Tôm Sú Sinh Thái Cà Mau Cấp Đông Xuất Khẩu Loại 18 Con / 1 Hộp

Nhãn hiệu: Anh Minh

Xuất xứ: Cà Mau

Đóng gói: 1kg - Tôm trọng lượng NET 550 gram đến 600 gram.

Bảo quản: Đông

Chế biến: Đa dạng chế biến như xào, nướng và làm topping ăn lẩu.

Hạn sử dụng: 6 tháng.

+ Tôm sú sinh thái được nuôi quảng canh trong rừng ngập mặn Cà Mau.

+ Nuôi tôm sinh thái tận dụng những điều kiện tự nhiên dưới tán rừng phòng hộ ven biển như : Nguồn nước từ biển khơi, lại được hệ thống rễ cây rừng lọc sạch nên tôm nuôi ít bị dịch bệnh, chất lượng thịt thơm ngon, thị trường rất ưa chuộng.

+ Đặc trưng nuôi tôm sinh thái ven biển là trong vuông tôm luôn có rừng che phủ (chủ yếu là cây đước, mắm), mật độ rừng chiếm khoảng 60-70% diện tích.

+ Nhờ việc nuôi tôm + rừng kết hợp nên môi trường nuôi sạch sẽ, ít bị dịch bệnh.

+ Tôm nuôi sinh thái tự kiếm thức ăn trong môi trường tự nhiên, nguồn thức ăn chủ yếu là tảo biển hay vi sinh được lấy từ thủy triều ra vào hằng ngày đem lại.

+ Để nuôi tôm sinh thái, người nuôi không được phép cho tôm ăn bất kỳ loại thức ăn gì, kể cả thức ăn công nghiệp.

+ Và những đầm nuôi tôm sinh thái phải được cấp chứng nhận Naturland do tổ chức bảo vệ môi trường sinh thái quốc tế cấp.

- Quy trình sản xuất đưa sản phẩm ra thị trường:

+ Con tôm phải được kiểm định chất lượng từ nguồn giống ban đầu, kiểm định trong quá trình nuôi của ngư dân.

+ Tôm sinh thái xuất khẩu tại Zifood là sản phẩm thuộc thương hiệu Anh Minh - Hải Phòng được in trên bao bì sản phẩm.

+ Đây là công ty kết hợp với ngư dân Cà Mau nuôi trồng, sau đó sẽ chế biến, xuất khẩu tôm sú lớn nhất Việt Nam và trên thế giới.

+ Tôm sau khi khai thác sẽ được đưa vào nhà máy kiếm tra chất lượng, phân size và chế biến trên dây chuyền hiện đại và vô trùng.

+ Sau đó, tôm được đưa vào đóng gói, cấp đông nhanh nên tôm giữ nguyên được chất lượng như mới đánh bắt.

- Dinh dưỡng từ Tôm sú đem lại cho chúng ta :

+ Tôm sú rất giàu vitamin B12, khi ăn tôm thường xuyên sẽ giúp cho bạn có một cơ thể khỏe mạnh thoải mái, mắt sáng hơn.

+ Một trong chất dinh dưỡng quan trọng chứa trong tôm sú chính là sắt, vì vậy loại thực phẩm này giúp cơ thể bổ sung thêm sắt tránh gây thiếu máu, suy nhược cơ thể.

+ Trong tôm và cá có chứa nhiều chất mucopolysaccharide, đây là chất có chức năng chống ung thư hiệu quả cho cơ thể.

+ Ngoài ra, tôm sú có chứa nhiều chất rất tốt cho cơ thể như: canxi, phốt pho, iốt, kẽm và nhiều loại khoáng chất, đảm bảo cho trẻ nhỏ sự phát triển toàn diện.

- Những lưu ý mà người dùng cần quan tâm khi sử dụng:

+ Nên chế biến tôm sú ngay khi mua về kể cả đã được cấp đông vì tôm rất nhanh hư hỏng nếu để ở nhiệt độ thường, tôm cấp đông sau khi ra khỏi quy trình làm lạnh của Zifood có thể sẽ không được bảo quản tốt như vậy nữa vì thế khi các bạn sử dụng càng sớm sẽ càng ngon hơn.

+ Nếu chưa sử dụng ngay thì các bạn cần cấp đông tôm lại ngay để giữ nhiệt độ an toàn cho tôm không bị hư hỏng.

- Những lưu ý mà người dùng cần quan tâm khi muốn rã đông :

+ Từ ngăn đá tủ lạnh, bạn cần cho tôm xuống ngăn mát để rã đông từ từ rồi mới chế biến.

+ Nếu dùng gấp có thể rã đông trực tiếp dưới vòi nước đang chảy chứ không nên để rã đông ở nhiệt độ thường ( vi khuẩn dễ xâm nhập vào thịt tôm trong quá trình rã đông)

+ Tôm sú sau khi rã đông không nên để đông lại vì chất lượng tôm lúc này đã giảm mất đi phần nào.

+ Làm sạch tôm sú đông lạnh là khâu cực quan trọng.

+ Các bạn cần rửa kỹ tôm, bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm trước khi sử dụng.

- Cách chế biến từ Tôm Sú :

+ Nhúng lẩu, hấp, nướng, chiên, rim…

+ Tôm Sú nguyên con để nấu cháo, làm ruốc cho bé.