Tôm Hùm Canada Tươi Ngon Tại Hà Nội

Trang chủ » Tôm Hùm Canada Giá Bao Nhiêu » Tôm Hùm Canada Tươi Ngon Tại Hà Nội

Có thể bạn quan tâm

Bước 1: Rửa sạch tôm bằng nước lạnh.

Bước 2: Băm nhuyễn gừng, đầu hành (hoặc hành củ), lá hành và rau răng cưa cắt nhỏ.

Bước 3: Dùng chảo làm nóng, cho dầu xào qua gừng vừa băm nhuyễn.

Bước 4: Cho rượu vang trắng, nước và gia vị vào chảo gừng vừa xào.

Bước 5: Cho toàn bộ hỗn hợp vào nồi to, bỏ tôm đã rửa sạch vào, nấu lửa nhỏ khoảng 20-30 phút.   

Chú ý: Trong quá trình đun, nước tôm bị cạn thì cần chế thêm nước để đảm bảo nước phải ngập gần hết tôm.  

Tôm hùm Canada nướng bơ tỏi

 

Nguyên liệu:  Tôm hùm đã sơ chế khoảng 500g, bơ 100g, tỏi 40g (nên dùng tỏi ta loại nhỏ vì mùi thơm hơn), chanh to 3 quả, 150g rau xà lách, 10g ngò tây, 50g rau mầm, gia vị muối tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Tôm hùm làm sạch, chẻ đôi, loại bỏ đường chỉ đen trên thân tôm.

Bước 2: Xay nhuyễn tỏi, cắt chanh vắt lấy nước (đừng quên loại bỏ hạt), nêm muối tiêu, ngò tây, gia vị vừa ăn.

Bước 3: Đun bơ tan trên chảo, sau đó bỏ tỏi xay vào phi thơm lên, thêm nước cốt chanh và hỗn hợp đã làm ở bước 2.

Bước 4: Cho tôm vào bát lớn, để phần hỗn hợp vừa nấu lên trên thịt tôm, phết nốt phần bơ còn lại lên thân tôm.

Bước 5: Nướng tôm ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng trong vòng 15 phút để ngấm gia vị và chín tôm  

Từ khóa » Tôm Hùm Canada Giá Bao Nhiêu