Top Các Loại Cam Ngon Nhất Việt Nam – ăn Một Lần Là Nhớ Mãi

Nội dung bài viết:

• 1. Cam Cao Phong Hòa Bình
• 2. Cam sành Hà Giang
• 3. Cam bù Hà Tĩnh
• 4. Cam Khe Mây Hà Tĩnh
• 5. Cam xoàn Lai Vung
• 6. Cam canh
• 7. Cam sành Hàm Yên
• 8. Cam Vinh

Tùy theo điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng mà các loại cam cho ra hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nói đến các loại cam ngon, người ta sẽ nghĩ ngay đến những thương hiệu như cam Vinh, cam kim cương, cam sành Hà Giang, cam Cao Phong,… Hãy cùng trangvangnongnghiep.net tìm hiểu về những loại cam này trong bài viết dưới đây.

1. Cam Cao Phong Hòa Bình

Cam Cao Phong có màu vàng nhạt, quả to, mọng nước, không vàng như cam Trung Quốc. Nếu bóc vỏ ra sẽ thấy có mùi thơm rất đặc trưng, ​​nhất là khi cắt khỏi cành để khoảng một ngày thì cả lá và quả đều héo vì không dùng chất bảo quản, nhưng chất lượng không bị ảnh hưởng, không tươi như cam Trung Quốc.

Đây là loại trái cây đã được Bộ trưởng Bộ NN & PTNT Nguyễn Xuân Cường đề cập tại Quốc hội ngày 2/11/2016 khi xác định nhóm sản phẩm có lợi thế để tập trung phát triển ngành.

Loại quả này được trồng nhiều ở tỉnh Hòa Bình, vào vụ từ tháng 9 đến đầu tháng 3 năm sau. Vài năm trở lại đây, cam Cao Phong bắt đầu có thương hiệu và chỗ đứng trên thị trường nhờ vị ngọt, đậm đà. Với hơn 600 ha, tỉnh Hòa Bình kỳ vọng không chỉ phát triển loại trái cây này cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu.

Cam Cao Phong đầu tháng 11 được bán với giá 35.000-40.000 đồng / kg, loại ngon nhất cũng chỉ 60.000 đồng / kg. Các chủ vườn thường chủ động tìm kiếm khách lẻ qua Facebook, các diễn đàn,… để tránh tốn kém chi phí trung gian. Trong khi đó, các đại lý thường đến tận nơi, thu mua cả vườn để có giá tốt nhất.

Đọc thêm: 10+ Món ngon từ xoài xanh dễ làm lại vô cùng hấp dẫn

2. Cam sành Hà Giang

Cam sành Hà Giang là một trong những loại quả đặc sản nổi tiếng Hà Giang. Thừa hưởng khí hậu thuận lợi nên cây cam ở đây sinh trưởng và phát triển rất tốt, cho quả thơm ngon đặc trưng của núi rừng.

Cam sành Hà Giang được coi là một trong các loại cam ngon, góp phần nâng cao đời sống nông dân, làm giàu cho nhiều hộ gia đình, làm thay đổi bộ mặt nông thôn của huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang.

Với đặc điểm vỏ dày, sần sùi, lõi cam vàng sậm, đều hạt, vị ngọt thanh và chua chua đậm đà, cam sành Hà Giang luôn là sự lựa chọn số một của người tiêu dùng. Nhưng những năm gần đây, giống cây ăn quả truyền thống này bị thoái hóa, giảm sút cả về diện tích, chất lượng và vị thế trên thị trường. Thực trạng đó đòi hỏi Hà Giang phải có những giải pháp để lấy lại vị thế của vùng cam truyền thống.

Cũng có thời kỳ cam Hà Giang bị bệnh vàng lá, giá cả thị trường thất thường. Nhưng nhờ sự kiên trì vượt khó, cây cam đang góp phần đưa Hà Giang giàu mạnh. Cam sành Hà Giang đạt danh hiệu vàng “Món ngon – Tinh hoa ẩm thực Việt 2014”, đạt “TOP 10 sản phẩm, dịch vụ được người tiêu dùng tin dùng”.

Đọc thêm: 10+ LOẠI TRÁI CÂY HIẾM CÓ TRÊN THẾ GIỚI

3. Cam bù Hà Tĩnh

Người dân Hà Tĩnh dù đi đâu về đâu cũng có thể tự hào về quê hương mình với những đặc sản ngon nổi tiếng được nhiều người biết đến. Một trong số đó là cam bù Hà Tĩnh. Đây là giống cam có từ rất lâu đời. Đến nay, cam Hà Tĩnh được đánh giá là một trong những loại cây cần được duy trì, phát triển và bảo tồn.

Cam Hương Sơn mọng nước, ngọt và thơm, từ bao đời nay đã trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được làm quà biếu.

Mùa thu hoạch cam Hương Sơn bắt đầu từ đầu tháng Chạp kéo dài đến Tết Nguyên đán. Mỗi cây cam Hương Sơn cao khoảng 2m, cho khoảng 100 quả, có cây cho gần 200 quả. Để quả không sà xuống đất, người ta phải dùng cọc tre chống xung quanh cành. Tuổi thọ trung bình của mỗi cây là 10-15 năm, sau đó phải thay thế.

Cam Hương Sơn có vị ngọt, thơm, mọng nước, được người dân Hà Tĩnh coi là đặc sản quý, thường mua về làm quà mỗi khi đi xa. Việc thu hoạch cũng rất công phu, để cam luôn tươi nguyên thân và lá thì phải dùng kéo cắt tỉa rất cẩn thận.

Mỗi quả nặng trung bình khoảng 0,3kg, có quả nặng hơn 0,7kg. Giá cam Hương Sơn thu mua tại vườn là 60.000 đồng / kg. Khi ra chợ giao động từ 70.000đ đến 100.000đ.

Đọc thêm: Hướng dẫn làm các loại nước ép lựu cực thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

4. Cam Khe Mây Hà Tĩnh

Trong số rất các loại giống cam ngon và nổi tiếng nhất, người Hà Tĩnh có thể tiếp tục tự hào vì vùng đất của mình có một giống cam tuyệt vời mang tên Khe Mây.

Từ lâu, Hương Khê (Hà Tĩnh) đã nổi tiếng với cam Khe Mây thơm ngọt. Tuy nhiên, sản phẩm cam Khe Mây vẫn chủ yếu được tiêu thụ qua thương lái. Do chưa có thương hiệu riêng nên cam Khe Mây vẫn khó cạnh tranh với thị trường nước ngoài, thậm chí còn bị các giống cam khác làm giả.

Cam Khe Mây đã khẳng định được thương hiệu bởi vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng, ​​tép mọng nước. Đối với người dân vùng Khe Mây (xã Hương Đô), cam đã trở thành một trong những nguồn nông sản chủ lực mang lại thu nhập chính.

Hương Khê hiện có 1.857 ha cam, tập trung ở các xã Lộc Yên, Hương Trà, Hương Thủy… Trong đó, Hương Đô được ví như “thủ phủ cam” bởi đặc sản cam Khe Mây nổi tiếng. Cam Khe Mây đã được trồng từ hàng chục năm nay, nhưng chưa có thương hiệu riêng nên khâu tiêu thụ còn nhiều khó khăn.

Trước sự bát nháo của thị trường, cam Khe Mây hiện đang bị làm giả rất nhiều. Nhiều quầy hàng ven đường ở Hà Tĩnh bày bán nhiều loại cam và khi khách hỏi mua đều được giới thiệu là cam Khe Mây. Tuy nhiên, chất lượng trái không đảm bảo nên vô tình để lại ấn tượng không tốt với đặc sản này. Đó cũng là lý do mà nhiều người đánh giá sai lầm rằng “cam Khe Mây chỉ là thường”…

Đọc thêm: Top 10 Loại trái cây tốt cho tim mạch mà bạn không nên bỏ qua

5. Cam xoàn Lai Vung

Cam xoàn là loại cam có nguồn gốc từ một số tỉnh miền Tây Nam Bộ như An Giang, Tiền Giang, Hậu Giang, Bến Tre, Vĩnh Long. Trong đó, giống cam này được trồng nhiều nhất tại huyện Trà Ôn (tỉnh Vĩnh Long) và huyện Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang).

Trong số rất nhiều loại cam đang được trồng ở Việt Nam hiện nay thì đây là loại ít hạt, ngon và ngọt nhất. Cây cam rất khỏe, mùa nắng không rám nắng, giá cả ổn định vì cây sai quả quanh năm. Quả hình tròn, vỏ mỏng, màu vàng nhạt, có những xoáy tròn như đồng xu, bên trong giữ được những múi mọng nước. Mỗi quả thường có 10 -14 gói.

Quả cam khá to, trọng lượng từ 250 – 300 gam, ruột màu vàng, ăn có vị ngọt, mát, thơm. Quả càng nhỏ thì vị càng ngọt, múi càng săn chắc. Có thể ăn bằng cách gọt vỏ, bỏ bã hoặc ép lấy nước. Vỏ cam mỏng, ruột nhiều nước nên lượng nước ép luôn nhiều, không bị lãng phí như một số loại khác.

Cam kim cương là cây cùng họ với cam mật, dễ trồng hơn cam sành. Loại cam này được nhiều người yêu thích vì có vị ngọt đậm dễ ăn, đặc biệt tốt cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Cây cam cũng ra trái quanh năm. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường đã xuất hiện loại cam xoàn của Trung Quốc có vỏ đẹp nhưng vị chua.

Đọc thêm: Hướng dẫn làm SINH TỐ BƠ thơm ngon, bổ dưỡng, không bị đắng tại nhà

6. Cam canh

Được xếp vào các loại cam đặc sản ngon, cam canh không chỉ bán được giá cao mà còn không dễ mua. Cam canh vốn được trồng ở làng Canh, Hoài Đức, Hà Nội, sau này cây còn được trồng phổ biến ở một số địa phương khác như Bắc Giang, Yên Bái, Hòa Bình … nhưng vị ngọt và thơm như “chính gốc” thì không thể bằng.

Cam canh nhìn hơi giống quýt, vỏ mỏng, thơm khi ăn bóc vỏ rồi tách ra từng múi để thưởng thức chứ không như cam thường. Khi ăn, loại cam này có vị ngọt mát rất đặc trưng, ​​không hề có vị chua. Ngày Tết, cam canh được coi là món quà quý để biếu, hay bày mâm ngũ quả nên giá rất cao, kể cả khi có tiền cũng không dễ mua được cam canh chuẩn vì nhiều người đã đặt hàng từ đầu năm, từ khi cây bắt đầu ra hoa.

Để phân biệt cam canh Việt Nam và cam canh Trung Quốc, mọi người cần chú ý đến các đặc điểm như hình dáng, kích thước, màu sắc, giá cả, v.v.

Đọc thêm: 9 loại trái cây giúp bạn Dập Tắt ngay cơn Nắng Nóng của mùa hè

7. Cam sành Hàm Yên

Trái sành Hàm Yên khi chín có màu vàng sẫm, tỷ lệ đường trong trái đạt 16%, rất ngọt. Đây cũng là một trong các loại cam nhất Việt Nam.

Với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, chất lượng cam sành Hàm Yên ngon hơn cam trồng ở nhiều địa phương khác. Ngày nay, những vườn cam đã mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân Hàm Yên, nhiều vườn cam cho doanh thu từ vài trăm triệu đến hàng tỷ đồng mỗi năm. Vì vậy, cam sành Hàm Yên được coi là “cây đũa vàng” cho bà con nông dân nơi đây.

Hấp thụ những tinh hoa từ đất trời, nắng gió và nguồn nước mát lành từ núi rừng Pha Phùng, cam sành Hàm Yên có hương vị đặc trưng riêng, độ ngọt cũng khác hẳn cam các vùng khác. Những tép cam mọng nước, thơm ngon, mát lạnh không chỉ nổi tiếng trong tỉnh mà còn rộng khắp cả nước.

Những năm gần đây, 60% sản lượng cam được tiêu thụ ở thị trường phía Nam. Thị trường này chuộng cam xanh nên chưa vào chính vụ, người trồng cam ở Hàm Yên đã thu hoạch sớm. Người trồng cam ở Hàm Yên ý thức rất rõ về giá trị thương hiệu của cây cam nên đã chuyển hướng canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP.

Hiện nay cam sành Hàm Yên đang được trồng tại 9 xã trên địa bàn huyện: Yên Thuận, Yên Phú, Bạch Xa, Minh Khương, Minh Dân, Yên Lâm, Tân Thành, Phù Lưu và thị trấn Tân Yên tỉnh Tuyên Quang.

Đọc thêm: 6 loại trái cây càng ăn DA CÀNG TRẮNG HỒNG và DÁNG CHUẨN hết ý

8. Cam Vinh

Cam Vinh là loại trái cây đặc sản của Nghệ An, có vị ngọt thanh, hương thơm và mẫu mã đẹp. Chất lượng tuyệt hảo đó của cam Vinh là sự kết tinh của 3 yếu tố Trời – Đất – Con người nơi đây. Nhiều năm qua, trên mảnh đất Nghệ An, với khí hậu, thời tiết, thổ nhưỡng đặc trưng, ​​những người dân cần cù, bằng trí tuệ và công sức của mình đã chọn và trồng một loại cam đặc sản, nổi tiếng gần xa, tạo nên nét đẹp văn hóa đặc trưng của xứ Nghệ.

Nói đến cam Vinh chắc hẳn nhiều người nghĩ rằng cam được trồng trên đất Vinh, nhưng thực tế không phải vậy. Cam Vinh chỉ là tên gọi, còn vùng đất trồng cam Vinh nằm ở phía Tây tỉnh Nghệ An.

Được trồng ở các huyện miền Tây tỉnh Nghệ An, nơi có khí hậu nóng, đất đồi nhiều gió nên cam thường không đẹp bằng các vùng khác. Người nội trợ khéo léo sẽ biết cách chọn những quả cam tươi có phần đáy hơi vàng hoặc đỏ, nhiều vết rám, cầm mềm (vì quả đã chín, vỏ mỏng), phần cuống lõm xuống so với phần xung quanh.

Đặc điểm của cam Vinh là vỏ rất mỏng, tép bên trong có màu vàng nhạt, khi ăn quả có vị ngọt, quả có vị chua nhẹ. Cam Vinh bắt đầu chính vụ từ tháng 10 dương lịch.

Xem thêm: Top các loại cam ngon nhất Việt Nam – ăn một lần là nhớ mãi 

Trên đây các loại cam ngon nhất hiện nay tại Việt Nam mà bạn đọc có thể tham khảo. Mỗi loại cam có hương vị, độ ngọt, kiểu dáng khác nhau nhưng chắc chắn khi đã ăn thì đều thấy thật đặc biệt. Hy vọng qua bài viết này, các bạn sẽ chọn được loại cam ngon và phù hợp cho cả gia đình và cập nhật thêm các bài viết hữu ích khác tại chuyên mục Hoa quả.