Tôm Sốt Tứ Xuyên Nồng Cay - Wiki Phununet

• Mới nhất
• Hot nhất
• iNgon
• Cưới hỏi
• Làm mẹ
• Nghệ thuật sống
• Sức khỏe
• Thời trang
• Tình yêu
• Nhà đẹp
• Giải trí
• Chủ đề

Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Tôm sốt Tứ Xuyên nồng cay 19/04/2015 02:15 PM 562

Ẩm thực Tứ Xuyên ra đời từ thời kỳ Thương Chu đến nay vẫn tiếp tục lưu giữ và phát triển phong vị riêng có của mình. Hôm nay, hãy cùng khám phá hương vị đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên qua món "Tôm sốt Tứ Xuyên" nhé!

Tôm sốt tứ xuyên Nguyên liệu:

• 1 củ hành tây
• 1 con tôm càng khoảng 300g
• 1/4 quả ớt Đà Lạt
• 1 quả ớt đỏ
• 1 củ gừng
• 200ml sốt tứ xuyên
• 0,5 lít dầu ăn.

Thực hiện: Tôm cắt bỏ chân, càng và túi cát trên đầu tôm, sau đó rửa sạch, dùng dao chẻ phần lưng từ đuôi đến phần đầu tôm. Hành tây, ớt Đà Lạt, ớt đỏ, gừng thái hạt lựu khoảng 1cm. Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào, chiên chín nhưng không khô, vớt ra để ráo. Sau đó phi tỏi, cho các loại rau vào đảo đều, tiếp theo cho tôm cùng sốt tứ xuyên vào xóc đều. Thưởng thức: Dùng nóng. Yêu cầu: Tôm ngọt, thịt chắc và dai có vị chua, ngọt, cay, nổi mùi thơm của gừng, màu đỏ sẫm đẹp.

Công thức 2 cho món TÔM SỐT TỨ XUYÊN

Nguyên liệu:

• Thịt xay 100 g
• Tôm sú 15 con
• Trứng gà 1 quả
• Tương xí muội 1 chai
• Tương ớt
• Màu gạch tôm 1 gói
• Ớt sừng 2 quả (xắt hạt lựu)
• Tỏi, ớt xanh, ớt vàng xắt hạt lựu
• Bột năng
• Gừng 1 cũ (thái chỉ)
• Hành tây 1 củ (xắt hạt lựu)
• Ớt xay, hành lá
• Kip chap, dấm trắng, dầu mè, dầu chiên, bột lion

Cách làm tôm sốt :

• Tôm bỏ vỏ, bỏ chỉ lưng, chừa đầu, chừa đuôi, ướp ½ m bột nêm, ½ m bột ngọt, 1 chút đường, ½ m tiêu.
• Nước sốt: cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho gừng, ớt xanh, ớt đỏ, ớt sừng, hành tây vào xào thơm. Tiếp theo cho thịt xay vào xào, cho 2 vá tương xí muội, 1 vá tương ớt, cho 2/3 m cfe và ½ chén nước lạnh. Cho chút xíu màu gạch tôm, 1 chút bột nêm, 1 chút bột ngọt, 1 chút đường, 1 chút kip chap, ½ m café dầu mè, 1 m café dấm,
• Tôm ướp + bột năng + lòng đỏ trứng trộn đều, chiên nhẹ trong chảo dầu.
• Trang trí:
• Xếp tôm vòng tròn, phần giữa để hành tay xắt lát và ớt sừng thái chỉ, hành lá tỉa hoa sau cùng rưới sốt lên

(St) Các món chế biến từ tôm tươi tuyệt ngon!Hướng dẫn làm món tôm rang muốiMón tôm xào tỏi món ngon thêm vào thực đơn gia đìnhCách làm món tôm chua xứ Huế chua cay lạ miệngMón tôm tẩm bột chiên xù hấp dẫnCách làm món tôm nướng kiểu ý Tags: Lưu Chia sẻ kiến thức hữu ích tới mọi người! Hỏi đáp, bình luận, trả bài: *địa chỉ email của bạn được bảo mật

TOP 10 Wiki hot nhất

• 

  Thịt bò xào sả ớt ngon khó cưỡng

• 

  Học cách kiềm chế nước mắt nơi công sở

• 

  Triệu chứng đau bụng dưới của phụ nữ không thể coi thường

• Cách chăm sóc người bị tụt huyết áp theo lời khuyên bác sĩ

• 

  Thịt bò xào sả ớt ngon tuyệt cú mèo

• 

  Thức ăn làm cho da hồng hào khỏe mạnh

• 

  Bí quyết làm trứng muối thành công chỉ sau 1 đêm

• 

  Học cách kiềm chế nước mắt bằng lời khuyên

• Kỹ thuật trồng hoa cánh bướm cho hoa nở rộ

• 

  Cách làm sinh tố mãng cầu vừa thơm vừa ngậy

Hot nhất 1

Binh Nhi @seminoon

Thịt bò xào sả ớt ngon khó cưỡng 237 lượt xem 0 Like Repost Share

• #thịt bò xào
• #thịt bò
• #bò xào

2

Nhan Luu @Nhanluu1294

Học cách kiềm chế nước mắt nơi công sở 225 lượt xem 0 Like Repost Share

• #chế nước
• #nước mắt
• #công sở

3

Binh Nhi @seminoon

Triệu chứng đau bụng dưới của phụ nữ không thể coi thường 219 lượt xem 0 Like Repost Share

• #đau bụng dưới
• #coi thường
• #bụng dưới

4

Hoai Bui @Hoaibui2395

Cách chăm sóc người bị tụt huyết áp theo lời khuyên bác sĩ 147 lượt xem 0 Like Repost Share

• #chăm sóc
• #Huyết áp
• #bác sĩ

5

Binh Nhi @seminoon

Thịt bò xào sả ớt ngon tuyệt cú mèo 244 lượt xem 0 Like Repost Share

• #thịt bò xào
• #thịt bò
• #bò xào

6

Hoai Bui @Hoaibui2395

Thức ăn làm cho da hồng hào khỏe mạnh 7,560 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Hồng hào

7

MissMít Shop @huongdong

Bí quyết làm trứng muối thành công chỉ sau 1 đêm 83 lượt xem 0 Like Repost Share

• #thành công
• #bí quyết

8

Nhan Luu @Nhanluu1294

Học cách kiềm chế nước mắt bằng lời khuyên 249 lượt xem 0 Like Repost Share

• #chế nước
• #nước mắt

9

Binh Nhi @seminoon

Kỹ thuật trồng hoa cánh bướm cho hoa nở rộ 493 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Kỹ thuật
• #Hoa nở

10

Quang Online @quangpham

Cách làm sinh tố mãng cầu vừa thơm vừa ngậy 134 lượt xem 0 Like Repost Share

• #sinh tố mãng cầu
• #cách làm
• #sinh tố

11

Hoai Bui @Hoaibui2395

Cách nấu canh bí đỏ ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng 473 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Chất dinh dưỡng
• #Canh bí đỏ
• #dinh dưỡng

12

Binh Nhi @seminoon

Một số mẫu hang đá noel đơn giản mà đẹp 13,555 lượt xem 0 Like Repost Share

• #đơn giản
• #Hang đá

Đang nạp dữ liệu Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Email liên hệ: contact@phununet.com

Điện thoại: 04-3 224 7544

Mã số doanh nghiệp: 0101791319

Top xink Bộ sưu tập Chợ xink Thanh lý