TÔM HÙM NAUY - LANGOUSTINE - IRELAND

Tôm Langoustine hay còn được gọi là tôm hùm Na Uy hoặc tôm vịnh Dublin. Hiện nay, phần lớn tôm Langoustine được đánh bắt từ vùng nước lạnh giá phía bắc Đại Tây Dương và biển Bắc. Đặc biệt nhiều nhất là ngoài khơi bờ biển phía tây của Scotland và xuôi về phía nam Iceland.

Tôm Langoustine là có màu hồng cam nhạt, tương tự như tôm hùm nhưng nhỏ hơn rất nhiều. Là loại tôm hiếm và xa xỉ được người tiêu dùng yêu thích.

Sau đây là một số thành phần dinh dưỡng “không phải dạng vừa đâu” của loại tôm này:

Lượng protein dồi dào

Axit béo Omega-3

Giàu vitamin E, B12

Chứa Selenium giúp chống oxy hóa

Nhờ phần thịt tươi ngon và dinh dưỡng nên tôm Langoustine thường xuyên được các nội trợ gia đình lựa chọn để đưa vào thực đơn trong các bữa tiệc nhỏ hay đơn giản là bữa ăn hàng ngày trong các dịp cuối tuần sum vầy.

 

Giá của tôm Langoustine ở Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Trên thị trường hiện nay, giá Tôm Langoustine thay đổi theo ngày, theo mùa. Bởi vì tôm Langoustines thường được khai thác nhiều từ tháng 9 đến tháng 5, và vào mùa xuân việc đánh bắt dừng lại để tạo điều kiện sinh sản. Quý khách vui lòng liên hệ với BLUES SEAFOOD qua Hotline ….. để biết giá chính xác nhé.

Xuất xứ: Ireland

Quy cách đóng gói: Tôm Langoustine tươi được bảo quản lạnh. Khay sản phẩm có những kích thước như sau: 

+ 21 - 30Pcs/Tray 1kg/khay

+ 31 - 40Pcs/Tray 1kg/khay

+ 13 - 15Pcs/Tray 500gr/khay

BLUES SEAFOOD cam kết tôm Langoustine luôn là những sản phẩm tươi ngon nhất với mức giá tốt nhất trên thị trường.

 

Điều gì khiến tôm Langoustine trở nên đặc biệt?

Tôm Langoustine chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể và khá hiếm. Có hai lý do chính để trả lời cho câu hỏi tại sao chúng lại là một thực phẩm đặc biệt.

Đầu tiên, việc khai thác tôm Langoustine tương đối khó khăn. Đặc biệt là khi nó diễn ra ở vùng nước lạnh và khắc nghiệt như Biển Bắc.

Lý do thứ hai khiến tôm langoustine hiếm là vì số lượng của chúng bị suy giảm nhanh chóng trong 100 năm trở lại đây. Hiện nay chính phủ Anh và Liên minh châu Âu ban hành những quy định về hạn ngạch đánh bắt rất nghiêm ngặt. Do đó, việc giá của tôm Langoustine có thể cao gấp đôi tôm hùm là điều không đáng ngạc nhiên.

 

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của tôm Langoustine

Là một món quà “xa xỉ” từ mẹ thiên nhiên, tôm Langoustine chứa những thành phần dinh dưỡng khá “đáng nể” so với anh chị em hải sản khác.

Là thực phẩm “vàng” trong thực đơn giảm cân vì trong tôm Langoustine chứa một lượng protein dồi dào và chất béo ít bão hòa.

Selenium và hàm lượng vitamin E rất cao vô cùng tốt cho nhan sắc của phái yếu. 

Giàu axit béo Omega-3 hỗ trợ tối ưu cho não bộ.

Lượng vitamin B12 ấn tượng, rất tốt cho những người thiếu máu.

Cách nấu tôm Langoustine chuẩn đơn giản tại nhà

Phương pháp nấu tôm Langoustine cơ bản và chuẩn nhất là chỉ cần luộc chúng lên. Quá đơn giản phải không ạ? Ngoài ra, hấp cách thủy cũng là một phương pháp chế biến giúp giữ hương vị của tôm được trọn vẹn nhất.

Bỏ muối vào một nồi nước và đun sôi (1 muỗng canh muối cho 1l nước).

Chú ý không bỏ quá nhiều tôm trong một lần nấu, cho vào nồi từng mẻ nếu cần và nấu trong 3 đến 4 phút, cẩn thận không để quá chín.

Bạn có thể kiểm tra chúng đã chín chưa bằng cách xem mặt dưới của đuôi tôm. Khi nấu chín, thịt sẽ chuyển sang màu trắng thay vì màu trong mờ.

Lấy ra khỏi chảo và để ráo trước khi dùng. Món tôm Langoustine sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với một ít sốt mayonnaise vắt thêm chanh và cho một ít muối.

 

Những lưu ý khi sử dụng tôm Langoustine

Hiện nay, có rất nhiều nơi khai thác tôm Langoustine không tuân thủ quy định khai thác bền vững. Vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn chỉ mua loại có dán nhãn MSC của Hội đồng Quản lý Hàng hải. BLUES SEAFOOD cam kết cung cấp sản phẩm tôm Langoustine đến trực tiếp người tiêu dùng. Bạn có thể ghé trực tiếp cửa hàng hoặc gọi Hotline …. … … của chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng

Chú ý về thời gian bảo quản.

Nếu bạn lựa chọn mua những con tôm Langoustine size nhỏ thì cách tốt nhất để chế biến chúng là luộc như chúng tôi đã trình bày bên trên. Đây là phương pháp chế biến có thể giữ được sự ngọt ngào và tươi ngon tinh tế của thịt tôm Langoustine.

Nếu bạn lựa chọn mua những con tôm Langoustine size lớn hơn, hãy chế biến chúng như tôm hùm. Dùng dao sắc rạch 1 đường ở giữa lưng, dùng bơ nóng chảy tẩm bột ngải cứu xắt nhỏ, sau đó chiên hoặc nướng.

 

Địa chỉ mua tôm Langoustine chất lượng tại HCM 

Hiện nay, BLUES SEAFOOD đang là địa chỉ cung cấp tôm Langoustine uy tín và chất lượng nhất HCM.

Nếu bạn có nhu cầu, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ: ...

Hoặc liên hệ qua hotline: …. 

Đến với BLUES SEAFOOD, bạn chắc chắn sẽ hài lòng với những sản phẩm tươi ngon mà chúng tôi cung cấp!

(*) Giấy tờ nguồn gốc sản phẩm: Khi nhập khẩu tôm Langoustine vào thị trường Việt Nam, tất cả đều đã được Chứng nhận Vệ sinh An toàn Thực phẩm bởi Cục Thú Y và Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh.