Topping Là Gì? Có Mấy Loại Topping Trong Trà Sữa
Có thể bạn quan tâm
- Sản phẩm
- Siro - Syrup
- Syrup Pháp
- 1883
- Syrup Thái Lan
- Syrup Freshy
- Syrup Pháp
- ANDROS
- Trà - Cafe
- Trà Phúc Long
- Trà Dilmah
- Trà Ahmad
- Các loại sốt
- SỐT MAULIN
- Sốt Mỹ
- Sốt Pháp
- Sinh tố
- CHUNKY
- FRUIT MIX
- CREATION 1883
- Nước Ép
- Nutrifres
- FAN
- TRÁI CÂY ĐÓNG HỘP (CANNED FRUITS)
- VINOSA
- ANDROS IQF
- Bột - sữa - thạch
- TOP UP
- BỘT MIX NEICHA
- BỘT TRÀ SỮA NEICHA
- BỘT MATCHA & THAN TRE NEICHA
- BỘT PHA CHẾ R&G
- Máy móc dụng cụ
- Phụ kiện các loại
- Giới thiệu
- Nguyên Liệu Pha Chế
- Thực Phẩm Nhập Khẩu
- Khuyến mãi
- Dịch vụ
- Hướng dẫn
- Kiểm tra đơn hàng
- Trang chủ
- Topping là gì? Có mấy loại topping trong trà sữa
Siro - Syrup
ANDROS
Trà - Cafe
Các loại sốt
Sinh tố
Nước Ép
TRÁI CÂY ĐÓNG HỘP (CANNED FRUITS)
Bột - sữa - thạch
Máy móc dụng cụ
Phụ kiện các loại
NGUYÊN LIỆUNguyên Liệu Pha Chế
Thực Phẩm Nhập Khẩu
KHOẢNG GIÁDưới 100K
100K đến 199K
200K đến 299K
Trên 300K
LỌC SẢN PHẨMSản phẩm yêu thích
-
SYRUP 1883 BẮP RANG BƠ 1L - POPCORN
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HOA ANH ĐÀO 1L - CHERRY BLOSSOM
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CARAMBAR 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 MỘC QUẾ HOA 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 RUBY CHOCOLATE 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 LÁ DỨA - PANDAN 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HẠNH NHÂN 1L - ALMOND 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 AMARETTO 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HOA HỒI 1L - ANISE 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 TÁO ĐỎ -APPLE 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 MƠ - APRICOT 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CHUỐI 1L - BANANA 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HÚNG TÂY - BASIL 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 MÂM XÔI ĐEN - BLACKBERRY 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 LÝ CHUA ĐEN 1L - BLACKCURRANT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BÁNH MUFFIN VIỆT QUẤT 1L - BLUEBERRY MUFFIN
295,000 đ
-
SYRUP 1883 VIỆT QUẤT 1L -BLUEBERRY
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BÁNH BROWNIE 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 KẸO CAO SU 1L - BUBBLE GUM
295,000 đ
-
SYRUP 1883 KẸO BƠ ĐƯỜNG 1L - BUTTERSCOTCH
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CAM ĐỎ 1L - BLOOD ORANGE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 ĐƯỜNG MÍA 1L - CANE SUGAR
295,000 đ
-
SYRUP 1883 KẸO ĐẬU PHỘNG 1L - CARAMELISED PEANUT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BẠCH ĐẬU KHẤU 1L - CARDAMON
295,000 đ
-
SYRUP 1883 RƯỢU RUM 1L - CARRIBEAN
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CHAI TEA 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HOA ANH ĐÀO 1L - CHERRY BLOSSOM
295,000 đ
-
SYRUP 1883 MẬN ANH ĐÀO 1L - CHERRY PLUM
295,000 đ
-
SYRUP 1883 ANH ĐÀO 1L - CHERRY
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HẠT DẺ 1L - CHESTNUT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BÁNH QUY SOCOLA 1L - CHOCOLATE COOKIE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 SOCOLA 1L - CHOCOLATE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 QUẾ 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 DỪA 1L - COCONUT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CÀ PHÊ 1L - COFFEE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 NAM VIỆT QUẤT 1L - CRANBERRY
295,000 đ
-
SYRUP 1883 DƯA LEO 1L - CUCUMBER
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CHÀ LÀ 1L - DATE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 KẸO SỮA 1L - DULCE DE LECHE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 COCKTAIL TRỨNG SỮA 1L - EGGNOG
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HOA CƠM CHÁY 1L - ELDERFLOWER
295,000 đ
-
SYRUP 1883 FALERNUM 1
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BÁNH MADELEINE PHÁP 1L - FRENCH MADELEINE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 GỪNG 1L - GINGER
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BÁNH QUY GỪNG 1L - GINGERBREAD
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BƯỞI 1L - GRAPEFRUIT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 TÁO XANH 1L - GREEN APPLE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BẠC HÀ XANH 1L - GREEN MINT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 TRÀ XANH 1L - GREEN TEA
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HẠT PHỈ 1L - HAZELNUT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HOA DÂM BỤT 1L - HIBISCUS
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BẠC HÀ 1L - ICED MINT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 TRÀ HOA CƠM CHÁY 1L - ICED TEA ELDERFLOWER
295,000 đ
-
SYRUP 1883 TRÀ CHANH 1L - ICED TEA LEMON
295,000 đ
-
SYRUP 1883 TRÀ XOÀI - ICED TEA MANGO
295,000 đ
-
SYRUP 1883 TRÀ ĐÀO 1L - ICED TEA PEACH
295,000 đ
-
SYRUP 1883 TRÀ MÂM XÔI 1L - ICED TEA RASPBERRY
295,000 đ
-
SYRUP 1883 KEM ÁI NHĨ LAN 1L - IRISH CREAM
295,000 đ
-
SYRUP 1883 KIWI 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HOA OẢI HƯƠNG 1L - LAVENDER
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CHANH 1L - LEMON
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CHANH XANH 1L - LIME
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HẠT MẮC CA 1L - MACADAMIA NUT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 LÁ PHONG 1L - MAPLE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 DƯA LƯỚI 1L - MELON
295,000 đ
-
SYRUP 1883 QUẢ MỌNG TỔNG HỢP 1L - MIXED BERRY
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CAM 1L - ORANGE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 PHONG LAN 1L - ORCHID
295,000 đ
-
SYRUP 1883 LÊ 1L - PEAR
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BẠC HÀ 1L - PEPPERMINT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 COCKTAIL PINA COLADA 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 THƠM 1L - PINEAPPLE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BƯỞI HỒNG 1L - PINK GRAPEFRUIT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HẠT DẺ CƯỜI 1L - PISTACHIO
295,000 đ
-
SYRUP 1883 LỰU 1L - POMEGRANATE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BẮP RANG BƠ 1L - POPCORN
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BÁNH BÍ NGÔ 1L - PUMPKIN PIE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BÍ NGÔ 1L - PUMPKIN SPICE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 LÝ CHUA ĐỎ 1L - REDCURRANT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HẠNH NHÂN NƯỚNG 1L - ROASTED HAZELNUT
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HOA HỒNG 1L - ROSE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 NHỤY HOA NGHỆ TÂY 1L - SAFFON
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BÁNH QUY SPECULOOS 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 ỚT CAYENNE 1L - SPICY CAYENNE PEPPER
295,000 đ
-
SYRUP 1883 RƯỢU SPRITZ 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 QUÝT 1L - TANGERINE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 LÁ NGẢI 1L - TARRAGON
295,000 đ
-
SYRUP 1883 TIRAMISU 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 KẸO DẺO NƯỚNG 1L - TOASTED MARSHMALLOW
295,000 đ
-
SYRUP 1883 BÁNH TOFFEE 1L - TOFFEE CRUNCH
295,000 đ
-
SYRUP 1883 RƯỢU TRIPLE SEC 1L
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HOA TỬ LINH LAN 1L - VIOLET
295,000 đ
-
SYRUP 1883 HƯƠNG ẤM 1L - WARM SPICES
295,000 đ
-
SYRUP 1883 DƯA HẤU 1L - WATERMELON
295,000 đ
-
SYRUP 1883 SOCOLA TRẮNG - WHITE CHOCOLATE
295,000 đ
-
SYRUP 1883 ĐÀO TRẮNG 1L - WHITE PEACH
295,000 đ
-
SYRUP 1883 CHANH VÀNG 1L - YELLOW LEMON
295,000 đ
-
SYRUP 1883 YUZU LEMON 1L
270,000 đ
-
SYRUP 1883 DÂU 1L
270,000 đ
-
SYRUP 1883 CARAMEL MUỐI - SALTED CARAMEL 1L
270,000 đ
Topping là gì?
Trong ẩm thực, topping là tên gọi của những loại thức ăn được đặt phía trên của những loại thức ăn khác. Còn trong trà sữa topping chỉ những loại thạch đi kèm như trân châu, thạch trái cây, hạt thủy tinh, trân châu hoa đậu biếc,...
Topping là một thành phần không thể thiếu trong các món trà sữa. Nhiều người cho rằng topping chính là "linh hồn" là "sự sống" giúp ly trà sữa ngon và đặc biệc hơn bao giờ hết.
(9).jpg){kind=logo}
Topping linh hồn trong những ly trà sữa
Topping cream là một loại kem tươi thực vật và ít béo (low-fat-food). Thành phần topping trà sữa cream gồm có các chất chuyển thể từ sữa (emulsifier) và tạo đặc (hydrocoloids)… Đây là nhóm thực phẩm ít béo, thích hợp cho người ăn kiêng đang trong quá trình giảm cân. Mặc dù, độ béo mà loại topping trà sữa này mang lại là khá thấp nhưng chúng vẫn có vị ngậy và thơm.
(10).jpg){kind=logo}
Topping cream ít béo nhưng vẫn ngậy và thơm
Các loại topping đang được ưa chuộng
Tùy theo hương vị của khách hàng mà ta sẽ có cách pha chế khác nhau. Dựa theo yêu cầu của khách hàng mà khi pha chế sẽ kết hợp các loại topping với nhau tạo ra hương vị riêng. Vì thế topping rất đa dạng để phục vụ theo yêu cầu của khách hàng.
Trâu châu đen
Đây là topping truyền thống ra đời sớm nhất trong các loại topping. Trân châu đen được làm từ bột sắn có hình dạng tròn, khi ăn sẽ tạo ra cảm giác dai.
(8).jpg){kind=logo}
Topping trân châu đen là loại topping lâu đời
Mặc dù hiện nay có rất nhiều loại topping nhưng trân châu đen vẫn luôn chiếm được tình cảm đặt biệt của khách hàng khi thường thức trà sữa. Hiện nay trân châu còn biến tấu ra nhiều loại như trân châu trắng, trân châu hoàng kim,...
Thạch các loại
Để tạo nên sự hấp dẫn và thu hút khách hàng, người bán hàng đã chế biến những viên thạch trái cây đủ màu đẻ tô thêm màu sắc. Điều này không chỉ thu hút các em nhỏ mà còn thu hút người lớn không thoát khoải các hương vị đẹp mắt này.
(7).jpg){kind=logo}
Topping thạch đa dạng, phong phú
Thạch có vị giòn ngọt, màu sắc sặc sỡ, đem lại cảm giác thích thú khó tả. Bên cạnh thạch sản xuất ra các quán trà sữa còn tự làm thạch như: củ năng, khoai mon,... đem đến cho khách hàng rất nhiều lựa chọn.
Pudding
Thành phần chính để làm pudding là bánh flan và trứng. Sự khác biệt giữa thạch và pudding là bột pudding sẽ tan từ từ trong miệng chứ không giòn dai.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại pudding như: pudding dâu, đâu đỏ, trứng,...
(9).jpg){kind=logo}
Pudding trứng trà sữa khá phổ biến
Hạt sen tươi
Hạt sen tươi kết hợp topping là sự lựa chọn hàng đầu cho những tín đồ yêu thích vị tươi mát tự nhiên. Hạt sen giúp cho trà sữa không ngán mang lại lợi ích cho sức khỏe rất nhiều.
(8).jpg){kind=logo}
Hạt sen tươi sự kết hợp bổ dưỡng cho ly trà của bạn
Trân châu hoa đậu biếc
Trân châu hoa đậu biếc là sự kết hợp hài hòa giữa trân châu và màu hoa được tạo tự nhiên từ hoa đậu biếc. Loại topping này hiện nay đang rất được lòng các bạn trẻ. Đặc biệt, trà sữa hoa đậu biếc được ưa chuộng và bán chạy hầu hết ở các quán sữa. Vì chất lượng mà loại trà sữa này mang lại. Vị thơm ngon, màu xanh bắt mắt tự nhiên trông rất yêu.
(9).jpg){kind=logo}
Màu xanh trong topping cuốn hút khiến ai cũng thích mê
Cách làm 2 loại Topping phổ biến nhất
Trân châu đen truyền thống và trân châu trắng là 2 loại topping phổ biến và được ưa chuộng nhất trong các công thức pha chế trà sữa hiện nay. Điều đặc biệt là, cách làm 2 loại topping này thật ra không mấy phức tạp.
(7).jpg){kind=logo}
Topping trà sữa ngon
+ Cách làm trân châu đen
Nguyên liệu:
- 100g bột gạo.
- 200g bột năng.
- 3 muỗng cà phê bột cacao.
- 1 muỗng canh đường bột.
- 20ml mật ong.
- 200ml nước sôi.
Cách làm:
- Trộn đều hỗn hợp gồm bột gạo, bột năng, cacao, đường bột.
- Cho từ từ nước sôi vào tô và dùng đũa trộn bột đến khi có sự kết dính, sau đó nhào bột đến khi mịn.
- Áo một lớp bột mỏng lên dĩa hoặc khay đựng; dùng tay vo bột thành từng viên bột nhỏ.
- Thả số bột viên vừa vo vào luộc trong nồi nước sôi đến khi chín thì vớt ra cho vào tô nước lạnh; sau đó vớt ra cho vào 1 tô sạch khác rồi thêm mật ong vào ngâm khoảng 10 phút là xong.
(6).jpg){kind=logo}
Trà sữa topping trân châu đường đen
Cách làm trân châu trắng
Nguyên liệu:
- 250g đường trắng.
- 20g bột rau câu dẻo.
- 3g bột rau câu giòn.
- 1 lít nước sạch.
- 1 tô nước đá.
- 1 lít dầu ăn.
(8).jpg){kind=logo}
Topping trân châu trắng dai dai khó cưỡng
Cách làm:
- Đun nước nóng đến sôi ở lửa nhỏ rồi cho bột rau câu giòn vào, khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.
- Trộn phần rau câu dẻo với đường trắng rồi cho vào phần nước nóng khuấy đều cho tan hết, đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
- Cho dầu ăn vào trong tô nước đá (không cho đá vào khi đã cho dầu ăn vì như thế có thể làm dầu đông lại và vón cục).
- Cho hỗn hợp rau câu vừa nấu xong (vẫn còn đang nóng) vào bình có đầu nhỏ hoặc ống hút sao cho có thể nhỏ giọt để tạo hình. Tiến hành nhỏ từng giọt rau câu vào trong tô nước đá có dầu ăn (đã chuẩn bị ở bước trên) để tạo topping dạng viên và không bị dính với nhau (rau câu nóng tiếp xúc với đá lạnh sẽ đông lại theo tạo hình mong muốn)
- Vớt số hạt vừa tạo ra tô rồi rửa sạch với nước lạnh là xong phần trân châu trắng. Một mẹo nhỏ giúp hạt trân châu dai và trắng hơn là ngâm trong hỗn hợp nước cốt chanh và đường trắng.
(4).jpg){kind=logo}
Thạch topping trà sữa thơm ngon khó cưỡng
Bạn nên tự làm hay nên mua topping
Topping bạn có thể tự làm tại nhà. Tuy nhiên kinh doanh quá lớn bạn nên mua các loại topping làm sẵn của các thương hiệu nỗi tiếng. Topping làm sẵn sẽ tiết kiệm thời gian của bạn rất nhiều và kiểm soát chi phí. Nếu cửa hàng của bạn có các loại topping ấn tượng với khách hàng sẽ đạt được doanh thu hơn.
Với sự phát triển của xã hội ngày nay sẽ kéo theo sự phát triển của các thương hiệu cung cấp nguyên liệu pha chế. Sự ra đời này sẽ khiến cho các củ quán trà sữa yên tâm hơn.
Bạn có thể tham khảo các nguyên liệu hay dụng cụ tại Lê Gia chúng tôi là đơn vị cung cấp nguyên liệu pha chế hàng đầu tại TP.HCM
Hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0938 666 200 khi bạn cần nhé!!
-------------------
CÔNG TY TNHH KINH DOANH TM XNK LÊ GIA
Địa chỉ: 36/29 Huỳnh Thiện Lộc, P Hòa Thạnh Thạnh, Q Tân Phú, HCM
Điện Thoại: 0938 666 200
Email: [email protected]
Website: nguonnguyenlieu.com
Bài viết liên quan Sản Phẩm Bạn Đã Xem ĐỐI TÁC KHÁCH HÀNG-
![R&G]()
R&G -
![star kobucha]()
star kobucha -
![Nutrifres]()
Nutrifres -
![Vinosa]()
Vinosa -
![AHMAD TEA]()
AHMAD TEA -
![freshy]()
freshy -
![1883]()
1883
R&G 
star kobucha 
Nutrifres 
Vinosa 
AHMAD TEA 
freshy 
1883 Từ khóa » Full Topping Là Gì
-
Mạnh Dạn Gọi Cốc Nước Mía "full Topping", Thanh Niên Nhận Ngay Cái ...
-
Topping Là Gì? Các Loại Topping Trà Sữa | Hướng Nghiệp Á Âu
-
Topping Là Gì? Cách Làm Các Loại Topping Cho Trà Sữa Quen Thuộc
-
Topping Là Gì? Các Loại Và Cách Làm Topping Cho Trà Sữa
-
Topping Là Gì? Gọi Tên Các Loại Topping Trà Sữa - Chefjob
-
Topping Là Gì? Gọi Tên 5 Loại Topping được Yêu Thích Nhất Hiện Nay
-
Full Topping Nghĩa La Gì
-
Topping Là Gì? Các Loại Topping Trà Sữa Phổ Biến Nhất - Sapo
-
Topping Là Gì? Cách Làm Các Loại Topping Ngon Nhất Hiện Nay
-
Top 15 Full Topping Nghĩa Là Gì - Thư Viện Hỏi Đáp
-
Trà Sữa Full Topping Là Như Thế Nào - Thả Rông
-
Mạnh Dạn Gọi Cốc Nước Mía Full Topping, Thanh Niên Nhận Ngay Cái ...
-
Topping Là Gì? Tổng Hợp Các Loại Topping Trà Sữa Ngon