Tôm Tích Làm Món Gì Ngon? Cách Chế Biến Tôm Tích Ngon

Tôm tích làm món gì ngon? Hay tôm tích làm gì cho ngon? Đây là những câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm đối với loài hải sản này. Tuy có vẻ ngoài kỳ quái nhưng thịt tôm tích dai ngon, đậm vị biển không thể lẫn được. Trong bài viết này, hãy cùng Crab Seafood khám phá các món tôm tích ngon nhé!

Mua tôm hùm xanh ở đâu TP.HCM đạt chuẩn về chất lượng?

Mua tôm sú tươi sống ở đâu TP.HCM?

MỤC LỤC

• Thông tin về tôm tích
• Tôm tích mùa nào ngon nhất? Tôm tích loại nào ngon nhất?
• Cách lựa tôm tích ngon
  • Chọn những con còn sống
  • Chọn tôm tích có trứng
• Tôm tích làm món gì ngon? Tôm tích gạch làm gì ngon?
  • 1. Tôm tích luộc
  • 2. Tôm tích rang muối
• Nõn tôm tích làm món gì ngon?
  • Nõn tôm tích tẩm bột chiên
• Khô tôm tích làm gì ngon?
  • Khô tôm tích chiên nước mắm
• Mua ăn tôm tích ở đâu ngon?

Thông tin về tôm tích

Tôm tích hay tôm tít hoặc bề bề. Tôm tích có hình dáng bên ngoài khá kỳ dị với rất nhiều chân, màu trắng xanh hoặc trắng đục, có hai chiếc càng giống như càng tôm. Tôm tích có size khoảng 30cm, một số ít có size lớn và dài hơn, màu sắc bên ngoài của chúng có thể thay đổi tùy từng vùng biển. Thịt tôm tích rất ngon, ngọt, dai chắc và đậm đà hương vị biển. Ăn khác xa với mùi vị của tôm sú, tôm hùm hay tôm đất. Tôm tích càng to và đánh bắt tự nhiên thì thịt càng ngon ngọt và quý hiếm.

Tôm tích mùa nào ngon nhất? Tôm tích loại nào ngon nhất?

Tôm tích ngon nhất và chất lượng nhất là những con tôm còn sống, vào tầm tháng 9 tháng 10. Vào những tháng mùa thu, thì lúc đó tôm tích mập nhất, có nhiều gạch son ở đầu tạo ra hương vị ngầy ngậy và bùi bùi khi ăn. Và làm sao để lựa chọn được những con tôm tích nào ngon thì bạn hãy xem 2 cách dưới đây:

Cách lựa tôm tích ngon

Chọn những con còn sống

Muốn lựa tôm tích ngon thì những bà nội trợ khéo tay thường tránh các ngày rằm trăng tròn ra. Cũng giống như một số loài giáp xác khác, tôm tích dễ bị ốp, rộp vào những ngày đó. Thông thường, các chị vẫn mách nhỏ với nhau chọn loại tôm tích cơm có vỏ mỏng, sáng màu, thịt dày cầm lên nặng tay.

Chọn tôm tích có trứng

Khi chọn tôm tích bạn cầm con tôm tích và lật ngửa bụng của chúng lên, nếu nhìn thấy một vệt màu hồng đỏ ở đuôi thì các bạn phải chọn ngay nhé, bởi những con tôm đó có trứng, nếu dùng để chế biến các món luộc, rang,… sẽ rất thơm và bùi béo.

Tôm tích làm món gì ngon? Tôm tích gạch làm gì ngon?

Một trong những tìm kiếm mà khách hàng hay tìm trên Internet là “tôm tích làm gì ngon”, “tôm tích làm gì thì ăn ngon”. “tôm tích nấu gì ngon”, “tôm tích làm món gì ngon nhất” hay “tôm tích làm món ăn ngon”. Vậy thì hãy cùng Crab Seafood khám phá một vài cách làm tôm tích ngon nhé!

1. Tôm tích luộc

Nguyên liệu:

• Tôm tích
• Sả
• Ớt
• Gừng
• Bia

Cách luộc tôm tích ngon:

Crab Seafood mách nhỏ cho bạn cách luộc tôm tích ngon, giữ độ ngọt cho tôm: Xóc tôm dưới vòi nước để rửa sạch rồi luộc tôm cùng với gừng hoặc xả ớt để khử mùi, cho thêm nửa lon bia vào rồi đun sôi khoảng 10 phút là có ngay món tôm tít luộc. Tôm tích ngon nhất khi ăn với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh là hết xẩy.

2. Tôm tích rang muối

Nguyên liệu:

• Tôm tích
• Sả
• Hành khô
• Bột ớt
• Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn

Chế biến:

• Đầu tiên, chọn những con tôm tích tươi rồi đem sơ chế. Sả đập dập, tướt sợi. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch rồi thái lát.
• Sau đó đem sả và hành khô đem phi thơm cũng với ít dầu rồi vớt ra đĩa. Tiếp đến cho tôm tích thả vào chảo chiên ngập dầu cho tôm chín vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
• Cuối cùng cho tôm tích vào âu, thêm ít muối, sả, hành khô, bột ớt vào xóc đều rồi cho ra đĩa, trang trí thêm chút rau thơm là có thể thưởng thức. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể dùng thêm muối tiêu chanh hoặc không nhé!

Nõn tôm tích làm món gì ngon?

Nõn tôm tích tẩm bột chiên

Nguyên liệu:

• 300gr tôm tích bóc nõn
• 1/2 túi bột chiên giòn hải sản (khoảng 80 gam).
• Gừng, tương ớt

Chế biến:

• Trước tiên, bạn cần hòa bột với nước lọc để được một hỗn hợp hơi sền sệt.
• Sau đó, bạn nhúng từng con tôm tích bóc nõn vào tô bột đã pha làm sao cho bột bao phủ toàn bộ con bề bề là được.
• Bắc chảo lên bếp rồi đợi đến khi dầu nóng. Tiếp đó bạn thả từng con tôm vào trong chảo để chiên, trong quá trình chiên bạn lật đều hai mặt để chín vàng là hoàn thành. Lưu ý nên chiên ở lửa to nhằm giúp cho tôm được giòn đều và vàng thơm.
• Gắp tôm tích đã chiên giòn ra đĩa rồi ăn cùng với tương ớt là ngon nhất. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn tôm tích khi tôm đang còn nóng bởi lúc này phần vỏ và đuôi rất giòn. Vì thế bạn hoàn toàn có thể ăn nguyên con mà không bỏ đi bất cứ phần nào.

Khô tôm tích làm gì ngon?

Khô tôm tích chiên nước mắm

Nguyên liệu:

• 1kg tôm tích
• 100g tỏi băm nhuyễn
• Gia vị để nêm nếm: Ớt, hành lá

Cách thực hiện:

• Lấy tôm tích khô ra ngâm trong nước sạch 10 – 15 phút cho tôm mềm rồi bỏ vào rổ để ráo. Đun nóng chảo cho tôm tích vào đảo cho đến khi tôm chín vàng thì vớt ra.
• Tiếp đến bạn pha 1 muỗng nước mắm cùng 3 muỗng đường, và ớt băm rồi khuấy cho đến khi gia vị tan, nêm độ đậm nhạt tùy khẩu vị mỗi người.
• Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi rồi cho tôm tích vào đảo đều sau đó đổ nước sốt mới pha vào. Đun sôi cho đến khi nước cạn và sệt lại là có thể lấy ra dùng. Món này ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt ngon.

Mua ăn tôm tích ở đâu ngon?

Với những chia sẻ ở trên chắc hẳn là các bạn đã hiểu thêm về tôm tích cũng như bỏ túi bí kíp tôm tích nấu món gì ngon rồi phải không nào!

Mua tôm tích ở đâu ngon? Để mua tôm tích tươi ngon, khách hàng nên lựa chọn Crab Seafood – đơn vị chuyên cung cấp các loại đặc sản, hải sản Việt Nam tại TP. HCM. Thương hiệu Crab Seafood được người tiêu dùng đánh giá cao và khẳng định được sự uy tín, chuyên nghiệp của mình trong lĩnh vực thực phẩm. Là địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng yên tâm khi mua hải sản.

Mua tôm tích tại cửa hàng Crab Seafood khách hàng không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay về giá cả. Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống giao đến tay khách hàng với hải sản có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn đang có ý định mua tôm tích về thưởng thức, đừng ngại liên hệ Crab Seafood ngay. Có nhiều cách để bạn có thể đặt tôm tích tại Crab Seafood nhanh:

• Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
• Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
• Inbox trực tiếp trên Fanpage Crab Seafood

————————————————————————-

CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ

Cảm ơn bạn đã xem hết bài chia sẻ các thông tin về tôm tích và cách nấu tôm tích ngon. Chúc bạn và gia đình thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon từ tôm tích nhé!

ĐỪNG BỎ LỠ NHỮNG BÀI BLOG HAY TẠI ĐÂY NHÉ!

3 Công Thức Làm Món Cá Thu Kho Đậm Đà, Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cá Mú Trân Châu Và 4 Sự Thật Bạn Chưa Biết Về Loài Cá Này