#Top Sale Tháng 7 Ghẹ đá Biển - ít Người Biết Giá Bao Rẻ Thị Trường

Con ghẹ, Ghẹ đá, Ghẹ đá biển

Ghẹ đá còn gọi là ghẹ đỏ nata (tên tiếng Anh là ridged swimming crab, tên khoa học Charybdis natator). Đây là một loại ghẹ biển, sống ở độ sâu từ 5m đến 50m ở đáy biển cát lẫn đá hoặc gần rạn san hô.

Ghẹ đỏ nata có tên dễ nhớ là ghẹ đá, cũng có nơi gọi là cua neo, phân bố chủ yếu ở rải rác một số tỉnh miền Trung Việt Nam. Chúng có vỏ chắc chắn và có màu nâu tương tự như tảng đá, trên mai của ghẹ có một lớp lông được phủ lên trên. Con trưởng thành nặng cả kí lô.

Theo như đánh giá của nhiều nhà ẩm thực , ghẹ đá có phần thịt cũng ngon và ngon nhưng cũng không bằng so với ghẹ xanh. Tuy nhiên, đây cũng được xem lại ghẹ mang lại nhiều chất dinh dưỡng bổ ích.

Ghẹ đá có độc không, Ghẹ đá có ăn được không?

Do không phổ biến nên ít người biết đến ghẹ đá. Vì vậy có nhiều người vẫn lầm tưởng Ghẹ đá không ăn được, không tốt cho sức khỏe!

Thật ra, thịt ghẹ đá có rất nhiều dinh dưỡng. Vô cùng tốt cho cơ thể của con người chúng ta. Hàm lượng  chất đạm, canxi trong thịt ghẹ khá cao – giúp cho xương chắc khỏe .

Nếu bạn có dịp thì nhất định phải mua Ghẹ đá biển về và tạo nên những bữa ăn thật ngon, lạ miệng và nhiều điều thú vị cho bữa cơm gia đình !

Như vậy với những thông tin hữu ích về ghẹ đá . Bạn hãy thử sử dụng chúng làm món ăn để cho gia đình mình, đây là một lựa chọn tuyệt vời.

Ghẹ đá biển giá bao nhiêu? Giá ghẹ đá

Hải sản Kim Đông Hy chuyên cung cấp ghẹ đá biển sống – rất được khách hàng yêu thích.

Giá ghẹ đá biển: 590.000 đ/kg

Chế biến ghẹ đá thành món ngon

Gợi ý các món ăn ngon chế biến với ghẹ đá biển. Bạn có thể thử với nhiều món ăn hấp dẫn như sau

Ghẹ đá xào

Thịt ghẹ vốn mang hương vị nồng thơm đặc trưng, nay được chế biến với phương pháp xào sẽ càng làm thịt ghẹ thêm dậy mùi, thơm ngon khó cưỡng.

Ghẹ xào cà ri được áo ngoài một lớp sốt cà ri vàng thơm, hấp dẫn trong khi ghẹ xào cay lại được phủ một lớp sốt cay đỏ cam và ăn kèm các loại rau củ xào chín tới, giòn ngon ngọt thanh mọng nước. Ghẹ xào hành gừng lại là sự kết hợp lan toả hương thơm, nước sốt đậm đà gây nghiện cùng thịt ghẹ săn ngọt, dậy mùi hấp dẫn sẽ gây nghiện bất kì thực khách nào.

Ai cũng sẽ không thể cưỡng nổi khi nhìn thấy và thưởng thức món ghẹ xào này.

Càng Ghẹ đá hấp bia

Hấp có lẽ là cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất cho các món hải sản, tuy nhiên vẫn đem lại hương vị thơm ngon hấp dẫn không kém gì các món ăn được chế biến cầu kì khác.

Thịt ghẹ được hấp thấm mùi bia thơm nức, giữ nguyên được hương vị nguyên gốc đặc trưng của thịt ghẹ ngọt thanh, săn chắc. Ghẹ hấp bia chấm cùng muối tiêu chanh sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị giữa mùi thơm và hương vị đấy.

Ghẹ đá rang muối ớt