Top 7 Món ăn Ngon Bạn Nên Thử ở Hồng Kông

1. Khám phá
2. Hồng Kông

Top 7 món ăn ngon bạn nên thử ở Hồng Kông

Bùi Nhật Lệ

Travel Expert28/02/2021

Hồng Kông (HongKong) là chốn ăn chơi lừng danh, không chỉ châu Á mà trên toàn thế giới. Ẩm thực Hồng Kông đa dạng và phong phúc khôn cùng, đủ để bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Cùng điểm qua những món ăn ngon bậc nhất Hồng Kông nhé.

Nôi dung

• 1. Bánh bao kim sa trứng muối
• 2. Bánh bao xíu mại
• 3. Lợn quay
• 4. Ngỗng quay
• 5. Lẩu khô
• 6. Lạp xưởng Hồng Kông
• 7. Trà sữa

Hồng Kông (HongKong) là chốn ăn chơi lừng danh, không chỉ châu Á mà trên toàn thế giới. Ẩm thực Hồng Kông đa dạng và phong phúc khôn cùng, đủ để bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Cùng điểm qua những món ăn ngon bậc nhất Hồng Kông nhé.

1. Bánh bao kim sa trứng muối

Bánh bao kim sa hay “liu sa bao” là món ăn được những đầu bếp Hồng Kông sáng tạo ra, để rồi trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực của mảnh đất này. Liu sa nghĩa đen là đụn cát chảy, mô tả đúng những gì tinh túy nhất của bánh. Chiếc bánh bao nhân sữa trứng muối này khi hấp chín, bẻ ra, phần nhân sẽ chảy ra như một dòng cát vàng óng ánh, khi nếm thì những hạt đường còn đọng lại nhờ ẩn ý khéo léo của người đầu bếp như những hạt cát, tạo nên nét đặc trưng có một không hai của món ăn. Món ăn ngọt ngào này có vẻ ngoài vàng ươm, bắt mắt, hiếm ai có thể cưỡng lại mà không thử một lần thưởng thức.

Bánh bao kim sa trứng muối

2. Bánh bao xíu mại

Thêm một chiếc bánh bao nữa phải thử khi ghé Hồng Kông : bánh bao xá xíu. Khác với vị thanh thanh nhẹ nhàng của chiếc bánh kim sa nhân trứng sữa kia, bánh bao xá xíu là một bản hòa tấu trên nền tảng mặn ngọt bùng nổ của miếng xá xíu thơm lừng quyến rũ. Lớp vỏ xốp mềm của bánh bao bọc lấy phần nhân bên trong đậm đà hấp dẫn từ lâu đã là niềm tự hào của Hồng Kông. Bánh bao xá xíu có thể tìm thấy khắp Hồng Kông, phổ biến như phở hay bánh mì đối với người Việt vậy.

Bánh bao xíu mại

3. Lợn quay

Lợn quay Quảng Châu lừng danh nhất, nhưng đâu vì thế mà những đầu bếp Hồng Kông không sáng tạo ra món lợn quay cho riêng quê hương mình. Lợn quay Hồng Kông không phải là heo sữa quay nguyên con, mà là những miếng ba chỉ được quay vừa đủ đến khi bì giòn tan rồi thái miếng vuông vức vừa ăn chỉ hơn đốt ngón tay một chút, đem chấm với nước sốt chua ngọt đặc trưng của Hồng Kông. Vị ngọt thơm của thịt nạc cùng giòn rụm của bì, chua thanh của nước sốt đã đánh gục vị giác của vô vàn du khách khi ghé thăm và thưởng thức món ăn này ở Hồng Kông.

Lợn quay Quảng Châu lừng danh nhất độ thơm ngon

4. Ngỗng quay

Không phải vịt quay đâu, ngỗng quay đấy. Người dân Hồng Kông chọn ngỗng thay vì vịt cho món quay đầu bảng của mình. Cả Hồng Kông, nổi tiếng nhất phải kể đến nhà hàng Yue Kee với hơn 60 năm chỉ trung thành với độc nhất món ngỗng quay, để rồi cuối cùng làm nên tên tuổi ẩm thực Hồng Kông trong bản đồ ẩm thực Trung Hoa. Ngỗng quay Hồng Kông thơm, mềm, ngọt thịt cùng lớp da giòn rụm với công thức tẩm ướp độc đáo khó có thể chối từ. Nếu ghé thăm Hồng Kông, đây là món ăn bạn buộc phải thử nếu muốn hiểu thêm về ẩm thực nơi này.

Nhiều người phải xếp hàng dài để ăn ngỗng quay Hong Kong đấy

5. Lẩu khô

Lẩu … mà lại khô ? Nghe sao lạ thế ? Ẩm thực Hồng Kông phong phú đa dạng, và lẩu khô là một trong những điều góp phần tạo nên nó. Lẩu khô Hồng Kông được chế biến từ đa dạng các loại thịt và hải sản, từ heo, bò, vịt, gà, ngỗng cho đến mực, tôm… tất cả đều có thể đem chế biến thành lẩu khô. Các nguyên liệu được tẩm ướp đậm đà hấp dẫn rồi đem xào tái, kế đến đem xếp vào chảo, thố lên rồi dọn lên cho thực khách. Người ăn vừa tiếp tục xào, vừa chế thêm các loại nước sốt để hợp với khẩu vị của bản thân. Đây chắc chắn là một trong những món ăn độc đáo bậc nhất của Hồng Kông mà bạn phải một lần thưởng thức.

Lẩu khô Hong Kong

6. Lạp xưởng Hồng Kông

Món ăn này hẳn nhiều bạn đã biết đến qua những bộ phim ảnh Hồng Kông nổi tiếng. Lạp xưởng chính là một trong những đại diện ẩm thực nức tiếng của Hồng Kông, với hương vị có một không hai trên thế giới. Những miếng thịt sống được tẩm ướp và nhồi kĩ càng rồi đem phơi khô, hun khói và đem cất trữ, đến khi thưởng thức ta cho thêm đường và gia vị rồi thái lát, thưởng thức cùng chén rượu gạo nữa, quả không gì thú bằng. Có chút bật mí : món ăn này có nguồn gốc ở Quảng Đông, nhưng những đầu bếp Hồng Kông khi học hỏi đã bớt đi muối, mỡ và tăng thêm hương vị cho món ăn, để rồi đến nay lạp xưởng như một đặc sản trứ danh của Hồng Kông vậy.

Lạp xưởng Hong Kong

7. Trà sữa

Món đồ uống ngọt ngào này là cái kết hoàn hảo cho danh sách những món ăn phải thử khi đến Hồng Kông. Oanh tạc Việt Nam gần nửa thập kỷ rồi, chắc hẳn bạn đã thưởng thức không biết bao nhiêu ly trà sữa, vậy thì khi đến quê hương của món đồ uống lừng danh, sao không thử một lần thưởng thức. Lại bật mí : hương vị trà sữa Hồng Kông khác xa so với “trà sữa Hồng Kông” tại Việt Nam đấy, thế nên hãy thưởng thức hương vị gốc của trà sữa tại Hồng Kông bạn nhé.

HongKong còn rất nhiều món ăn thú vị khác đang chờ bạn tới khám phá. Để biết thêm thông tin về thời điểm du lịch HongKong, phương tiện đi lại, các nhà hàng, khách sạn, đặc biệt là đặt vé máy bay giá rẻ đi HongKong, bạn hãy liên lạc ngay với phòng vé máy bay JustFly.

Nhữn cốc trà sữa thơm ngon này giải nhiệt rất tốt

Nội dung

• 1. Bánh bao kim sa trứng muối
• 2. Bánh bao xíu mại
• 3. Lợn quay
• 4. Ngỗng quay
• 5. Lẩu khô
• 6. Lạp xưởng Hồng Kông
• 7. Trà sữa

Nội dung

Ẩm thực địa phương

Ẩm thực địa phương

Top 10 món ăn đường phố nổi nhất tiếng Hồng Kông

Ẩm thực địa phương

Top 10 địa điểm ăn đồ nướng ngon nhất ở Hồng Kông

Ẩm thực địa phương

Top 10 nhà hàng ngon nhất ở Soho, Hồng Kông

Ẩm thực địa phương

Top 10 nhà hàng ngon nhất ở Stanley, Hồng Kông

Ẩm thực địa phương

Top 9 nhà hàng tốt nhất ở Lan Kwai Fong, Hồng Kông

Ẩm thực địa phương

Top 9 nhà hàng tốt nhất ở Cửu Long, Hồng Kông

Ẩm thực địa phương

Top 10 nhà hàng ngon nổi tiếng nhất Hồng Kông

Đăng ký nhận ngay khuyến mãi

Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn

​​

​

Đăng ký

Điểm đến nổi bật

Điểm đến hấp dẫn

Top 20 địa điểm du lịch hấp dẫn nhất Hồng Kông

Điểm đến hấp dẫn

Khám phá top 7 bãi biển đẹp nhất Hồng Kông

Điểm đến hấp dẫn

Top 10 ngôi đền có kiến trúc độc đáo nhất Hồng Kông

Điểm đến hấp dẫn

Top 10 công trình kiến trúc vĩ đại bậc nhất Hồng Kông

Điểm đến hấp dẫn

Top 10 địa điểm sống ảo nổi tiếng nhất Hồng Kông

Điểm đến hấp dẫn

Top 7 bảo tàng nổi tiếng nhất Hồng Kông

Điểm đến hấp dẫn

Top 11 tòa nhà chọc trời nổi tiếng nhất ở Hồng Kông

Kinh nghiệm cần có

Kinh nghiệm du lịch

Hướng dẫn du lịch Hồng Kông một mình 2020

Kinh nghiệm du lịch

Hướng dẫn khám phá trọn vẹn Hồng Kông trong 48 tiếng

Kinh nghiệm du lịch

Du lịch Hồng Kông trong vòng 24 tiếng, tại sao không?

Kinh nghiệm du lịch

Kinh nghiệm làm visa Hong Kong chi tiết nhất

Cẩm nang mua sắm

Kinh nghiệm mua sắm ở Hồng Kông mới nhất

Cẩm nang mua sắm

Top 15 quà lưu niệm nên mua khi du lịch Hồng Kông

Kinh nghiệm du lịch

Cách chi tiêu tiết kiệm khi đi du lịch Hồng Kông

Hoạt động giải trí

Hoạt động giải trí

Top 6 trải nghiệm thú vị về đêm ở Hồng Kông

Kinh nghiệm du lịch

Top 10 điều tuyệt vời nhất ở Stanley, Hồng Kông

Kinh nghiệm du lịch

Top 10 trải nghiệm thú vị khi đến SoHo, Hồng Kông

Kinh nghiệm du lịch

Hướng dẫn khám trọn vẹn Lan Kwai Fong trong 24h

Kinh nghiệm du lịch

Top 15 trải nghiệm thú vị khi đến Sai Kung, Hồng Kông

Kinh nghiệm du lịch

Top 10 trải nghiệm thú vị tại Sham Shui Po, Hồng Kông

Kinh nghiệm du lịch

Top 10 trải nghiệm thú vị tại Sai Ying Pun, Hồng Kông

Bạn đang tìm kiếm ...

Cẩm nang mua sắm

Ẩm thực địa phương

Hotel & Homestay

Hoạt động giải trí

Kinh nghiệm du lịch

Điểm đến hấp dẫn

Chat Zalo(8h - 24h)Chat Facebook(8h - 24h)089 9094 678(8h - 24h)