Top 15 Món ăn Chế Biến Từ đậu Phụ Siêu Ngon Và Dễ Làm
Có thể bạn quan tâm
Đậu phụ cuốn lá lốt rất thích hợp để bạn dùng làm món chay đầu tháng. Đậu phụ béo ngậy, thoang thoảng mùi nấm hương và mộc nhĩ giòn sần sật khiến bạn có thể ăn rất nhiều mà không chán.
Theo Y học dân tộc, lá lốt vị cay, mùi thơm, tính rất ấm, có tác dụng trừ thấp, ấm bụng, tiêu thực, hạ khí trừ hôi tanh nên rất tốt cho sứa khỏe.
Khi ăn tùy sở thích bạn có thể dùng kèm tương ớt hoặc xì dầu chấm tùy khẩu vị. Tuy là một món chay nhưng đậu phụ cuốn lá lốt rất dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường nên bạn hãy làm cho cả gia đình được thưởng thức món ăn thanh đạm ngày đầu tháng nhé.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Lá lốt
- Nấm hương, nấm tai bèo
- Gia vị, dầu ăn.
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu, sau đó cắt nhỏ nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở ra rồi thái sợi nhỏ.
- Bước 2: Đậu phụ sau khi nghiền nhuyễn thì cho trộn đều với các nguyên liệu trên, thêm gia vị ( tùy khẩu vị người ăn) và hạt tiêu. Ta được hỗn hợp nhân đậu phụ.
- Bước 3: Trải lá lốt ra đĩa hoặc thớt, cho hỗn hợp nhân đậu phụ lên và cuốn sao cho chặt tay. Cho lên chảo rán cho đến khi lá lốt ngả màu vàng nhẹ rồi vớt ra đĩa. Lưu ý khi rán nên để lửa vừa phải để món ăn không bị cháy xém, khi ăn có thể chấm kèm xì dầu hoặc nước mắm để món ăn đậm đà hơn.
Đậu hũ cuốn lá lốt thơm nức, béo ngậy đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho các tín đồ ăn chay. Nhìn vào món này còn ai dám chê đồ ăn chay là nhạt nhẽo và thiếu chất nữa không nào? Mónđậu hũ cuốn lá lốt có thể dùng được với cơm trắng đơn giản, ăn với bún và nước tương chống ngán, hoặc mới lạ hơn khi cuốn với bánh tráng và rau sống. Cùng làm mới thực đơn ăn chay với món ăn hấp dẫn thơm nức này nhé!
Từ khóa » đậu Phụ Nấu Gì Ngon
-
Tổng Hợp TOP 14 Món Ngon Từ đậu Hũ Non-bổ-lạ Bạn Phải Thử
-
Tổng Hợp 10 Món ăn Ngon, Dễ Làm Từ đậu Hũ Cho Cho Các Chị Em Trổ Tài
-
13 Món Ngon Từ đậu Hũ Phù Hợp Cho Người ăn Chay Và ăn Mặn - VOH
-
Tổng Hợp Các Món ăn Từ đậu Hũ Ngon, Bổ Dưỡng Dễ Làm Cho Bữa ...
-
7 MÓN NGON TỪ ĐẬU PHỤ, ĐẬU HŨ NẤU MÓN GÌ NGON NHẤT ...
-
4.427 Món đậu Hũ Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
10 Cách đổi Món Cực Dễ Dàng Với đậu Phụ, Chị Em Trở Tay Là Xong Ngay
-
Đậu Phụ: 10 Món ăn Ngon Chế Biến Từ đậu Hũ đơn Giản Nhất - Yêu Trẻ
-
6 Món ăn Ngon Từ đậu Phụ - LAVADA
-
5 Món ăn Từ đậu Phụ Ngon, Dễ Làm
-
Món ăn Ngon Bổ Rẻ Từ Đậu Hũ, Tàu Hũ Cho Người ăn Chay Hay Mặn ...
-
Đừng KHO SẢ ỚT ĐẬU HŨ Nữa Làm Món ĐẬU HŨ Này ăn Là Ghiền
-
Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ đậu Phụ | Ai Ai Cũng Có Thể Làm được
-
4 Món Ngon Với đậu Phụ Và Trứng Bạn Cần Nên Biết
-
5 Cách Làm Đậu Phụ Tại Nhà Thơm Ngon Cực Đơn Giản
-
1001 Món Ngon Từ Đậu Hũ Trứng - Cooky