Tôm Tẩm Bột Rán Sốt Chua Ngọt Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ - Nấu ăn

Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt hấp dẫn không thể chối từ

Trang chủ / Món ngon mỗi ngày / Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt hấp dẫn không thể chối từ

Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt hấp dẫn không thể chối từ

02/01/2024Ms. Ăn uống

Những ngày đông lạnh giá sẽ trở nên thật ấm áp khi được ăn cơm nóng với chút sốt chua ngọt cùng vị thanh đạm mà miếng tôm chiên giòn mang lại. Hôm nay sổ tay nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn món “Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt” ngon miệng và đưa cơm.

• Thời gian thực hiện 45 phút
• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thời gian nấu: 30 phút
• Tổng: 45 phút

Nguyên liệu:

• Tôm tươi loại to - 270 gr
• Bột khoai tây - 100 gr
• Lòng trắng trứng gà - 1 quả
• Nước lọc - 140 ml
• Dầu ăn - 40 ml
• Sốt cà chua - 60 ml
• Bột ngô - 10 gr
• Nước - 20 ml
• Gừng, tỏi, hành khô băm - gia vị
• Đường - 30 gr
• Rượu trắng - 10 ml
• Tương ớt - 10 gr
• Nước - 100 ml

Hướng dẫn:

Bước 1: Hòa bột khoai tây với nước lọc rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Nếu có thời gian thì các bạn nên để hỗn hợp này qua đêm nhé!

Bước 2: Rửa sạch tôm, bóc bỏ vỏ và đầu rồi xẻ dọc lưng con tôm để lấy đường chỉ ra này.

Bước 3: Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, chắt bỏ phần nước ở trên đi rồi trộn đều bột với lòng trắng trứng và dầu ăn. Đây chính là bí quyết giúp cho lớp vỏ ngoài của tôm vẫn giòn tan sau khi bỏ vào sốt đấy các bạn ạ.

Bước 4: Sau đó, cho tôm vào bột ở trên và trộn đều nghen.

Bước 5: Đun cho dầu sôi rùi thả tôm vào rán ở lửa to đến khi tôm chín vàng.

Bước 6: Trộn đều sốt cà chua, tương ớt, rượu trắng, nước, đường và một chút muối lại với nhau.

Bước 7: Phi thơm gừng, tỏi rồi đổ hỗn hợp sốt ở trên vào đun trong khoảng 1'.

Bước 8: Sau đó, các bạn cho tôm vào đảo nhanh khoảng 2' thì đổ nốt hỗn hợp bột ngô với nước vào đun thêm 1' nữa thì cho hành vào và tắt bếp.

• Facebook
• Twitter
• Instagram
• Pinterest

Ms. Ăn uống

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Nem gà-món ăn ngon cho ngày Tết Cách làm đậu phụ viên chiên lạ miệng Cách làm phở cuốn ngon tại nhà Cách làm gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà

Chuyên mục nấu ăn

• Bánh trung thu (25)
• Cách làm bánh (305)
• Cách làm kem (60)
• Đồ ăn sáng (204)
• Đồ ăn Tây (116)
• Đồ ăn vặt (551)
• Đồ uống (172)
• Khai vị tráng miệng (219)
• Loại khác (101)
• Mẹo vặt (264)
• Món ăn chay (27)
• Món ăn cho bé (203)
• Món ăn chữa bệnh (7)
• Món ăn lạ (100)
• Món ăn Tết (129)
• Món ăn Việt Nam (838)
• Món ngon cuối tuần (1.126)
• Món ngon dễ làm (1.589)
• Món ngon mỗi ngày (1.589)
• Món nhậu (156)
• Món vỉa hè (146)
• Nấu lẩu (28)
• Phương pháp chế biến (55)
• Tiệc Noel (14)

Bài viết hôm nay

• Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn 12/09/2024 Chưa có bình luận
• Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật 11/09/2024 Chưa có bình luận
• Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc 06/09/2024 Chưa có bình luận
• Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon 05/09/2024 Chưa có bình luận
• Hướng dẫn cách làm Giấm táo mèo giảm cân làm đẹp tại nhà 04/09/2024 Chưa có bình luận

Từ khoá tìm kiếm

• cac mon che tu nep
• cach nau chao bo
• cac mon che tu hat sen
• nau sot ca chua
• che bien bot khoai tay
• Tom sot chua mgot gion tan
• mon nao nau voi tuong ot xi muii
• cach lam long heo nuong
• Nhung mon an ngon tu tuong
• Cach lam mon tom sot ca chua toi

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phản hồi *

Tên *

Thư điện tử *

Δ