Top 10 Loại Thức ăn Có Thể Trữ Lâu Trong Tủ Lạnh Bạn Nên Mua Cho ...

Thức ăn trữ lâu trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mua sắm mà còn đảm bảo dinh dưỡng trong những giai đoạn khó khăn như mùa dịch. Tiếp nối phần 1, bài viết hôm nay từ Phong Cách Nhật sẽ gợi ý thêm 5 loại thực phẩm có khả năng bảo quản lâu trong tủ lạnh, dễ dùng và tốt cho sức khỏe.

Xem lại phần 1 tại đây: Đừng biến tủ lạnh thành thùng rác chỉ vì chứa 6 loại đồ ăn sau

Danh sách nội dung

Toggle

• 1. Trái cây họ quýt – Bổ sung đề kháng và dễ bảo quản
• 2. Thịt xông khói và thực phẩm khô – Thơm ngon, tiện lợi
• 3. Đồ hộp – Lựa chọn tiết kiệm và tiện lợi
• 4. Các loại đậu và hạt ngũ cốc – Trữ lâu, dễ chế biến
• 5. Xúc xích – Bữa ăn nhanh gọn trong mọi hoàn cảnh
• Kết luận
• Liên hệ mua hàng

1. Trái cây họ quýt – Bổ sung đề kháng và dễ bảo quản

Trái cây họ quýt như cam, quýt, bưởi giàu vitamin C – giúp tăng sức đề kháng hiệu quả. Đây cũng là nhóm trái cây có thể bảo quản được lâu trong tủ lạnh.

Cách bảo quản:

• Cho nguyên quả vào ngăn mát
• Cắt lát và cấp đông để dùng dần
• Vắt lấy nước, cho vào khay đá rồi đông lại

Nhờ đặc tính ít hỏng và dễ chế biến, quýt là lựa chọn tuyệt vời khi mua sắm mùa dịch.

2. Thịt xông khói và thực phẩm khô – Thơm ngon, tiện lợi

Thịt xông khói và các loại khô (thịt bò khô, cá khô…) có thời gian sử dụng lâu. Khi trữ trong tủ lạnh, đặc biệt là ngăn đông, bạn có thể bảo quản hàng tháng mà vẫn giữ được hương vị.

Lưu ý khi bảo quản:

• Gói kín bằng túi zip hoặc hộp nhựa
• Không để chung với đồ tươi sống
• Hạn chế mở ra nhiều lần để tránh hấp hơi

Thực phẩm khô là lựa chọn nên có trong mọi gia đình, nhất là trong thời gian giãn cách kéo dài.

3. Đồ hộp – Lựa chọn tiết kiệm và tiện lợi

Đồ hộp như cá ngừ, pate, xúc xích hộp… là nguồn thực phẩm thiết yếu, có hạn sử dụng dài. Khi bảo quản lạnh, bạn có thể dùng chúng lâu hơn, kể cả sau khi mở nắp (nếu dùng hộp đậy).

Tuy nhiên, không nên lạm dụng vì đồ hộp chứa khá nhiều natri. Hãy kết hợp với rau xanh và đạm tươi để cân bằng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.

4. Các loại đậu và hạt ngũ cốc – Trữ lâu, dễ chế biến

Các loại đậu (đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh) và ngũ cốc (yến mạch, hạt lanh, gạo lứt…) chứa nhiều protein và chất xơ. Đây là nhóm thực phẩm không thể thiếu nếu bạn muốn duy trì bữa ăn lành mạnh trong thời gian dài.

Cách bảo quản:

• Cho vào túi hoặc hộp kín, tránh ẩm
• Có thể bảo quản ngăn mát hoặc ngăn đông (với đậu đã sơ chế)

Lưu ý: Khi để trong tủ lạnh, đậu có thể bị khô hơn bình thường – nên cần nấu lâu hơn một chút.

5. Xúc xích – Bữa ăn nhanh gọn trong mọi hoàn cảnh

Xúc xích được chế biến sẵn, đóng gói kỹ nên có thể trữ lạnh rất lâu. Đây là thực phẩm cứu cánh khi bạn không kịp nấu nướng hoặc muốn thay đổi khẩu vị.

Cách sử dụng:

• Có thể ăn liền hoặc chiên, nướng tùy ý
• Bảo quản ở ngăn mát, nên dùng trong 1–2 tuần sau khi mở

Dù dinh dưỡng không cao bằng thực phẩm tươi, nhưng xúc xích vẫn là lựa chọn tiện lợi cho gia đình có trẻ nhỏ hoặc người bận rộn.

Kết luận

Qua 2 phần của bài viết, bạn đã có trong tay danh sách 10 loại thức ăn trữ lâu trong tủ lạnh, phù hợp cho mùa dịch và mọi tình huống khẩn cấp. Việc dự trữ thực phẩm hợp lý giúp bạn an tâm hơn trong sinh hoạt hàng ngày. Đừng quên học cách bảo quản đúng để giữ được giá trị dinh dưỡng nhé!

Xem thêm:

• Tủ lạnh không lạnh – Nguyên nhân và cách xử lý
• Các mẫu tủ lạnh nội địa Nhật mới nhất 2025

Liên hệ mua hàng

• Hotline Hà Nội: 0987.85.3333
• Hotline TP.HCM: 0922.956.333
• Website: phongcachnhat.vn
• Zalo Hà Nội: Zalo
• Fanpage: Phong Cách Nhật Facebook
• TikTok: @phongcachnhatvn
• YouTube: Phong Cách Nhật – YouTube