Tôm Sú Kho Lá Quế | Món Ngon Mỗi Ngày

Tôm sú kho lá quế

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Mùa mưa mà được ngồi bên mâm cơm thưởng thức món cơm trắng nóng hổi với tôm kho thì còn gì tuyệt với bằng. Tôm sú thấm vị nước kho, thịt tôm chắc mặn ngọt đậm đà, rất thơm mùi lá quế, nước kho sánh sệt chan vào cơm ăn ngon hết biết.

Lá quế không chỉ mang lại mùi thơm dễ chịu mà còn giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, làm cho tôm sú trở nên ngon miệng hơn. Món này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều protein và các dưỡng chất cần thiết.

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay món Tôm sú kho lá quế nhé!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Tôm sú (bỏ đầu, vỏ,đuôi): 250g
• Lá quế cắt sợi: 30g
• Hành tím lột vỏ: 10 củ
• Tỏi lột vỏ: 10 tép
• Ớt hiểm: 3 trái
• Đậu phộng rang: 1M
• Bột ngọt 8g (1.5m)
• Nước mắm 16g (2M)
• Tiêu 6g (1/2M)
• Dầu điều 10g (2M)
• Đường 12g (1M)
• RAU NÊM: Lá quế, rau sống
• Bữa trưa: Ăn kèm Cơm, Canh Chua Bông Thiên Lý, Rau Củ Xào Xốt Chay, Tráng miệng: Đu đủ
• GIA VỊ: Dầu điều, nước mắm, đường, tiêu
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

• Tôm sú (bỏ đầu, vỏ,đuôi): 250g
• Lá quế cắt sợi: 30g
• Hành tím lột vỏ: 10 củ
• Tỏi lột vỏ: 10 tép
• Ớt hiểm: 3 trái
• Đậu phộng rang: 1M
• Bột ngọt 8g (1.5m)
• Nước mắm 16g (2M)
• Tiêu 6g (1/2M)
• Dầu điều 10g (2M)
• Đường 12g (1M)
• RAU NÊM: Lá quế, rau sống
• Bữa trưa: Ăn kèm Cơm, Canh Chua Bông Thiên Lý, Rau Củ Xào Xốt Chay, Tráng miệng: Đu đủ
• GIA VỊ: Dầu điều, nước mắm, đường, tiêu
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ Chế:

• Tôm sú xẻ dọc sống lưng lấy chỉ đen. Cắt bỏ phần đuôi nhọn.
• Lá quế cắt sợi một nửa. Hành tím, tỏi và ớt hiểm đập dập.
• Ướp tôm với 1.5m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M nước mắm, 1/2M tiêu, trộn đều. Thêm hành tỏi, ớt hiểm đập dập, phần lá quế cắt sợi vào trộn đều.

Thực Hiện:

Cho 2M dầu điều, 1M đường vào chảo, thắng caramel. Cho tôm vào xào săn, thêm 2M nước và kho đến khi thịt tôm săn lại, thấm đều gia vị, nước kho sệt lại. Rắc lá quế tươi lên mặt. Tắt lửa.

Cách Dùng:

Rắc đậu phộng rang lên mặt. Dùng nóng với cơm trắng, rau sống.

Mách Nhỏ:

💡 Xẻ dọc, sâu vào lưng tôm để tôm thấm gia vị và khi kho tôm nở bung trông đẹp mắt hơn.

💡 Ướp trước lá quế thái sợi sẽ giúp thịt tôm ngấm mùi lá quế hơn, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Thực đơn giảm khối mỡ thừa của cơ thể
1400 kcal. G:P:L=57:18:25
BỮA ĂN	NĂNG LƯỢNG	MÓN ĂN	THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
Sáng	450	Bún Riêu Cua	1 khẩu phần
Trưa	500	Cơm	Mỗi người 1 chén
		Canh Chua Bông Thiên Lý	1/2 khẩu phần
		Tôm Sú Kho Lá Quế (120 kcal)
		Rau Củ Xào Xốt Chay	1/2 khẩu phần
		Tráng miệng: ổi	1/2 trái
Tối	450	Lẩu Cháo Chim Cút Hạt Sen	3/4 khẩu phần
		Tráng miệng: Chuối	1/2 chuối

Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

• Tập luyện thể dục thể thao là phần không thể thiếu khi muốn giảm mỡ. Thời gian tập tối thiểu cần là 60 phút mỗi ngày và 6-7 ngày mỗi tuần.
• Để tránh tăng tổng hợp mỡ, nên ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa một ít sẽ tốt hơn ăn dồn vào một bữa và nhịn các bữa còn lại.
• Số lượng thực phẩm trong mỗi bữa ăn quyết định việc giảm mỡ nhiều hơn là loại thực phẩm dùng trong bữa ăn. Về nguyên tắc, nên ăn đa dạng thực phẩm, chế biến thật đơn giản, và chỉ ăn đúng lượng thực phẩm đã được tính toán trong thực đơn.
• Thận trọng với các loại nước uống có đường và những loại hạt có dầu. Năng lượng từ các thức ăn uống vặt này thường lớn hơn nhiều so với ước lượng của bạn.

Tags

• kho lá quế
• lá quế
• tôm kho
• tom su

Xem thêm thông tin hữu ích:

• Tôm thịt kho quẹt – Món ngon bất bại
• Cách làm canh gà lá quế vị lạ mà ngon, ai ăn cũng khen
• Món ngon với lá húng quế giúp cả nhà tránh cảm vặt
• 4 món từ lá quế giúp Bé tránh cảm lạnh trong mùa đông
• Cách làm khoai chiên lắc mayo mè lá quế ngon mê li

Các đánh giá3 bình luận

4/51 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao (1)
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Lý Lệ Uyên1 năm

Món này thơm lá quế, lạ lạ

hsac.mnmn1 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn nếu món ăn ngon thành công và có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và người thân nhé!

Thao Phuong10 năm

Lá quế có phải là rau húng (1 loại rau thơm) không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày10 năm

Đúng rồi bạn nhé^^

Nguyen thuy yen nhi10 năm

clip nay cung chang xem dc zay ad

Món Ngon Mỗi Ngày10 năm

xin chào bạn Nhi, Chương trình đã khắc phục sự cố clip. Mời bạn vào website để xem lại món này nhé ^^ Thân chào

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 120 kcal G:P:L (Đường : Đạm : Béo): 57:18:25 Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món mặn
• Giảm khối mỡ thừa của cơ thể
• Bữa trưa
• Bữa tối
• Kho
• Om/Rim
• Tôm
• Rau củ quả khác
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Bò cuộn xốt lá quế

2 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tôm chiên xóc lá quế

8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá xào lá quế

7 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tôm kho tàu

19 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Đậu hũ dồn tôm kho chao

8 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bò cuộn lá quế nướng

1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh gà lá quế

10 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá chạch chiên lá quế

1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá cam chiên giòn lá quế

4 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Ruốc chiên lá quế

4 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Ếch kho măng lá quế

5 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Khoai chiên lắc mayo mè lá quế

78 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá