Tôm Mũ Ni |

Trang chủ » Tôm Mũ Ni Tiếng Anh Là Gì » Tôm Mũ Ni |

Có thể bạn quan tâm

Tôm mũ ni

Posted by BvN Editor on 15/04/2012 · Leave a Comment

Tôm mũ ni sống ở đáy biển, các vùng nước đục gần bờ ở độ sâu từ 10 đến 30 mét nước trên các đáy bùn mềm, đáy cát mịn…

Tôm mũ ni đẻ trứng hai lần hoặc hơn và thường diễn ra vào mùa hè. Con cái đẻ từ 16.000 đến 60.000 trứng (trung bình 32.000) một lần.

Chúng hoạt động vào ban đêm, ban ngày vùi trong đáy biển chỉ để lộ mắt và bộ phận cảm nhận ra bên ngoài. Chúng có khả năng cơ động cao và di chuyển một quãng đường tới 50 hải lý.

Con trưởng thành thường lùng sục và bắt mồi sống gồm cá, giáp xác và nhuyễn thể.

Tôm mũ ni thường được đánh bắt như là sản phẩm phụ của các tàu đánh bắt tôm với lưới cào hay kéo đáy.

Tên tiếng Anh: slipper lobster

Tên khoa học: Thenus orientalis

Mùa vụ: quanh năm

Kích thước: có thể lên đến 560 gam, nhưng thường khoảng 120 gam.

Dinh dưỡng: (tính cho 100 gam thịt tôm mũ ni)

Kilojoules: 399 (95 calories)

Cholesterol: 121 mg

Sodium: 185 g

Tổng chất béo: 0,8 gam

Chất béo bảo hòa: 36% tổng chất béo

Omega-3, EPA: 39 mg

Omega-3, DHA: 49 mg

Omega-6, AA: 45 mg

Ở nước ta, tôm mũ ni có nhiều ở các vùng biển Quảng Ninh, Bình Thuận, Vũng Tàu, Kiên Giang. Tôm mũ ni nguyên con hoặc còn vỏ bỏ đầu đông lạnh là sản phẩm xuất khẩu chính. Ở các nhà hàng, tôm mũ ni được ưa chuộng nhất là món nướng.

Có thể bạn quan tâm

  • Tôm tít.
  • Tôm sú biển.
  • Tôm hùm.
  • Tôm thẻ bông.

Share this:

  • Share
  • Reddit
  • Facebook
  • Print
  • LinkedIn
  • X
  • Pinterest
  • Pocket
  • Tumblr
  • Email
Like Loading...

Related

Filed under Thủy Hải Sản · Tagged with slipper lobster, Tôm mũ ni, tôm mũ ni nướng, đặc điểm tôm mũ ni

Từ khóa » Tôm Mũ Ni Tiếng Anh Là Gì