#Top Sale 8/2022 Tôm Bạc Biển Bao Nhiêu 1kg? Bán ở đâu Giá Rẻ

Tôm bạc là tôm gì? Tôm bạc thiên nhiên, Tôm biển tự nhiên

Tôm Bạc Biển còn được gọi với cái tên khác là “tôm sú bạc” được đánh bắt ở biển tự nhiên và loại loại tôm tự nhiên hoàn toàn. Tôm bạc  sống phổ biến tại các tỉnh duyên hải miền Trung nước ta

Tôm bạc có thân hình to với kích thước khoảng 2 -3 ngón tay và có màu trắng bạc. Trên thân tôm có các đốm xanh hay đen  hay màu lục nhạt. Phần chân của tôm có màu hồng nhạt hay đỏ tía, đuôi có màu lục nhạt.

Tôm bạc có thịt rất ngon, săn chắc, dễ chế biến, mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển và đặc biệt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe hơn các loại tôm nuôi khác.

Tôm bạc biển là tôm đánh bắt tự nhiên ngoài biển, khác căn bản với các loại tôm nuôi công nghiệp. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật khiến tôm bạc biển được nhiều người tiêu dùng và quán ăn bình dân – gia đình lựa chọn.

Ưu điểm tôm bạc biển so với các loại tôm nuôi phổ biến (tôm thẻ, tôm sú nuôi…)

Tự nhiên 100% – ít rủi ro hóa chất

Ưu điểm lớn nhất

• Không dùng:

  • Kháng sinh

  • Chất tăng trưởng

  • Hóa chất xử lý ao nuôi

• Sinh trưởng tự nhiên → thịt sạch – an tâm hơn

Phù hợp:

• Trẻ em

• Người lớn tuổi

• Người ăn uống lành mạnh, hạn chế tồn dư kháng sinh

Vị ngọt thanh tự nhiên, dễ ăn

• Độ ngọt: nhẹ, thanh, không gắt

• Mùi: ít tanh hơn tôm nuôi

• Thịt: mềm, không dai cứng

Rất hợp:

• Canh

• Kho

• Rim

• Cháo, món cho trẻ nhỏ

Dễ tiêu hóa hơn tôm nuôi

• Ít tích mỡ

• Cấu trúc thịt mềm

• Không “cứng cơ” như một số tôm nuôi mật độ cao

Phù hợp:

• Người Lớn tuổi

• Hệ tiêu hóa yếuăn tôm bạc biển thường nhẹ bụng hơn

Giá thành ổn định – dễ tiếp cận

Loại tôm	Mức giá
Tôm bạc biển	⭐ Thấp – rất hợp túi tiền
Tôm thẻ nuôi	⭐–⭐⭐
Tôm sú nuôi	⭐⭐⭐

Với cùng ngân sách:

• Mua được nhiều tôm bạc hơn

• Phù hợp tiêu dùng hằng ngày

Phù hợp chế biến nhanh – không cầu kỳ

• Không cần xử lý mùi ao nuôi

• Rửa sạch → nấu ngay

• Ít hao hụt khi nấu 

• Tiết kiệm thời gian

• Dễ kiểm soát chất lượng

Quán ăn, bếp gia đình rất chuộng 

Giá trị dinh dưỡng “đủ dùng – cân bằng”

So với tôm nuôi:

• Protein: thấp hơn tôm sú nuôi một chút nhưng đủ cho nhu cầu hằng ngày

• Canxi – khoáng: tốt

• Ít béo – ít cholesterol hơn

 Không phải tôm cao cấp, nhưng là tôm ăn thường xuyên rất hợp lý

Ít rủi ro “thịt bở – nhão”

• Tôm nuôi (đặc biệt tôm thẻ):

  • Dễ bở nếu thu hoạch – bảo quản kém

• Tôm bạc biển:

  • Ít gặp tình trạng bở thịt

  • Chất thịt ổn định hơn khi nấu

Tôm bạc làm món gì ngon?

Sau khi mua tôm về, bạn có thể tha hồ chế biến thành nhiều món ăn ngon như: tôm hấp bia: Với vị ngọt sẵn của tôm kết hợp cùng vị bia thơm sẽ cho ra một món ăn đặc biệt nhất

Tôm bạc sốt me cay

Tôm bạc xẻ lưng, rửa sạch chỉ đen, ướp vô 1 chút muối và tiêu, sau đó trộn với lòng đỏ trứng gà và rắc bột năng vô trộn đều.

Chiên tôm (chiên ngập dầu) cho đến khi vỏ vàng giòn, xếp tôm Lên đĩa.

Cho vô chảo một chút dầu và bơ, phi thơm gừng và tỏi bằm, cho ớt và sốt me cay vô, thêm vô chút xíu nước, nấu sôi đến khi có độ sánh vừa phải là ok, chan nước sốt me cay lên tôm.