Top 35 Món ăn Ngon Sài Gòn Làm Quà Biếu Thật ý Nghĩa

Gỏi khô bò Sài Gòn

Gỏi khô bò Sài Gòn nổi tiếng từ rất lâu rồi. Gỏi bò không quá nhiều gia vị hay cầu kỳ trong công đoạn chế biến. Một chút đu đủ bào sợi dài, cùng vài miếng bò khô được xắt vừa ăn, phổi bò, rau răm, đậu phộng, có thể thêm bánh phồng…Gỏi khô bò Sài Gòn cũng giống với nộm bò khô của Hà Nội về thành phần nguyên liệu. Điểm khác biệt nổi bật nhất đó chính là phần nước sốt chua ngọt trộn cùng gỏi mà thôi.

Sủi cảo món ăn ngon Sài Gòn

Sủi cảo có nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi món sẽ đem đến một hương vị sủi cảo khác nhau nhưng món nào cũng sẽ rất ngon. Sủi cảo nước là sủi cảo cùng nước lèo ngọt thanh từ xương hầm, đồ ăn kèm theo có mực, cải ngọt, bóng bì,… Còn sủi cảo chiên giòn thì giòn giòn, chấm với nước chấm của quán, vô cùng hấp dẫn. Mỗi món sủi cảo đều được chế biến một cách vừa vị, thơm ngon nên đã khiến nhiều thực khách ăn một lần nhớ mãi.

Súp cua trứng bắc thảo chợ Tân Định

Chợ Tân Định từ lâu đã nổi tiếng với món súp cua. Để món súp trở nên đậm đà hơn cần phải có nước súp sánh mịn hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của các loại rau củ quả hòa cùng mùi thơm phảng phất của thịt cua beo béo. Rắc thêm chút rau mùi bên trên với mùi thơm dịu nhẹ. Mặc dù vậy, điểm cộng tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này vấn là trứng bắc thảo mùi hăng dẻo và bùi  tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Xôi mặn

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, xôi là món ăn rất gần gũi, quen thuộc. Một số những loại xôi ngon như: xôi lá dứa, xôi đậu xanh, xôi hoa đậu,… Nhắc đến đặc sản thành phố Hồ Chí Minh Sài thì có xôi mặn, xôi mặn là món ăn sáng phổ biến và được rất nhiều thực khách yêu thích. Vị dẻo thơm của gạo nếp quyện vào phần nước dùng đậm đà và các loại thịt thơm ngon như: xá xíu, thịt gà, ruốc, lạp xưởng … đều khiến cho những tín đồ ẩm thực phải mê mẩn.

Bánh tét lá cẩm

Bánh tết lá cẩm là đặc sản thành phố Hồ Chí Minh. Phần nhân bánh là hỗn hợp của các loại nguyên liệu: đậu xanh, trứng muối và thịt heo, đôi khi còn cho thêm tôm khô. Vị mằn mặn của trứng muối hòa quyện với độ dẻo của nếp chính là hai yếu tố tạo nên mùi thơm đặc trưng của bánh tét lá cẩm. Bên cạnh đó thì thịt heo và tôm khô chính là hai thứ nguyên liệu khiến chiếc bánh tét lá cẩm trở nên ngon miệng hơn.

Bánh Wagashi món ăn ngon Sài Gòn gốc Nhật Bản

Khác với bánh trung thu truyền thống ở Việt Nam, Wagashi được nhào nặn bằng tay và mất khá nhiều thời gian để hoàn thiện. Thành phần chính của vỏ bánh Wagashi là bột đậu trắng kết hợp với bột nếp và đường, nhân bánh làm từ đỗ xanh, đậu đỏ, hạt sen, hạt dẻ… khá tương đồng với nguyên liệu bánh trung thu ở Việt Nam. Bột bánh thường được nhuộm màu theo các mùa trong năm, hình dạng bánh đa dạng tương ứng với các hình ảnh thiên nhiên (hoa anh đào, hoa mơ, lá phong, bông tuyết,…) làm cho thực khách cảm nhận được vị ngon mà còn kích thích cả khứu giác, thị giác và xúc giác.

Nấm linh chi Món quà cho sức khỏe

Nấm linh chi là một thảo dược tốt cho sức khỏe cũng như hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Bên cạnh pha trà, ngâm rượu thì chúng còn được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Như là nấm linh chi xào thịt bò, canh nấm Linh Chi và kỷ tử, nhân sâm, súp cua nấm linh chi, cháo hạt sen với nấm Linh Chi được nhiều người mê mẩn,..

Mũ Trôm 

Mủ trôm hay còn gọi là nhựa của cây trôm được tiết ra từ những vết thương trên vỏ của loài cây này. Mủ trôm là thức uống bình dân, vô cùng phổ biến đối với người Sài Gòn. Nó được sử dụng như một loại nước mát giúp thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể vào những ngày trời nóng bức.

Trà Phúc Long

Với dòng trà do tự mình sản xuất vào hạng thượng hạng, thì những ly trà làm ra cho thực khách vị cũng khác hẳn. Các loại trà sữa khác thì tùy vị cảm nhận của mọi người, nhưng đều đảm bảo rõ rệt 2 tiêu chí bên trên về vị béo và vị trà. Ví như trà sữa đen hạt dẻ kem sữa, trà đen thì không cần nói về mùi rồi, vị hạt dẻ nghiền thực sự gây nghiện, hòa cùng lớp kem sữa béo béo. Trà Ô Long cũng là một thức uống must try, trà thơm thơm thơm, chát chát và sữa ngậy ngậy. Ngoài ra trà đào có vị chua chua, ngọt ngọt, chát chát và lựng mùi trà thơm.

Cơm cháy chà bông

Cơm cháy mặc dù không phải có xuất xứ từ Sài Gòn nhưng chẳng biết từ lúc nào khi món ăn này du nhập về đây. Với cơm sấy khô chiên giòn sau đó tẩm vị và rắc bên ngoài miếng cơm cháy các vị ăn kèm như chà bông, phô mai, trứng muối, mắm hành… Khi ăn miếng cơm cháy giòn tan, cùng vị cay mặn, béo ngậy tạo nên độ thơm ngon khó cưỡng.

Bánh xèo 

Nhắc món ngon đặc sản thành phố Hồ Chí Minh, không thể không nhắc đến bánh xèo. Bánh xèo giòn rụm, nhân thịt tôm đầy đủ ăn cùng xà lách, rau thơm và nước chấm đậm đà là một trong những món ăn khoái khẩu của người Sài thành và  để lại cho du khách thưởng thức nhiều cảm xúc khó quên khi dùng qua dù chỉ là một lần.

Chè thái sầu riêng đặc sản thành phố Hồ Chí Minh

Chè Thái là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi sự ngọt mát, xua tan cái nóng của mùa hè.Chè Thái sầu riêng là món ăn món ăn khoái khẩu và quen thuộc của nhiều người có sở thích ăn chè, đặc biệt là người Sài Gòn có sở thích ăn ngọt. Bát chè thơm nức mùi sầu riêng, có thêm vị của nước cốt dừa cùng chút giòn của rau câu cuốn hút người ăn.