Tôm Hùm Ngộp - Hải Sản Trung Nam

Bỏ qua nội dung

Trang chủ » Các loại tôm

-8% Tôm Hùm Ngộp

750.000VND Giá gốc là: 750.000VND.690.000VNDGiá hiện tại là: 690.000VND.

Tôm hùm ngộp là tôm do thiếu oxy trong hồ chứa hoặc trong quá trình vận chuyển. Vì thế, chất lượng thịt tôm vẫn đảm bảo và ngon hơn thịt tôm hùm đông lạnh. Loại tôm này được bán trong ngày.

Tuy nhiên, mặt hàng này không ổn định nên khách có thể đặt trước. Khi có tôm Hải Sản TRUNG NAM sẽ liên hệ và giao cho khách nhé.

Tôm hùm ngộp là sản phẩm có giá tốt, phù hợp với nhiều người.

Tôm Hùm Ngộp số lượng Thêm vào giỏ hàng Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Đổi trả hàng, hoàn tiền

Nếu hải sản không đúng chất lượng

Hải sản tươi ngon

Cam kết chất lượng

Miễn phí giao hàng

Cho hóa đơn từ 500,000đ

Đóng gói gọn gàng

Sạch và tiện lợi

NHÀ HÀNG & MUA SỈ

Liên hệ qua số 0937 499 646

để được tư vấn và báo giá tốt

• Mô tả
• Đánh giá (0)

Tôm hùm ngộp là gì? Cách chọn mua tôm hùm ngộp tươi ngon nhất tại Hải Sản Trung Nam và lý do vì sao sản phẩm này lại trở thành sự lựa chọn thông minh của hàng ngàn gia đình và nhà hàng.

Tôm hùm được coi là một loại hải sản cao cấp và đắt giá. Việc lựa chọn mua được những con tôm hùm tươi xanh sẽ giúp đảm bảo bữa ăn của mỗi gia đình trở nên ngon miệng hấp dẫn hơn. Ngoài dòng tôm hùm sống tươi thì vẫn có một dòng khác khiến nhiều người yêu thích lựa chọn đó là tôm hùm ngộp.

Vậy tôm hùm ngộp là gì? Khi ăn có an toàn đảm bảo không? Để biết rõ hơn về dòng tôm hùm này mời bạn đọc quan tâm xem bài viết dưới đây nhé của Hải Sản Trung Nam.

Tôm hùm ngộp là gì? Có ngon không?

Với thắc mắc “Tôm hùm ngộp là gì?” thì nó sẽ được trả lời rõ ràng chi tiết qua ở phần này.

Tôm hùm ngộp là cách gọi chung của những con tôm hùm tươi được bán trên thị trường nhưng do thiếu oxy nên chúng bị sặc khí, yếu ngấp ngoái hoặc mới chết dưới 3 tiếng đồng hồ. Việc dẫn đến tình trạng thiếu oxy này có thể là có quá trình vận chuyển trên quãng đường dài hoặc do đóng gói quá kín. Với những con tôm có độ thích nghi với thay đổi môi trường kém sẽ dẫn đến yếu, suy nhược rồi ngất đi.

Khi phát hiện tôm có hiện tượng yếu, bơi chậm, bỏ ăn thì người nuôi trồng sẽ tiến hành trục vớt và phân loại để cung cấp bán ra thị trường với mức giá phù hợp. Đây chỉ là tôm yếu do ngạt khí hoặc do không thích nghi với môi trường sống chứ không phải tôm bị nhiễm bệnh nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của những con tôm hùm ngộp này.

• Tôm hùm ngộp ngon nhất là những con được ủ đá lạnh ngay sau khi ngất để giữ trọn độ tươi. Các cơ quan chưa kịp phân hủy, giúp giữ được độ tươi ngon của thịt gần như 90% so với tôm sống.

• Nếu có thể, hãy chọn tôm có trọng lượng vừa phải (khoảng 1 – 1.5kg), vì những con quá lớn đôi khi thịt có thể không còn độ săn chắc và ngọt bằng.

Tôm hùm ngộp (hay còn gọi là tôm hùm ngất) giúp bạn tận hưởng chất lượng gần như tuyệt đối của tôm hùm sống nhưng với chi phí tiết kiệm hơn đến 30-50%.

Ăn tôm hùm ngộp có an toàn không?

Với phần lý giải ở bên trên thì bạn đã biết rõ và có câu trả lời cho câu hỏi tôm hùm ngộp là gì. Vì đây là tôm yếu ngạt khí hay do không thích nghi với môi trường sống nên tôm sẽ yếu và chết nên về vấn đề chất lượng thì bạn có thể yên tâm. Hơn nữa việc ăn tôm hùm ngộp có an toàn không còn phụ thuộc vào cách bạn quyết định mua tôm hùm, cách chọn mua tôm hùm ở thời điểm mua, xuất xứ của tôm đến từ đâu hay thời gian đông lạnh. Nếu lựa chọn tôm có thời gian đông lạnh càng lâu thì về mặt dinh dưỡng nó sẽ giảm dần theo thời gian.

Để đảm bảo chất lượng tôm hùm ngộp hay các loại tôm khác nói chung thì bạn cần phải chú ý đến phần nối giữa đầu và thân tôm. Nếu đóng trong thùng kín mà tôm vừa chết thì thịt vẫn ngon nhưng nếu phần khớp có nhiều thịt thì tôm đã bị ngâm nước để tăng trọng lượng. Điều này sẽ khiến đầu và thân sưng lên, vì vậy bạn không nên mua. Tốt nhất khi chọn mua bạn nên mua ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo độ ngon chất lượng của tôm hùm.

Xem ngay:

• Tôm hùm Alaska giá rẻ
• Tôm hùm xanh
• Tôm hùm bông

Bí quyết cách chọn tôm hùm ngộp ngon nè

Tôm hùm là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon khiến ai cũng thích thưởng thức. Tuy nhiên để đảm bảo độ ngon của tôm hùm ngộp thì bạn phải có những cách lựa chọn tốt nhất cho chính mình. Cụ thể:

Chú ý quan sát lựa chọn bằng mắt thường

Điều chú ý đầu tiên là bạn có thể dùng mắt thường để kiểm tra chất lượng của tôm hùm ngộp. Về hình dáng tôm hùm ngộp nếu được bảo quản bằng đá lạnh thì dưới tác động của nhiệt độ thấp sẽ khiến phần thịt tôm ở vị trí khớp nối đầu và thân tôm bị nhô lên. Nên nó sẽ có độ cong nhẹ của tôm là điều hoàn toàn bình thường.

Một điều nữa là bạn cũng nên chú ý đến màu sắc của thịt tôm. Bạn có thể quan sát màu sắc hiện tại của thịt qua phần gáy tôm, nếu thịt có màu trắng thì tôm được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp và vẫn còn giữ nguyên được chất lượng thịt tốt.

Kiểm Tra Các Khớp Nối (Quan trọng nhất)

Đây là dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy tôm vừa mới ngộp hay đã chết lâu:

• Khớp nối khít: Dùng tay kiểm tra phần khớp nối giữa đầu và thân tôm. Nếu khớp này khít chặt vào nhau, không bị lồi thịt lên, thì tôm mới ngộp, thịt còn tươi.

• Tránh chọn tôm lồi thịt: Tuyệt đối không chọn tôm có phần thịt ở khớp nối bị lồi lên hoặc lỏng lẻo khi lắc nhẹ, vì đây là dấu hiệu tôm đã chết lâu, thịt có thể bị bở hoặc biến chất.

Dùng lực ấn nhẹ để kiểm tra chất lượng tôm

Bạn dùng một ngón tay ấn lên phần vỏ của tôm và di chuyển ngón tay từ phía trước ra phía sau. Đồng thời di chuyển ngược lại nữa, nếu cảm thấy tôm có cảm giác nhớt dính vào nhau thì không nên chọn.

Ngoài ra kiểm tra chất lượng bằng mắt thông qua độ rộng khớp nối của tôm qua phần đầu và thân. Bạn cẩm tôm lên và kéo thẳng tôm ra xem xét độ rộng giữa các khớp nối để nhận biết độ rộng. Với tôm ướp đá thì khoảng cách độ rộng phần thịt và vỏ cũng như khớp nối sẽ không có nhiều khoảng trống. Nếu thấy con tôm đó bị rỗng quá nhiều thì bạn nên chọn con khác nhé.

Tôm hùm ngộp đạt tiêu chuẩn là khi các bộ phận trên mình tôm còn kết nối với nhau chắc chắn. Nếu khi bạn cầm tôm lên và lắc nhẹ cảm thấy phần thịt cũng như các bộ phận trên người lỏng lẻo thì cũng nên bỏ qua nhé. Tham khảo thêm:

• So sánh tôm hùm xanh và tôm hùm bông
• Cách luộc tôm hùm Alaska

Kiểm Tra Càng, Chân và Râu

• Nguyên vẹn và chắc chắn: Các bộ phận như càng, chân, và râu tôm phải còn nguyên vẹn và gắn chặt vào thân tôm.

• Tránh tôm gãy rụng: Không chọn tôm bị gãy càng, rụng chân hoặc chân bị đổi sang màu đen/mỏng manh, vì đó là tôm đã ngộp lâu, không đảm bảo chất lượng.

Lời kết

Qua những gì chia sẻ ở trên bài viết chắc hẳn đã giúp bạn giải đáp được tôm hùm ngộp là gì. Đây là một hải sản giàu dinh dưỡng nên bạn hãy lựa chọn để bổ sung vào thực đơn của gia đình mình nhé. Để mua được tôm hùm chất lượng nhất luôn đảm bảo an toàn bạn hãy liên hệ ngay với Hải Sản Trung Nam nhé.

4.8/5 - (5 bình chọn)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tôm Hùm Ngộp” Hủy

Đánh giá của bạn * Xếp hạng… Rất tốt Tốt Trung bình Không tệ Rất tệ

Đánh giá của bạn *

Tên *

Email *

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Sản Phẩm Nổi Bật

-10%

Các loại ốc

Ốc vòi voi Geoduck

990.000VND Giá gốc là: 990.000VND.890.000VNDGiá hiện tại là: 890.000VND.

Các loại mực

Bạch tuộc Nhật

Các loại cá

Cá mặt quỷ

-18%

Các loại khô

Khô cá đuối

170.000VND Giá gốc là: 170.000VND.140.000VNDGiá hiện tại là: 140.000VND.

Sản phẩm tương tự

-7%

Các loại tôm

Tôm sú

420.000VND Giá gốc là: 420.000VND.390.000VNDGiá hiện tại là: 390.000VND. -9%

Các loại tôm

Tôm Hùm Alaska/Canada Xông Nhiệt

650.000VND Giá gốc là: 650.000VND.590.000VNDGiá hiện tại là: 590.000VND. -8%

Các loại tôm

Tôm tích nõn

390.000VND Giá gốc là: 390.000VND.360.000VNDGiá hiện tại là: 360.000VND. -24%

Các loại tôm

Tôm tích ( tôm tít )

990.000VND Giá gốc là: 990.000VND.750.000VNDGiá hiện tại là: 750.000VND. Danh mục sản phẩm

• Các loại cá
• Các loại cua, ghẹ
• Các loại khô
• Các loại mực
• Các loại ngao sò ốc
  • Các loại hàu
  • Các loại ngao
  • Các loại ốc
  • Các loại sò
• Các loại nước mắm
• Các loại tôm
• Khuyến mãi
• Sản phẩm bán chạy

• Tìm kiếm:
• Trang chủ
• Giới thiệu
• Sản phẩm
  • Các loại cá
  • Các loại tôm
  • Các loại cua ghẹ
  • Nghêu sò ốc hến
  • Các loại mực
  • Hải sản khô
• Khuyến mãi
• Tin tức
• Liên hệ

Hotline Zalo

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *Bắt buộc

Mật khẩu *Bắt buộc

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Tôm Hùm Ngộp Tôm Hùm Ngộp số lượng Thêm vào giỏ hàng Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi