Tôm Rang Tiêu

• 

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Đăng nhập Đăng ký

1. Home
2. Món Việt

Xem đã lưu tại Facebook 6961 Cách làm Tôm Rang Tiêu thơm lừng, ngon tuyệt

Tôm là món hải sản hấp dẫn và bổ sung đủ dưỡng chất cho cơ thể người. Có thể chế biến tôm theo nhiều cách khác nhau như hấp, luộc, nướng, kho,… Để đổi vị với món tôm, tôm rang tiêu sẽ là một gợi ý xuất sắc. Mang mùi vị thơm nồng của tiêu và hương vị đậm đà thấm đều trong tôm, đây sẽ là món ăn khiến người lớn lẫn trẻ nhỏ đều mê. Nào cùng xem cách làm ngay nhé!

Chuẩn bị: 10 phút Nấu: 40 phút Nấu cho: 4 người ăn người ăn

Nguyên liệu

1. Tôm sú: 300g
2. Mỡ heo: 100g
3. Nước mắm
4. Dầu ăn
5. Tiêu sọ
6. Tỏi bằm
7. Hành tím
8. Muối
9. Hạt nêm
10. Bột ngọt
11. Đường
12. Bột chiên giòn
13. Hành lá
14. Rau răm
15. Hành tây
16. Ớt
17. Tiêu xanh
18. Chanh

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

• Cắt bỏ râu tôm, chẻ lưng tôm.
• Mỡ heo cắt hạt lựu.
• Hành tây, ớt sừng cắt hạt lựu.

Bước 2: Chế biến

• Làm tóp mỡ: Cho mỡ heo vào chảo và rang cho vàng đều rồi vớt ra.

• Ướp tôm: ½ muỗng canh tỏi bằm + ½ muỗng canh hành tím bằm + ½ muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê bột ngọt + ½ muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và ướp 30 phút.
• Sau 30 phút, thêm 2 muỗng canh bột chiên giòn và trộn đều.

• Làm nóng chảo dầu, chiên tôm ngập dầu cho chín đều 2 mặt.

• Cho vào chảo ½ củ hành tây cắt hạt lựu + 1 quả ớt sừng + 5 chùm tiêu xanh + ½ muỗng canh tiêu sọ đập dập + 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm.
• Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê bột ngọt + ½ muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước mắm + tóp mỡ, cho tôm vào, xốc đều chảo.

Bước 3: Thưởng thức

• Trình bày ra dĩa
• Ăn kèm với rau răm.

Chúc các bạn thành công với Cách làm Tôm rang tiêu thơm lừng, ngon tuyệt này nhé!

Mẹo vặt

• Khi rang tóp mỡ, cho thêm ít nước lọc để không bị văng.

• TAGS
• tôm
• tôm rang tiêu
• hải sản

Nguyên liệu

1. Tôm sú: 300g
2. Mỡ heo: 100g
3. Nước mắm
4. Dầu ăn
5. Tiêu sọ
6. Tỏi bằm
7. Hành tím
8. Muối
9. Hạt nêm
10. Bột ngọt
11. Đường
12. Bột chiên giòn
13. Hành lá
14. Rau răm
15. Hành tây
16. Ớt
17. Tiêu xanh
18. Chanh

• TAGS
• tôm
• tôm rang tiêu
• hải sản

GỢI Ý MÓN ĂN

• Cách làm Gỏi Ốc Giác ngon miệng, mới lạ đổi vị cho bữa ăn 11482 Xem thêm
• Cách làm Miến Xào Cua tại nhà vô cùng thơm ngon 15574 Xem thêm
• Cách làm Mì Cay tại nhà siêu ngon và đầy dinh dưỡng 10299 Xem thêm
• Cách làm Ốc Bươu Nướng Tiêu Xanh thơm lừng, ai cũng thích mê 17034 Xem thêm
• Cách làm Mì Xào Hải Sản thơm ngon, bổ dưỡng 59603 Xem thêm

GỢI Ý MÓN ĂN

Cách làm Gỏi Ốc Giác ngon miệng, mới lạ đổi vị cho bữa ăn 11482 Xem thêm Cách làm Miến Xào Cua tại nhà vô cùng thơm ngon 15574 Xem thêm Cách làm Mì Cay tại nhà siêu ngon và đầy dinh dưỡng 10299 Xem thêm Cách làm Ốc Bươu Nướng Tiêu Xanh thơm lừng, ai cũng thích mê 17034 Xem thêm Cách làm Mì Xào Hải Sản thơm ngon, bổ dưỡng 59603 Xem thêm Cách làm Tôm Nướng Muối Ớt ngon tuyệt, ai ai cũng mê 5860 Xem thêm Cách làm Mực Nhồi Thịt Hấp Sốt Cà đậm đà, hấp dẫn 4446 Xem thêm Cách làm Tôm Lăn Bột Chiên Xù giòn rụm, trẻ nhỏ đều mê 41831 Xem thêm Cách làm Mực Xào Chua Ngọt đơn giản nhưng cực kì thơm ngon 18228 Xem thêm Cách làm Ghẹ Rang Muối thơm nồng vị biển 7009 Xem thêm CÁCH LÀM HÀU NƯỚNG PHOMAI NGON 65160 Xem thêm Cách làm món Cua Rang Me ngon ngất ngây 5551 Xem thêm

• Giới thiệu
• Hợp tác
• Liên hệ

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Copyright © 2022 ThuVienAmThuc.VN.

Ghi rõ nguồn ThuVienAmThuc.VN khi phát hành lại thông tin.

thuvienamthuc.vn