Top Sale 7/2022 # Giá Bán Cá Mú Cọp Hiện Nay – Cách Chế Biến ...

Top Sale 12/2024 # Giá Bán Cá Mú Cọp Hiện Nay /️ Cách Chế Biến Cá Mú # Top Yêu Thích

Cungcaphaisantuoisong.com chuyên cung cấp Cá Mú Cọp hàng tươi sống còn bơi, đảm bảo chất lượng, giao hàng toàn quốc và tận nơi đối với TP. HCM.

Quy cách: Hàng sống nguyên con còn bơi

Giá bán Cá Mú Cọp

450.000đ/kg (size 0,8 – 3 kg/con)

Mua Cá Mú Cọp ở đâu?

Hãy liên hệ với http://cungcaphaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất !

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Thông tin:

Cá mú cọp là nhóm cá khá phổ biến ở các vùng biển ấm, chúng phân bố ở nhiều nơi trên thế giới (FAO, 1993). Cá mú cọp phân bố rộng ở vùng biển Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương. Chúng xuất hiện ở hầu khắp các đảo thuộc Ấn Độ Dương và phía Tây trung tâm Thái Bình Dương, dọc theo thềm lục địa phía Đông Phi đến Môzămbich. Từ Madagasca đến Ấn Độ, Thái Lan, Inđônêsia, vùng biển nhiệt đới Australia, Nhật Bản, Philippin, New Guinea và New Caledonia.

Cá mú cọp là một trong những loài cá ăn thịt lớn nhất ở các rạn san hô. Đây không phải loại cá phổ biến và rất khó để tiếp cận được chúng ở dưới nước (John và Phillip, 1991). Cá mú cọp sống ở vùng biển mặn, có rạn đá san hô hay nền đáy có đá tạo thành hang hốc, độ sâu từ 1 – 60m và có độ trong cao. Cá mú cọp thích ăn mồi sống, thức ăn của chúng là các loài giáp xác, cá và một số loài nhuyễn thể (FAO, 1993). Ở Việt Nam, cá mú cọp tập trung ở vùng biển miền Trung và Nam Bộ, chủ yếu là vùng biển Phú Quý – Bình Thuận.

MÓN ĂN NGON TỪ CÁ MÚ CỌP:

1. Cá Mú sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

– Cá mú 1 con: 1-1,5kg

– 30gr  hành tây, 30gr ớt xanh, 30gr thơm, 10gr gừng, 10gr củ kiệu chua, 3 muỗng café dấm, 2 muỗng café đường, 3 muỗng café nước xí muội, 10gr tỏi, 1 chén nước lạnh và các gia vị khác

Cách làm:

– Cá làm sạch, sau đó lọc thịt phi lê để riêng cắt thành 8 miếng.

– Sau đó ướp thịt phi lê với muối, tiêu, bột nêm, 1 muỗng rượu vang và 1 lòng đỏ trứng gà để khoảng 15 phút

– Lăn hỗn hợp thịt cá phi lê với bột chiên.

– Chiên cá cho vàng rồi chiên luôn cả bộ xương còn lại

– Băm nhuyễn hành tây, thơm, ớt xanh, củ kiệu xắt hột lựu, gừng rồi cho vào phi thơm .

– Hỗn hợp bên trên đem ra xào lăn, sau đó cho 1 chén nước dùng, xí muội, dấm, đường, muối vào nêm vừa ăn.

– Cho cá và xương cá vào đĩa, rồi tưới hỗn hợp trên vào. Trông rất hấp dẫn.

2. Cá Mú hấp xì dầu:

Nguyên liệu:

– Cá mú : 1 con

– Hành tây: 50g

– Hành lá, rau ngò: 50g

– Ớt: 1 trái

– Tiêu: 1/5 muỗng café

– Đường, dầu hào, dầu mè, mỗi thứ 1 muỗng café

– Nước tương, nước dùng, mỗi thứ 1 muỗng súp

– Dầu ăn: 1/2 muỗng súp

– Hạt nêm, đường

Cách làm:

– Cho nước tương,đường, hạt nêm, dầu hào và một ít dầu ăn vào một tô khuấy đều ,cho cá mú  đã sơ chế vào ướp trong khoảng 10 phút để cá ngấm đều  gia vị.

– Hành tây bóc vỏ thái mỏng, ớt bỏ hạt thái chỉ , hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch thái khúc, đầu hành đem tỉa  hoa.

– Đặt nồi hấp chuyên dụng lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì xếp cá đã ướp gia vị vào, đậy nắp và tiếp tục đun trong khoảng 20 phút. Sau đó, cho hành tây và ớt vào, sau 10 phút thì cho tiếp  hành lá, rắc đầu hành đã tỉa hoa quanh con cá và đậy nắp đun thêm khoảng hai phút nữa là cá chín, bắc ra.

– Cuối cùng các bạn chỉ cần cho cá ra đĩa và dùng ngay khi nóng để cá không bị tanh.

CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI HẢI SẢN TƯƠI NGON TỪ cungcaphaisantuoisong.com

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH ********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền)

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Tiến, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

Bán đúng giá thị trường

Đảm bảo cân đúng trọng lượng

Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..