tâm

Tôm Hoàng Hậu
  • Home
  • Phú Thiệu
  • Món ngon
  • Tôm Hoàng Hậu
Cải cuộn nấm
Cải Cuộn Nấm
16 Tháng Tám, 2016cha_mang
Chả Măng
1 Tháng Chín, 2016 on 27 Tháng Tám, 2016 Categories
  • Món ngon
Tags
  • giò sống
  • tôm
  • tôm hoàng hậu
Tôm hoàng hậu

Tôm hoàng hậu

Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 4 người

Mách nhỏ

Muốn lá há cảo giòn, bạn nên rán làm 2 lần.

Nguyên Liệu

+ 150g tôm + 70g phi-lê cá thát lát -50g nạc vai + 50g giò sống + 1 thìa cà-phê hành băm + 1/2 thìa cà-phê tỏi băm + 15 lá há cảo + 50g bột năng + 25g bột tẻ + 50g bột mì + 15g vừng trắng + Hạt nêm, tiêu, bột gia vị, dầu vừng.

Thực Hiện

1. Thịt nạc xay nhuyễn, cá quết nhuyễn, đem trộn với giò sống, hành và tỏi băm, tiêu, bột gia vị. 2. Tôm bóc bỏ vỏ, giữ lại phần đuôi, ướp với bột gia vị, hạt nêm tiêu, dầu vừng. 3. Vừng rang vàng trộn đều với bột năng. Bột mì trộn đều với bột tẻ, thêm chút nước cho sền sệt. 4. Dàn mỏng hỗn hợp thịt cá đã trộn, đặt tôm vào bọc lại, đem hấp chín. 5. Sau đó lăn qua bột năng trộn vừng, nhúng vào hỗn hợp bột mì. Đặt vào giữa lá há cáo, gập ba cạnh để hở phần đuôi tôm, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng giòn.

Phú Thiệu chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Share0 Phú Thiệu Food
Phú Thiệu Food
Chuyên cung cấp sỉ và lẻ: Giò Sống, Giò Lụa ( chả lụa), Giò Bò (chả bò), Giò Thủ Xào, Giò Thủ Lụa, Mọc viên, Chân Giò Rút Xương... Uy Tín - Chất Lượng - Không dùng hàn the Liên hệ đặt hàng hoặc hợp tác: (028) 38 162 376 - 094 5791118 ĐC: 25 Bờ bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, Tp.HCM (Gần AEON Tân Phú)

Related posts

xiu-mai-trung-muoi

xiu-mai-trung-muoi

1 Tháng Hai, 2017

Xíu Mại Trứng Muối

Read moreChả rong biển rán xù

Chả rong biển rán xù

1 Tháng Hai, 2017

Chả rong biển rán xù

Read moreGiò sống nấu gấc

Giò sống nấu gấc

1 Tháng Hai, 2017

Giò sống nấu gấc

Read more

Comments are closed.

0

0 ₫

✕

Đăng nhập

Tên đăng nhập hoặc email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Từ khóa » Tôm Hoàng Hậu