Tôm Kỵ Gì? Những Thực Phẩm Không Nên ăn Cùng Tôm Bạn đã Biết ...

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và thường được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tôm kỵ gì và những thực phẩm không nên ăn cùng tôm vì có nhiều món ăn kết hợp cùng tôm sẽ gây hại cho cơ thể. Chính vì vậy, trong bài viết này duavang.net sẽ chia sẻ với các bạn về những món ăn không nên ăn cùng tôm để bạn có thể tự trả lời được những câu hỏi như tôm kỵ rau gì, tôm không nên ăn cùng gì, những người không nên ăn tôm,….

Mục Lục

• 1 Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ tôm có thể bạn chưa biết
• 2 Tôm kỵ gì? Những thực phẩm không nên ăn cùng tôm
  • 2.1 Tôm kỵ các thực phẩm chứa nhiều Vitamin C
  • 2.2 Tôm kỵ các loại trái cây giàu Acid Tannic
  • 2.3 Tôm kỵ trà
  • 2.4 Tôm không nên ăn kèm thịt lợn và thịt gà
  • 2.5 Tôm kỵ với đậu nành
  • 2.6 Tôm kỵ bí ngô/bí đỏ
  • 2.7 Tôm kỵ bầu
• 3 Những người không nên ăn tôm
  • 3.1 Người bị dị ứng hải sản
  • 3.2 Người có bụng dạ yếu
  • 3.3 Người đang bị ho hoặc mắc bệnh hen suyễn
  • 3.4 Người đang bị đau mắt đỏ
  • 3.5 Người mắc các bệnh về xương khớp
  • 3.6 Người có hàm lượng cholesterol cao
• 4 Những điều cấm kỵ khi ăn tôm
• 5 Những câu hỏi thường gặp
  • 5.1 Tôm có ăn được với khoai tây không
  • 5.2 Tôm có ăn được với trứng gà không

Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ tôm có thể bạn chưa biết

Tôm là một loại hải sản vô cùng hấp dẫn và nhiều dưỡng chất, tuy nhiên nếu kết hợp không đúng với các loại thực phẩm khác sẽ khiến cơ thể bị tổn hại và nhiều hậu quả không mong muốn khác, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Tôm là loại thực phẩm có chứa Protein vô cùng dồi dào, hơn nữa còn có những Vitamin như B12, Acic béo không Cholesterol giúp tăng cường thể chất. Hơn nữa, ngoài thịt tôm thì vỏ tôm còn có hàm lượng sắt, canxi tốt cho hệ xương khớp và tuần hoàn máu. Omega 3 trong tôm cũng giúp chống lại lão hóa ở người và hợp chất Selen giúp cơ thể đào thải độc tố, ngăn ngứa ung thư.

Tôm là loại thực phẩm nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể (Ảnh: Internet)

Tôm kỵ gì? Những thực phẩm không nên ăn cùng tôm

Như đã nói ở trên, tôm là thực phẩm chứa rất nhiều Canxi, Acid béo, Omega và nhiều khoáng chất khác. Tuy nhiên, có rất nhiều thực phẩm không nên kết hợp cùng tôm vì nó sẽ tạo ra các hợp chất không tốt cho sức khỏe, cụ thể là:

Tôm kỵ các thực phẩm chứa nhiều Vitamin C

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng thì trong thịt tôm chứa Asen, đây là tính chất tuy không có hại cho sức khỏe, nhưng nếu gặp phải Vitamin C thì Asen sẽ chuyển hóa thành Asen hóa trị 3 khiến cơ thể gặp phải một số vấn đề. Chính vì vậy, hãy tránh ăn tôm cùng các thực phẩm có chứa Vitamin C để tránh gây hại cho sức khỏe nhé.

Tôm kỵ các loại trái cây giàu Acid Tannic

Có rất nhiều loại trái cây chúng ta thường xuyên ăn có chứa nhiều Acid Tannic như quả hồng, quả nho, quả ổi,… Chính vì thế, tôm kỵ những loại trái cây này và chúng ta nên tránh ăn sau khi ăn tôm. Nếu bạn muốn ăn thì hãy chỉ nên ăn trước hoặc sau khi ăn tôm 2 tiếng để giảm thiểu tối đa các vấn đề liên quan tới sức khỏe nhé.

Các loại trái cây chứa Acid Tannic không nên ăn cùng tôm (Ảnh: Internet)

Tôm kỵ trà

Nhiều người thường có thói quen uống trà sau khi ăn uống nên không để ý tới việc tôm kỵ trà. Sau khi ăn tôm nên tránh uống trà vì trong trà có chứa hàm lượng Acid Tannic cao, khi kết hợp với tôm sẽ kết hợp thành hợp chất Canxi không có khả năng hòa tan và vô cùng ảnh hưởng tới sức khỏe.

Nên tránh việc uống trà sau khi ăn tôm để không ảnh hưởng tới sức khỏe nhé (Ảnh: Internet)

Tôm không nên ăn kèm thịt lợn và thịt gà

Trong đông y thì tôm và nhóm thịt gà và thịt lợn đều nằm trong danh sách những thực phẩm bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng thường xuyên 3 loại thực phẩm này một lúc sẽ khiến cơ thể gặp phải rất nhiều bất lợi như giảm chức năng gan thận.

Thịt gà, thịt lợn và tôm là 3 thực phẩm nếu ăn cùng một lúc sẽ khiến chức năng gan thận bị suy giảm (Ảnh: Internet)

Tôm kỵ với đậu nành

Trong thịt tôm có chứa rất nhiều Protein và trong vỏ tôm chứa rất nhiều Canxi. Mặt khác, đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành đều nằm trong nhóm thực phẩm chứa nhiều Protein và Canxi. Chính vì vậy, nếu bạn sử dụng hai loại thực phẩm này thì sẽ xảy ra hiện tượng khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy,…

Tôm kỵ bí ngô/bí đỏ

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng thì nếu sử dụng tôm cùng bí đỏ sẽ khiến cơ thể mắc chứng viêm dạ dày, ruột cấp tính ở một số người nhạy cảm.

Tôm kỵ bầu

Hiện nay, chúng ta thường có thói quen nấu tôm với bầu. Tuy nhiên, theo đông y thì sự kết hợp giữa hai thực phẩm này sẽ khiến cơ thể bị ảnh hưởng, gây có đờm với những người đang ho. Vì tôm có tính nóng và bầu có tính hàn nên khi sử dụng hai thực phẩm này cùng một lúc sẽ khiến cơ thể bị tăng độ ẩm, đây là điều kiện hình thành đờm trong họng. Vậy bạn đã tự trả lời được câu hỏi tôm kỵ gì hay chưa?

Tôm và bầu khi kết hợp sẽ khiến độ ẩm cơ thể hình thành gây có đờm cổ họng (Ảnh: Internet)

Những người không nên ăn tôm

Dù cho tôm là một loại thực phẩm chứa nhiều chất có lợi cho cơ thể, tuy nhiên có một số đối tượng nên cân nhắc trước khi ăn tôm nếu không muốn ảnh hưởng tới sức khỏe, cụ thể là:

Người bị dị ứng hải sản

Rất nhiều người có cơ địa nhạy cảm và dị ứng hải sản cần cân nhắc thật kỹ trước khi ăn tôm vì sau khi ăn sẽ khiến da mẩn đỏ, nổi nốt, gây khó chịu và nguy hiểm cho cơ thể dẫn đến tử vong nếu không điều trị đúng cách, kịp thời.

Người có bụng dạ yếu

Những người có thể trạng bụng không tốt thường sẽ có phản ứng với các thực phẩm có tính hàn như hải sản. Đối với những người này thì hệ đường ruột sẽ nhạy cảm với các hợp chất trong thịt tôm nên dễ bị đau bụng, tiêu chảy,…

Người có bụng dạ yếu không nên ăn tôm vì tôm có tính hàn, dễ khiến đối tượng này đau bụng (Ảnh: Internet)

Người đang bị ho hoặc mắc bệnh hen suyễn

Vỏ của tôm và càng tôm thường dễ mắc ở cổ họng khi bạn ăn tôm, chính vì thế sẽ dễ khiến người ăn bị ngứa họng và ho. Không dừng lại ở đó, những người đang ho mà ăn tôm sẽ khiến việc ho dai dẳng hơn, lâu khỏi hơn. Điều này sẽ khiến cơ thể mệt mỏi và suy nhược nếu trải qua trong thời gian dài. Ngoài ra người mắc bệnh hen suyễn hay các bệnh liên quan tới đường hô hấp khác nên tránh xa tôm vì tôm khiến vùng họng bị kích ứng dẫn đến co thắt khí quản.

Vỏ tôm và càng tôm thường bị mắc ở họng khi ăn nên sẽ khiến người ăn bị ho dai dẳng (Ảnh: Internet)

Người đang bị đau mắt đỏ

Nếu bạn đang mắc bệnh đau mắt đỏ thì tôm hay hải sản khác sẽ khiến tình trạng đau mắt đỏ trầm trọng hơn. Hãy lưu ý và tránh xa món tôm khi bạn đang bị đau mắt đỏ nhé.

Người mắc các bệnh về xương khớp

Trong tôm tuy chứa nhiều canxi có lợi cho sự phát triển và sự khỏe mạnh của xương khớp nhưng tôm là loại hải sản chứa nhiều i ốt. Chính vì vậy, những người mắc phải bệnh xương khớp khi ăn sẽ khiến bệnh tình trở nặng hơn. Hơn nữa, khi tiêu thụ quá nhiều tôm sẽ khiến cơ thể con người nạp nhiều Purine, đây là chất lắng đọng các tinh thể Acid Uric trong khớp làm cho bệnh xương khớp nặng thêm, và khiến cơ thể bị bệnh gút, và một số bệnh khác.

Tôm kỵ gì? Những người mắc bệnh xương khớp nên tránh xa tôm ngay nhé (Ảnh: Internet)

Người có hàm lượng cholesterol cao

Trong thịt tôm chứa hàm lượng cholesterol vô cùng cao, cụ thể trong 100 gram tôm chứa tới 12 mg cholesterol. Chính vì thế, những người mắc bệnh về tim mạch, máu nhiễm mỡ hay cơ thể có hàm lượng cholesterol cao thì nên tránh sử dụng tôm trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Những điều cấm kỵ khi ăn tôm

Có một số lưu ý khi ăn tôm bạn cần nắm được để có cơ thể khỏe mạnh hơn.

• Trước và sau khi ăn tôm, không nên sử dụng những thực phẩm hoặc đồ uống có chứa Vitamin C.
• Không nên ăn tôm chết vì thịt tôm chứa nhiều Histidline, đây là chất sẽ phân hủy thành Histamine khi tôm chết khiến cơ thể bị nguy hại.
• Không nên ăn quá nhiều vì ăn nhiều sẽ khiến cơ thể mắc phải những bệnh như đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu,…
• Không nên ăn hải sản tái (chưa chín hẳn) vì hải sản có thể chứa nhiều giun sán và các loại vi khuẩn, ấu trùng có hại.
• Không nên ăn nhiều vỏ tôm vì sẽ dễ bị hóc, vỏ tôm có chứa canxi nhưng hàm lượng không cao nên hãy hạn chế các bạn nhé.
• Người xuất hiện vùng đỏ bị ngứa không nên ăn tôm vì đây là triệu chứng của người dị ứng tôm.
• Sau khi mổ không nên ăn tôm vì sẽ dễ bị sẹo lồi ở vết mổ. Hơn nữa, theo quan điểm dân gian thì sau khi sinh nếu ăn tôm sẽ dễ bị lạnh bụng.
• …

>>> Có thể bạn quan tâm: Ăn ức gà có tác dụng gì? #9 lợi ích tuyệt vời từ ức gà có thể bạn chưa biết

Những câu hỏi thường gặp

Có rất nhiều câu hỏi được gửi đến duavang về vấn đề sự kết hợp của tôm và các loại thực phẩm khác, dưới đây là một số câu hỏi tiêu biểu, cùng theo dõi nhé.

Tôm có ăn được với khoai tây không

Câu trả lời là có, các mẹ hãy dùng tôm để nấu các món ăn dặm cho trẻ như cháo tôm khoai tây. Đây là món ăn rất tốt cho trẻ, nó giúp các bé phát triển toàn diện về trí não và thể chất.

Cháo tôm khoai tây rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ (Ảnh: Internet)

Tôm có ăn được với trứng gà không

Câu trả lời là có, thực chất, tôm kết hợp với trứng gà sẽ tạo ra những món ăn bổ dưỡng và vô cùng thơm ngon. Hiện nay, ở nhiều nhà hàng, khách sạn cũng đã sáng tạo ra nhiều món ăn kết hợp giữa trứng và tôm.

Tạm kết

Trên đây là chia sẻ của duavang.net về những món ăn kỵ với tôm, hy vọng rằng thông qua bài viết trên các bạn đã biết được tôm kỵ gì và những ai không nên ăn tôm. Có thể thấy, tôm là loại thức ăn, hải sản bổ dưỡng nhưng có rất nhiều lưu ý khi ăn tôm để không ảnh hưởng tới sức khỏe. Nếu có ý kiến đóng góp hay muốn biết thêm về những kiến thức để sống khỏe mỗi ngày, hãy theo dõi duavang để cập nhật nhanh nhất nhé.

Edward Nguyen – duavang.net

5 / 5 ( 2 bình chọn )