TÔM HÙM XANH VÀ TÔM HÙM BÔNG - Đại Hải Sản

Tại sao khác nhau về tên gọi?

 Tôm Hùm Bông còn được gọi là tôm hùm sao, với kích thước có thể lên đến 2 đến 3 ký một con khi đạt đến tuổi trưởng thành. Đầu tôm hùm bông có kích thước khá to so với cơ thể, trên đầu thường có nhiểu đốm cam xanh, chân tôm có đốm nâu vàng, thân tôm có vân sọc đen xanh và đuôi tôm rộng màu vàng.  Tôm Hùm Xanh còn được gọi là tôm hùm Baby, với kích thước nhỏ hơn tôm hùm bông khá nhiêu chỉ tử 200gram đến 500gram một con, loại tôm này có đầu nhỏ, trên đầu có gai nhỏ li ti, thông thường phần đầu và phần thân có cùng một màu xanh lam đậm, trên thân tôm có thêm vạch đen để phân biệt.

Xem giá tôm hùm bông

Loại tôm nào có giá trị kinh tế hơn?

 Tôm hùm bông thường có giá trị kinh tế cao hơn tôm hùm xanh vì khó nuôi hơn. Để nuôi một con tôm hùm bông lên đến 1 ký trở lên thì rất khó khăn vì tôm hùm bông dễ mắc bệnh trong quá trình nuôi nhốt.  Tôm hùm bông thiên nhiên hiện nay được xem là loại tôm hùm mắc nhất, vì để bắt được tôm hùm bông thiên nhiên là việc không đơn giản vì loại tôm này thường sống ở khu vực nước sâu, có nhiều dãy đá hoặc các rặn san hô, chúng thường sống lẫn nấp nên việc săn bắt tôm hùm bông rất khó khăn. Chính vì vậy giá trị của tôm hùm bông rất cao.

Xem giá tôm hùm xanh

Chất lượng giữa tôm hùm xanh và tôm hùm bông?

 Tôm hùm bông có lượng thịt rất chất lượng, thịt tôm cứng, dai dòn và thơm ngọt,đầu tôm cái chứa rất nhiều gạch,  Tôm hùm xanh có thịt chắc, dai, tuy nhiên độ ngọt và dòn thì không thể sánh bằng tôm hùm bông.  Giá trị dinh dưỡng của 2 loại tôm hùm: Là như nhau Tôm hùm là một nguồn selenium tuyệt vời và cũng chứa axit béo omega-3. Chúng có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tuyến giáp, trầm cảm và thiếu máu. Tôm hùm có thể phục vụ như là nguồn protein chính trong bữa ăn.

Gía tôm hùm sống là bao nhiêu?

 Tôm hùm bông sống có giá dao động từ 1.800.000đ-2.800.000đ/ký đối với size từ 1-2 ký/con.  Tôm hùm xanh sống có giá dao động từ 900.000đ-1.250.000đ/ký đối với size từ 250gram-500gram/con  Giá tôm hùm có thể dao động theo mùa và thời tiết. Tuy nhiên, để tiết kiệm tài chính, các bạn có thể chọn mua tôm hùm ngộp trong ngày, về chất lượng thì vẫn giữ nguyên đến 90%.