Top 7 Cách Pha Trà Gừng Cho Quán Cafe - "ĐƠN GIẢN NHẤT" - Jarvis

Các khóa học của Jarvis Chọn 1 khóa học Khóa học pha chế tổng hợp Khóa học pha chế trà chuyên sâu 13 Bước Lập Kế Hoạch kinh Doanh Cà Phê Khóa học tổng thể về cà phê: Cafe A-Z Khóa học nguyên lý nền tảng về Cà phê (Coffee shop Owner Foundation course) Khóa học Trà nâng cao – TeaOlogy Dịch vụ tư vấnsetup cửa hàng tổng thể Khóa học pha chế căn bản Khóa học pha chế đồ uống cập nhật: Chuyện của mùa đông Top 7 cách pha trà gừng cho quán cafe – “đơn giản nhất”

Khi những cơn gió lạnh mùa đông thổi đến, chính là lúc các thức uống giữ ấm cơ thể như trà gừng được nhiều thực khách lựa chọn hơn cả. Vậy bạn đã có thức uống trà gừng này cho quán của mình để luôn sẵn sàng phục vụ thực khách chưa? Nếu chưa hãy học ngay 7 cách pha trà gừng cho quán cafe đơn giản, nhanh chóng mà đảm bảo hương vị sau đây nhé. 

Nội dung bài viết

• 1. Cách pha trà gừng và mật ong 
• 2. Cách pha trà gừng nóng với đường
• 3. Cách pha trà gừng, chanh và mật ong
• 4. Cách pha trà gừng xoài cho quán cafe
• 5. Cách pha trà gừng thảo dược 
• 6. Cách pha trà gừng bạc hà 
• 7. Cách pha trà gừng sữa 

1. Cách pha trà gừng và mật ong 

Chuẩn bị nguyên liệu

• Trà túi lọc: 1 – 2 gói
• Gừng: 10g 
• Mật ong: 3 thìa cafe
• 200ml nước

Cách pha

Cách pha trà gừng mật ong

• Bước 1: Sơ chế gừng: Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái gừng thành lát nhỏ, sau đó chuẩn bị bếp, cho gừng vào một nồi 200ml nước, đun lửa nhỏ khoảng 10 phút để gừng chiết xuất được các dưỡng chất.
• Bước 2: Pha chế trà gừng: Cho trà túi lọc vào nồi nước gừng, tiếp tục đun khoảng 5 phút ở lửa nhỏ, chú ý là chỉ để nước sôi lăn tăn chứ không sôi to. Sau đó đổ hỗn hợp qua rây để lọc bỏ bã. 
• Bước 3: Pha chế trà gừng mật ong: Đổ nước trà gừng ra cốc, thêm mật ong vào và khuấy đều. Cuối cùng, thêm 1 – 2 lát gừng tươi để trang trí là có thể phục vụ thực khách ngay. 

2. Cách pha trà gừng nóng với đường

Chuẩn bị nguyên liệu

• Trà túi lọc: 1 gói
• Gừng tươi: 1 củ nhỏ 
• Đường trắng: 2 thìa canh

Cách pha

Cách pha trà gừng nóng với đường

• Bước 1: Sơ chế gừng: Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch và tiến hành nạo hoặc thái thật nhỏ.
• Bước 2: Chuẩn bị nước sôi, sau đó cho gừng tươi vào cốc sạch, đổ 100ml nước sôi vào cốc và ngâm trong vòng 10 phút thì đổ qua rây lọc bỏ bã. 
• Bước 3: Chuẩn bị nước sôi cùng một chiếc cốc sạch khác, cho 100 ml nước sôi và thả trà túi lọc vào, ủ trà trong vòng 5 – 7 phút thì bỏ phần bã trà đi. 
• Bước 4: Hoàn thành: Đổ nước gừng đã lọc bỏ bã vào cốc trà, thêm đường, khuấy nhẹ nhàng để có được thức uống nhanh chóng nhất. 

3. Cách pha trà gừng, chanh và mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

• Trà túi lọc: 1 – 2 gói
• Gừng tươi: 10g 
• Mật ong: 3 thìa cafe
• Chanh: 1/2 quả

Cách pha

Cách pha trà gừng, chanh và mật ong

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Gừng tươi bạn gọt vỏ và thái thành những lát nhỏ. Chanh vắt lấy nước, lọc bỏ đi phần bã. 
• Bước 2: Pha trà gừng: Cho trà túi lọc, gừng tươi vào nồi nước rồi bật bếp, đun sôi trong khoảng 10 phút ở lửa nhỏ, sau đó đổ qua rây để lọc bỏ bã. 
• Bước 3: Thưởng thức: Đổ trà gừng vào cốc, thêm mật ong, nước cốt chanh vào và khuấy đều là có thể phục vụ thực khách ngay khi trà còn nóng.

4. Cách pha trà gừng xoài cho quán cafe

Chuẩn bị nguyên liệu

• Xoài chín: 1 quả nhỏ
• Trà gừng túi lọc: 1 – 2 túi
• Đường: 30g
• Lá bạc hà để trang trí

Cách pha

Cách pha trà gừng xoài

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Xoài gọt vỏ, thái thành những miếng nhỏ rồi bỏ vào máy xay, thêm 20g đường và xay thật nhuyễn.
• Bước 2: Pha trà: Cho trà vào cốc và thêm nước nóng ở 90 – 95 độ C, ủ trà trong vòng 5 – 7 phút rồi vớt bỏ bã trà. 
• Bước 3: Pha chế trà gừng xoài: Sau khi đã ủ trà xong thì bạn đổ phần xoài xay, thêm 10g đường vào và khuấy đều lên, đặt thêm lá bạc hà lên để trang trí và có thể phục vụ khách ngay.

5. Cách pha trà gừng thảo dược 

Chuẩn bị nguyên liệu

• Trà túi lọc: 1- 2 gói
• Gừng tươi: 1 củ
• Đường: 30g 
• Táo tàu, nho (vải) khô, cây kỷ tử, cam thảo… 

Cách pha 

Cách pha trà gừng thảo dược

• Bước 1: Sơ chế gừng: Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái khúc đập dập. 
• Bước 2: Pha chế trà gừng thảo mộc: Chuẩn bị nồi nước sôi, sau đó bật bếp, khi nước sôi thì cho thảo mộc gồm táo tàu, nho khô, kỷ tử, cam thảo… vào đun sôi. Sau đó vặn nhỏ lửa đun trong vòng 8 phút thì tiến hành cho gừng, đường và trà túi lọc vào. Vặn lửa nhỏ, tiếp tục đun từ 3 – 5 phút rồi tắt bếp.
• Bước 3: Hoàn thiện: Đổ trà gừng ra cốc là có thể thưởng thức ngay.

6. Cách pha trà gừng bạc hà 

Chuẩn bị nguyên liệu 

• Trà túi lọc: 1 – 2 gói
• Gừng tươi: 1 củ 
• Lá bạc hà
• Bột đậu khấu: 1 thìa cafe

Cách pha

Cách pha trà gừng bạc hà cho quán cà phê

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Gừng bạn rửa sạch, sau đó gọt vỏ và thái thành những lát mỏng. Lá bạc hà tách thành các lá nhỏ, rửa sạch để ráo nước.
• Bước 2: Pha chế trà gừng bạc hà: Chuẩn bị bình hoặc cốc thủy tinh, sau đó cho túi trà, gừng và lá bạc hà vào bình, tiếp đến rót nước sôi vào bình và ủ trong khoảng 20 – 30 phút. 
• Bước 3: Hoàn thiện: Rót trà gừng bạc hà ra cốc, trang trí bằng lá bạc hà hoặc một vài lát gừng rồi thưởng thức.

7. Cách pha trà gừng sữa 

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gừng tươi: 50g
• Trà túi: 1 – 2 túi
• Mật ong: 1 thìa cafe
• Sữa tươi: 120ml
• Đường trắng: 50g

Cách pha 

Cách pha trà sữa gừng

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Gừng rửa sạch, gọt vỏ và thái thành các lát mỏng. Sau đó bạn chuẩn bị một nồi nước nhỏ, thả gừng vào và đun sôi trong vòng 10 phút.
• Bước 2: Tắt bếp sau đó thêm 2 túi trà lọc vào và ủ trà trong 5 – 7 phút thì vớt bỏ bã trà và lọc nước qua rây để bỏ đi phần bã gừng.
• Bước 3: Đổ trà gừng vào cốc, thêm phần sữa tươi, nước cốt gừng và mật ong vào nồi rồi khuấy đều,nếu uống lạnh thì thêm đá viên trước khi thưởng thức.

Chỉ với 7 cách pha trà gừng cho quán cafe cực kỳ đơn giản này là bạn đã có ngay món tủ để phục vụ thực khách những ngày đông giá lạnh rồi. 

Jarvis mới ra mắt khóa học pha chế đồ uống cập nhật “Chuyện của mùa đông”. Nếu muốn tìm hiểu nhiều hơn những công thức này, đón đầu xu hướng thì đừng bỏ lỡ nhé. Jarvis – Trung tâm đào tạo pha chế hàng đầu tại Việt Nam với đội ngũ giảng viên có kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực pha chế và đào tạo sẽ giúp đỡ bạn phát triển quán bền vững nhất trên cả hai tiêu chí: Đồ uống ngon, độc đáo và cách quản lý cửa hàng hiệu quả.

_______________________________________

HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VÀ KINH DOANH JARVIS

💻Website: https://jarvis.vn

🏫Add: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội | Hotline: 0985965732 – 0942042989

📩Chat với tư vấn viên để nhận ưu đãi: m.me/HocVienJARVIS

💠Lịch khai giảng: https://goo.gl/F39GZ2

💠Tham khảo các khóa học của Jarvis: https://jarvis.vn/khoa-hoc

#daotaophache #Jarvisaccademy #HocvienJarvis #FnB

Đăng ký khóa học

Bài viết khác

Khoá học chuyên nghiệp đầu tiên về TRÀ ĐẬM VỊ PHA MÁY tại Việt Nam – Tea.PressO Course by Jarvis Uống cà phê với mật ong có được không? TOP 23 cách pha trà hoa quả tươi ngon, dễ làm NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU SỮA CHUA TRÂN CHÂU, HAY KHÔNG? Theo dõi Thông báo của bình luận mới theo sau trả lời mới cho bình luận của tôi Label {} [+] Name* Email* Website Label {} [+] Name* Email* Website 0 Góp ý Phản hồi nội tuyến Xem tất cả bình luận